Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Зерно и зернопродукты

Книга Зерно и зернопродукты


Название: Зерно и зернопродукты
Автор: Хосни Р.К.
Издательство: Профессия
Год: 2006
Страниц: 330
ISBN: 5-93913-085-2
Формат: PDF
Размер: 102 Mб
Язык: русский
Книга известнейшого американского специалиста по переработке и хранению зерна и применению муки в различных секторах пищевой промышленности представляет собой учебно-справочное пособие по важнейшим аспектам переработки зерна. В ней представлены новейшие данные по строению зерна важнейших зерновых культур, его хранению, а также различным способам помола.
Большое внимание уделено реологии теста из различных видов муки, а также применению зерна и муки в производстве макаронных изделий, сухих зерновых завтраков и снэков.
Книга предназначена для специалистов зерноперерабатывающей, мукомольной и хлебобулочной промышленности, а также будет полезна преподавателям и студентам профильных вузов.

Скачать с startfiles.org
Скачать с depositfiles.com
Скачать с borncash.org

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12875 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Оправдание жизни

    Оправдание жизни

    Автор: Борис Рыжий Название: Оправдание жизни Издательство: У-Фактория, г.Екатеринбург Год: 2004 Язык: русский ISBN: 5-94799-381-3 Страниц: 423 Формат: PDF Размер: 66.8 Мб Описание: Недолгая земная жи . . .

  • Аудиокнига Поэзия и проза Древнего Востока

    Поэзия и проза Древнего Востока

    Автор: Общая редакция И. Брагинского Название: Поэзия и проза Древнего Востока Издательство: Художественная литература Год: 1973 Формат: rtf+fb2 Размер: 11,3 мб Для сайта: www.bankknig.org Описание: О . . .

  • Аудиокнига Камасутра по-французски.Только для мужчин (PDF)

    Камасутра по-французски.Только для мужчин (PDF)

    Название: Камасутра по-французски.Только для мужчин Год выпуска: 2005 Издательство: Эксмо Автор: Мишель Гато Язык: Русский Страниц: 240 Качество: Хорошее Формат: PDF Размер: 32,75 Mb Мужчины, по . . .

  • Аудиокнига Философия глупости. История того, что иррационально

    Философия глупости. История того, что иррационально

    Название: Философия глупости. История того, что иррационально Автор: Добровольский Яцек Издательство: Гуманитарный центр Год: 2014 Страниц: 412 Язык: Русский Формат: pdf / rar Размер: 14,38 Mb Уникал . . .

  • Аудиокнига Подсознание может всё! (DJVU)

    Подсознание может всё! (DJVU)

    Название: Подсознание может всё! Год выпуска: 2014 Издательство: Попури Автор: Джон Кехо Язык: Русский Страниц: 140 Качество: Хорошее Формат: DJVU Размер: 26,97 Мб В уединении среди лесов канадской пр . . .

  • Книга Naked Science №5 (июль-август 2014) Россия

    Naked Science №5 (июль-август 2014) Россия

    Название: Naked Science №5 (июль-август 2014) Россия Автор: iFamous Год издания: 2014 Страниц: 166 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 69 МбОписание: Качественно новый научно-познава . . .

  • Журнал За рулем - Регион №13 (июль 2014)

    За рулем - Регион №13 (июль 2014)

    Название: За рулем - Регион №13 (июль 2014) Автор: За рулем Год издания: 2014 Страниц: 40 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 41 МбОписание: «За рулем – Регион» – это всё об автомоби . . .

  • Аудиокнига Дар Орла

    Дар Орла

    Название: Дар Орла Автор: Карлос Кастанеда Год: 2007 Время звучания: 11 ч. 23 мин. Издательство: Говорящая книга Читает: Илья Бобылев Формат: mp3, 64 kbps Размер: 322 Мб Автор пытается возглавить новы . . .

  • Аудиокнига Психотехники особых коммуникаций (Аудиокнига)

    Психотехники особых коммуникаций (Аудиокнига)

    Автор: Владимир Козлов, Александра Козлова Название: Психотехники особых коммуникаций Издательство: Аудио-Консалт Год: 2009 Формат: Mp3, 320 Kbps Размер: 50 Мб Для сайта: www.bankknig.org Предупрежд . . .

  • Аудиокнига Ошибка Ромео (аудиокнига)

    Ошибка Ромео (аудиокнига)

    Автор: Лайелл Уотсон Название: Ошибка Ромео Год выпуска: 2009 Исполнитель: Музырь Лина Тип: аудиокнига Издательство: Нигде не купишь Жанр: эзотерика Аудио кодек: MP3 Битрейт аудио: 128 kbps Размер: 46 . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Зерно и зернопродукты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.