Postharvest Diseases of Fruits and Vegetables: Development and Control
Название:Postharvest Diseases of Fruits and Vegetables: Development and Control
Автор:R. Barkai-Golan
Издательство:Elsevier Science
ISBN:0444505849
Дата издания:2001-06-21
Страниц:442
Язык:Английский
Формат:PDF
Размер: 24.9 Mb
Focusing on the great variety of research being done in the field of postharvest pathology, this volume presents a collection of topics concerning the diseases of harvested fruits and vegetables.
Each chapter represents a separate unit which taken together create a better understanding of the whole subject. Topics include the causal agents of postharvest diseases of fruits and vegetables, their sources and their ways of penetration into the host; factors that may accelerate the development of the pathogen in the host - and those that suppress them; a list of the main pathogens of fruits and vegetables, their hosts and the diseases elicited by them; and a detailed description of the major diseases of selected groups of fruits and solanaceous vegetable fruits. Attack mechanisms of pathogens and defense mechanisms of the host are examined as are treatments aimed at suppressing postharvest diseases. The search for natural and safe chemical compounds and the variety of alternative physical and biological methods for use in postharvest disease control are emphasized.
Teachers and students who focus on postharvest pathology, scientists in research institutes, companies dealing with fruit and vegetable preservation technologies and for all those striving to improve the quality of harvested fruits and vegetables will find this book of great interest.
Скачать с DEPOSITFILES
Скачать с FILESONIC
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12754 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Артем Рыбаков. Ликвидаторы времени. Охота на рейхсфюрера
Продолжение бестселлера "Переиграть войну!" - самого яркого дебюта в жанре военно-исторической фантастики! Наши современники в кровавом аду 1941 года! Смогут ли ветераны Афгана и Чечни преодолеть инер . . .
-
Незабываемые ночи
Автор: Дженнифер ЭшлиНазвание:Незабываемые ночиИздательство: АСТ, Астрель, ВКТГод: 2011Формат: rtfРазмер: 4,01 МбШесть лет назад юная леди Изабелла Скрэнтон поразила лондонский свет, сбежав со скандал . . .
-
Битва за Атлантику. Эскорты кораблей британских ВМС. 1939 - 1945
Название: Битва за Атлантику. Эскорты кораблей британских ВМС. 1939 - 1945Автор: Денис Райнер Год издания: 2004Издательство: ЦентрполиграфISBN: 5-9524-1460-5Страниц: . . .
-
Махабхарата (аудиокнига)
Махабха́рата (санскр. महाभारत, «Великий Бхарата», по имени царя Бхараты, наследника Куру) — величайший эпос народов Индии. Одно из крупнейших литературны . . .
-
Письма незнакомке
Перед вами - лучшее из творческого наследия Моруа. Произведения, воплотившие в себе всю прелесть его тонкого, ироничного таланта постижения человеческой психологии. Рассказы разных лет, но прежде всег . . .
-
Теодор Драйзер. Финансист.Титан. Стоик
Название: Теодор Драйзер. Финансист.Титан. СтоикАвтор: Теодор ДрайзерИздательство: Государственное издательство художественной литературы. КиевГод издания: 1959Страниц: 1525Язык: РусскийФормат: rtfРаз . . .
-
![Книга Серия "Апокалиптика" [14 книг]](http://img3.tr200.biz/image2/0136/90/01369036.jpg "Книга Серия \"Апокалиптика\" [14 книг]")
Серия "Апокалиптика" [14 книг]
"Апокалиптика" - серия, в которой впервые полностью издан знаменитый "Мир пауков" Колина Уилсона. Остальные произведения - это новые вещи молодых и талантливых авторов.Список файлов:Эдмунд Купер. Дале . . .
-
Лексика + Грамматика = …: Пособие по развитию лексико-грамматического строя речи у детей 4-6 лет: В 3 ч. Ч.2
Название: Лексика + Грамматика = …: Пособие по развитию лексико-грамматического строя речи у детей 4-6 лет: В 3 ч. Ч. 2Автор: Пятница Т.В.Год выпуска: 2004Страниц: 99Издательство: Белый ветерФормат: . . .
-
Дэвид Бальдаччи - Сборник книг
БОЕВИК ...Веб Лондон — единственный, кто выжил во время засады, которую преступники устроили на элитный отряд ФБР, занимающийся спасением заложников. Он потерял все — друзей, партнеров по работе, поко . . .
-
Валерий Самохин - Сборник книг
ФАНТАСТИКА ...Кто из нас не мечтал оказаться в сказке! Прокатиться верхом на драконе, поцеловать прекрасную принцессу и, возглавив армию добра, победить коварное зло... В третьем раунде, за явным преи . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Postharvest Diseases of Fruits and Vegetables: Development and Control. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.