Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Пищевые кислоты

Книга Пищевые кислоты

Название: Пищевые кислоты
Автор: Смирнов В.А.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983
Страниц: 264
Формат: DjVu
Язык: Русский
Размер: 3.18 MB
В книге изложены микробиологические, биохимические и физико-химические основы производства лимонной, молочной и винной кислот. Обобщены важнейшие научные публикации и патентные материалы. Описаны основные технологические процессы и оборудование производства кислот, приведены технико-экономические показатели. Описаны способы утилизации отходов и дана характеристика сточных вод. Показано использование пищевых кислот.
uploadbox
depositfiles

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12800 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Силовая электроника для любителей и профессионалов

    Силовая электроника для любителей и профессионалов

    Автор: Б. Ю. Семенов Название: Силовая электроника для любителей и профессионаловИздательство: СОЛОН - РГод: 2001Формат: djvuРазмер: 5 МбПолностью переоформленоСиловая электроника - стремительно разви . . .

  • Книга Журнал: Murator №3 (март 2014)

    Журнал: Murator №3 (март 2014)

    Журнал: Murator №3 (март 2014)Murator - самый популярный журнал, посвященный строительный тематике. Для читателей является как практическим пособием, так и экспертом в вопросах строительства и ремонта . . .

  • Книга Журнал: 100 ответов юристов №2 (февраль 2014)

    Журнал: 100 ответов юристов №2 (февраль 2014)

    Журнал: 100 ответов юристов №2 (февраль 2014)Ежемесячное приложение к газете "Народный совет". В этом номере можно найти ответы опытных юристов на многие вопросы читателей по темам: жилищный вопрос, р . . .

  • Книга Секреты игровой приставки Xbox 360

    Секреты игровой приставки Xbox 360

    Название: Секреты игровой приставки Xbox 360Автор: Горнаков С. Г.Издательство: ДМК ПрессГод: 2008Страниц: 232Формат: PDFРазмер: 56.78 мбISBN: 978-5-9775-0291-7Качество: ОтличноеЯзык: РусскийЭто издани . . .

  • Книга Журнал: IT Expert №2 (223) (февраль-март 2014)

    Журнал: IT Expert №2 (223) (февраль-март 2014)

    Журнал: IT Expert №2 (223) (февраль-март 2014)IT Expert - журнал для профессионалов в области IT. На страницах издания можно узнать новости и статьи о последних технологических разработках, о тестиров . . .

  • Книга Журналы: Наша кухня №№1- 2 (216) (январь-февраль 2014)

    Журналы: Наша кухня №№1- 2 (216) (январь-февраль 2014)

    Журналы: Наша кухня №№1- 2 (216) (январь-февраль 2014)Основа каждого номера журнала — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью «Нашей кухни» можно без труда составить меню как на каждый ден . . .

  • Книга Журнал: Идеи вашего дома №3 (182) [Россия] (март 2014)

    Журнал: Идеи вашего дома №3 (182) [Россия] (март 2014)

    Журнал: Идеи вашего дома №3 (182) [Россия] (март 2014)Идеи вашего дома — ежемесячный журнал, посвященный вопросам ремонта и обустройства интерьера. Заинтересует людей, планирующих реконструкцию, ремон . . .

  • Книга Секреты сотовых телефонов

    Секреты сотовых телефонов

    Автор:Максим БукинНазвание: Секреты сотовых телефоновИздательство: ПитерГод: 2005Формат: djvu Размер: 3,3 МбВ отличие от большинства аналогичных изданий, "Секреты сотовых телефонов" - это книга, расск . . .

  • Книга Модернизация и ремонт ПК для чайников, 6-е издание

    Модернизация и ремонт ПК для чайников, 6-е издание

    Автор:Энди РатбонНазвание: Модернизация и ремонт ПК для чайников, 6-е изданиеИздательство: ВильямсГод: 2003Формат: pdfРазмер: 13,7 МбХотите, чтобы ваш компьютер делал больше, а ломался реже, но не зна . . .

  • Книга Микроконтроллеры AVR: от простого к сложному

    Микроконтроллеры AVR: от простого к сложному

    Автор:М. С. ГолубцовНазвание: Микроконтроллеры AVR: от простого к сложномуИздательство: Солон-ПрессГод:2003 Страниц:286Формат:djvuРазмер:2.44 MBISBN: 5-98003-034-4От издателя Прочитав эту книгу, читат . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые кислоты. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.