Теоретические основы пищевых технологий. В 2 кн. Кн. 1
Автор: В.А. Панфилов
Название: Теоретические основы пищевых технологий. В 2 кн. Кн. 1
Издательство: КолосС
Год: 2009
Формат: pdf
Размер: 6.2 Mib
Изложен ряд проблем развития машинных технологий продуктов питания и создания на их основе линий новых поколений. Обобщены и систематизированы идеальные модели ведущих процессов пищевых технологий. Проанализированы теоретические описания механических, гидромеханических, тепломассообменных и биотехнологических процессов в машинах, аппаратах и биореакторах. Описаны инновационные наукоемкие технологии, разработанные в последнее десятилетие.
http://dfiles.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12846 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Семенов А.Л., Ященко И.В. ЕГЭ 2014. Математика. Самое полное издание типовых вариантов заданий
Семенов А.Л., Ященко И.В. "ЕГЭ 2014. Математика. Самое полное издание типовых вариантов заданий"Книга содержит 10 полноценных вариантов экзаменационных заданий, которые соответствуют всем требованиям . . .
-
Современное оружие и защита от него
Название: Современное оружие и защита от негоАвтор: Грабовой И.Д.Издательство: М.: ДОСААФГод: 1984Страниц: 144Язык: РусскийФормат: pdf (в архиве rar+5%)Размер: 11,43 МбКачество: ОтличноеОписание:Книга . . .
-
Балдин К.В., Башлыков В.Н., Рукосуев А.В. Высшая математика
Балдин К.В., Башлыков В.Н., Рукосуев А.В. "Высшая математика"Учебник содержит систематизированное изложение методологических основ математики. В нем рассмотрены практически все аспекты дисциплины «Мат . . .
-
«Нейротравматология» (1999), А.Н. Коновалов, Л.Б. Лихтерман, А.А. Потапов. Данный справочник построен по энциклопедическому тип
«Нейротравматология» (1999), А.Н. Коновалов, Л.Б. Лихтерман, А.А. Потапов. Данный справочник построен по энциклопедическому типу и содержит основные знания по нейротравматологии. #нейронауки . . .
-
Пра нашу і вашу гісторыю
Название: Пра нашу і вашу гісторыюАвтор: Трафімчык АнатольИздательство: Баранавіцкая гарадская арганізацыя Грамадскага аб’яднання Таварыства беларускай мовы імя Год: 2010Страниц: 144Формат: pdfРазмер: . . .
-
Краснов М.И., Киселев А.И., Макаренко Г.И. Векторный анализ. Задачи и примеры с подробными решениями
Краснов М.И., Киселев А.И., Макаренко Г.И. "Векторный анализ. Задачи и примеры с подробными решениями"Предлагаемый сборник задач можно рассматривать как краткий курс векторного анализа, в котором сооб . . .
-
Изделия из бересты
Название: Изделия из берестыАвтор: Финягин В.В.Издательство: АстрельГод: 2001Страниц: 126Язык: РусскийФормат: PDFРазмер: 30 МбКачество: ОтличноеОписание:В книге автор подробно рассказывает о способах . . .
-
Юмористическая серия фэнтэзи - 482 книга
Название: Юмористическая серия фэнтэзи - 482 книгаАвтор: РазныеСерия или выпуск: -Издательство: РазныеГод: 2012Страниц: около 25 тыс.Язык: РусскийФормат: fb2, rtfРазмер: 615 МбКачество: ОтличноеОписан . . .
-
Морозова В.Д. Введение в анализ
Морозова В.Д. "Введение в анализ"Книга является первым выпуском учебного комплекса `Математика в техническом университете`, состоящего из двадцати выпусков. Знакомит читателя с понятиями функции, пре . . .
-
ППЗ "ЗНО.Контрольний тест з української мови"
Название: ППЗ "ЗНО.Контрольний тест з української мови"Автор: КолективГод: 2012Язык: УкраинскийФормат: ISO Размер: 165 Mb МбКачество: Описание:Педагогічний програмовий засіб "ЗНО.Контр . . .
![Книга ППЗ "ЗНО.Контрольний тест з української мови"](http://img-fotki.yandex.ru/get/15502/304329947.127/0_f0e44_8f260a85_orig "Книга ППЗ "ЗНО.Контрольний тест з української мови"")
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Теоретические основы пищевых технологий. В 2 кн. Кн. 1. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.