Пищевые добавки


Книга Пищевые добавки


Автор: Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.И.
Название: Пищевые добавки
Издательство: Колос, Колос-Пресс
Год: 2002
Страниц: 256 стр.
Формат: djvu / rar + 3%
Размер: 2.62 Mb
В учебнике приведена классификация пищевых добавок и показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам химии, безопасности и гигиенической регламентации пищевых добавок. Приведены общие принципы использования пищевых добавок в пищевых технологиях.
http://depositfiles.com/files/4mdv92mvo
http://www.turbobit.net/0qq07z7axu03.html

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12841 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Шиповник. Очищение и оздоровление организма

    Шиповник. Очищение и оздоровление организма

    Название: Шиповник. Очищение и оздоровление организмаАвтор: Виктор ЗайцевИздательство: РИПОЛ классикISBN: 978-5-386-05260-7Серия: Здоровый образ жизни и долголетиеГод: 2012Страниц: 64Язык: РусскийФорм . . .

  • Книга Диктанты по русскому языку. 7 класс

    Диктанты по русскому языку. 7 класс

    Название: Диктанты по русскому языку. 7 классАвтор: Влодавская Е.А.Издательство: ЭкзаменГод: 2013ISBN: 978-5-377-05210-4Страниц: 110Формат: PDFРазмер: 3.1 MbЯзык: РусскийПособие содержит большой выбор . . .

  • Книга Биология. 9 класс (5-е изд., исправл.)

    Биология. 9 класс (5-е изд., исправл.)

    Название: Биология. 9 класс (5-е изд., исправл.)Автор: Пономарева И.Н., Корнилова О.А., Чернова Н.М. Издательство: Вентана-ГрафГод: 2013ISBN: 978-5-360-04103-0Страниц: 240Формат: PDFРазмер: 44,7 МбЯзы . . .

  • Книга Russian Roulette: A Deadly Game: How British Spies

    Russian Roulette: A Deadly Game: How British Spies

    Название : Russian Roulette: A Deadly Game: How British Spies Thwarted Lenin's Global PlotАвтор : Giles MiltonИздательство: Hodder & Stoughton LtdГод издания : 2013ISBN: 9781444737028Страниц: 400Ф . . .

  • Книга Книга 103 projects using L.E.D s

    Книга 103 projects using L.E.D s

    Название: 103 projects using L.E.D s Автор: Mishra T.R. Страниц: 168 Формат: PDF Размер: 25 Mб Качество: Нормальное Язык: Английский Год издания: 1984 103 проекта с использованием светодиодов. Electro . . .

  • Книга Для тех, кто хочет не болеть и быстрее выздороветь. Лунный календарь здоровья на 2014 год

    Для тех, кто хочет не болеть и быстрее выздороветь. Лунный календарь здоровья на 2014 год

    Название: Для тех, кто хочет не болеть и быстрее выздороветь. Лунный календарь здоровья на 2014 год Автор: Тамара ЗюрняеваИздательство: АСТГод: 2013Формат: RTF, PDFРазмер: 13,07 МбКачество: ХорошееЯзы . . .

  • Книга Русский язык. 7 класс (34-е издание)

    Русский язык. 7 класс (34-е издание)

    Название: Русский язык. 7 класс (34-е издание)Автор: Баранов М.Т., Ладыженская Т.А. и др.Издательство: ПросвещениеГод: 2012ISBN: 978-5-09-028708-1Страниц: 223Формат: PDFРазмер: 29.1 MbЯзык: РусскийВаш . . .

  • Аудиокнига Клубничка в два карата (аудиокнига)

    Клубничка в два карата (аудиокнига)

    Название: Клубничка в два каратаАвтор: Марина СероваИздательство: Нигде не купишьГод выпуска: 2013Жанр: иронический детективАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 96 kbpsИсполнитель: Маргарита ИвановаПродо . . .

  • Журнал Boreas

    Boreas

    Название:BoreasАвтор: Tereena ClarkeИздательство: Artecy Cross StitchГод издания: 2011Формат: jpgРазмер: 29 Mb Количество страниц: 22Язык: АнглийскийБуклет для вышивки крестомСкачать файл >>> df . . .

  • Журнал Anna №9 2012

    Anna №9 2012

    Название: AnnaИздательство: OZ-Verlags-GmbHГод : 2012Номер: 9Страниц: 85Язык : НемецкийФормат: jpgРазмер: 102 MBПопулярный журнал Anna представляет очередную коллекцию проектов для рукодельниц. Издел . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые добавки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.