Пищевые добавки
Автор: Нечаев А.П., Кочеткова А.А., Зайцев А.И.
Название: Пищевые добавки
Издательство: Колос, Колос-Пресс
Год: 2002
Страниц: 256 стр.
Формат: djvu / rar + 3%
Размер: 2.62 Mb
В учебнике приведена классификация пищевых добавок и показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особое внимание уделено вопросам химии, безопасности и гигиенической регламентации пищевых добавок. Приведены общие принципы использования пищевых добавок в пищевых технологиях.
http://depositfiles.com/files/4mdv92mvo
http://www.turbobit.net/0qq07z7axu03.html
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12839 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Коррекция ошибок, обусловленных несформированностью фонематического слуха. Выпуск 2. Часть2: Дифференциация звонких и глухих согласных
Название: Коррекция ошибок, обусловленных несформированностью фонематического слуха. Выпуск 2. Часть2: Дифференциация звонких и глухих согласных.Автор: Ефименкова Л.Н.Издательство: КниголюбГод: 2005Фо . . .
-
Азхария. Учебное пособие по изучению арабского языка. Прописи для начинающих
Автор:Ашур Али ИмранНазвание: Азхария. Учебное пособие по изучению арабского языка. Прописи для начинающихИздательство: ДиляГод: 2009Формат: pdfРазмер: 23.68 MbСодержание:Данное учебное пособие создан . . .
-
Сияющее Эльдорадо
Автор: Хаксли Э.Название: Сияющее ЭльдорадоИздательство: НаукаСерия: Путешествия по странам ВостокаГод: 1976Кол-во страниц: 314Формат: PDFРазмер: 14.77МбЯзык: РусскийКнига английской писательницы Э. Х . . .
-
О пользе и вреде истории для жизни
В данную книгу вошли следующие произведения известного философа Фридриха Ницше: "О пользе и вреде истории для жизни", "Сумерки кумиров, или Как философствовать молотом", "О философах", "Об истине и л . . .
-
Crochet Visual Quick Tips
Автор:Cecily Keim, Kim P. WerkerНазвание: Crochet Visual Quick TipsИздательство: Visual Год: 2007Страниц:204Язык:английскийФормат: pdf / rar +3%Размер: 6,69 МБSolutions to common crochet quandaries ar . . .
-
Glass Bead Artistry: Over 200 Playful Designs
Автор:Ondori StaffНазвание: Glass Bead Artistry: Over 200 Playful DesignsИздательство: Japan Publications TradingГод: 1992Страниц:52Язык:английскийФормат: pdf / rar +3%Размер: 10,1 МБFull-color photos . . .
-
Стильные штучки из кружева
Название: Стильные штучки из кружеваАвтор: Раиса ЛукашеваИздательство: АСТ-Пресс КнигаГод: 2006Страниц: 144ISBN: 5-462-00540-7Формат: JPEGРазмер: 64.7 MбЯзык: русскийСерия: Ручная работаЭта книга пр . . .
-
Александр Воробьев - Сборник книг
Название: Александр Воробьев - Сборник книгАвтор: Александр ВоробьевЖанр: фантастикаФормат: fb2Язык: русскийКачество: отличноеГод издания: 2000-2010Размер: 5 mb (+5%) ...Земля давно не знает войн, но . . .
-
Валентин Гафт. Уже от мыслей никуда не деться... (аудиокнига)
Автор: Валентин ГафтНазвание: Уже от мыслей никуда не деться...Год издания: 2010Жанр: поэзияИсполняет: Валентин ГафтИздательство: ВимбоПродолжительность: 46 минутФормат: mp3, 320 Кбит/с, 44.1 кГц, мон . . .
-
Дом и сад №3 2010
Название: Дом и садГод издания: 2010Номер: 3Страниц: 116Формат: PDFРазмер: 77,8 МбЯзык: РусскийКачество: ОтличноеЗалито на: Depositfiles, Turbobit, LetitbitОписание: Журнал "Дом и сад" – полноцветное . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые добавки. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.