Промышленная микробиология
Автор:Воробьева Л.И.
Название: Промышленная микробиология
Издательство: МГУ
Год: 1989
Формат: djvu
Размер: 3 mb
В учебном пособии рассматриваются метаболизм микроорганизмов, его регуляция, представлены принципы масштабирования, оптимизации и компьютеризации микробиологических процессов. Особое внимание уделено особенностям ведения ферментационных процессов в промышленности, начиная от подготовки инокулянта до выделения различных продуктов. Описан механизм получения продуктов энергетического обмена микроорганизмов, веществ, образующихся в результате бактериального брожения и окисления, а именно: этанола, ацетона и бутанола, глицерина, пропионовой, молочной, лимонной, уксусной кислот и др.
depositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12788 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Сравнительно-критические наблюдения над слоевым составом народного русского эпоса. Илья Муромец и богатырство Киевское
Название: Сравнительно-критические наблюдения над слоевым составом народного русского эпоса. Илья Муромец и богатырство Киевское Автор: Миллер О.Ф. Формат: PDF Размер: 60 mb Качество: Нормальное Язык: . . .
-
Книга Музыка в истории культуры
Название: Музыка в истории культуры Автор: Михайлов А.В. Формат: PDF Размер: 16 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1998 Ранее не публиковавшиеся статьи о музыке выдающегося мыслителя, фи . . .
-
Книга Urbanisms: Working with Doubt
Название: Urbanisms: Working with Doubt Автор: Steven Holl Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 101 МВ Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: Современная архитектура Год издания: 2009 Contemporary urba . . .
-
Книга Смажимо м'ясо та овочі
Название: Смажимо м'ясо та овочі Автор: Nagy Maria / Шатілова Е.О. Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 35,66 Мб Качество: Отличное Язык: Украинский Год издания: 2014 Страви з м'яса та овочів є справжньою . . .
-
Книга Русская правда. Афоризмы
Название: Русская правда. Афоризмы Автор: Лаврухин А. Страниц: 304 Формат: FB2 Размер: 6.1 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Максим Горький писал: " Говорить правду - труднейшее из . . .
-
Книга Уроки кулинара № 5 2014. Ностальжи: советская кухня
Название: Уроки кулинара № 5 2014. Ностальжи: советская кухня Автор: коллектив Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 14,13 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Издание для тех, кто хочет на . . .
-
Книга Зарубежное военное обозрение № 7 2014
Название: Зарубежное военное обозрение № 7 2014 Автор: коллектив Страниц: 116 Формат: PDF Размер: 119.6 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Ежемесячный информационно-аналитический ил . . .
-
Книга Любимое вязание № 10 2014
Название: Любимое вязание № 10 2014 Автор: Коллектив авторов Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 23 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Замечательный журнал о вязании одежды и аксессуаро . . .
-
Книга Рыболов Украина № 5 2014
Название: Рыболов Украина № 5 2014 Автор: Коллектив Страниц: 93 Формат: PDF Размер: 59,5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Рыбалка Год издания: 2014 Некоторые рыболовы считают окуня пасынком с . . .
-
Книга Кузя № 9 2014
Название: Кузя № 9 2014 Автор: ВД "Зеніт" Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 33,18 Мб Качество: Отличное Язык: Украинский Год издания: 2014 Дитячий журнал, в якому ви знайдете багато захоплюючих пригод р . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Промышленная микробиология. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.