Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Основы биохимии питания рыб pdf 145Мб

Книга Основы биохимии питания рыб pdf 145Мб

Название: Основы биохимии питания рыб
Автор: Сорвачев К.Ф.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1982
Страниц: 247
Формат: pdf
Размер: 145 Мб
Качество: хорошее
Язык: русский
Систематизированы и обобщены современные данные отечественных и зарубежных авторов по вопросам биохимии питания рыб. Показаны значение пищи как одного из главных факторов эволюции, участие пищи в регуляции обмена веществ организма, влияние температуры среды и химического состава пищи на характер пищеварительных процессов. Особое внимание уделено процессам всасывания различных компонентов пищи, участию кишечных ферментов в адаптации. Приведены современные данные о мембранном и полостном пищеварении у рыб и др. Значительное внимание уделено анализу практических методов кормления рыб, задач и рекомендаций по разработке пищевых рационов. Предназначена для инженерно-технических работников – специалистов по рыбоводству и ихтиологии, руководителей рыбохозяйственных учреждений.
 Содержание:Предисловие
Наука о питании рыб
Развитие науки о питании рыб
Экологическая и биохимическая адаптация к пище
Особенности ферментной адаптации к химической структуре пищи
Особенности строения пищеварительной системы рыб и влияние пищи на ее морфофункциональное развитие
Строение пищеварительных органов
Поджелудочная железа и ее функции
Секреция поджелудочной железы и ее адаптация к характеру питания
Механизм регуляции функций желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы у рыб
Значение желчи в пищеварении
Биохимия и физиология пищеварения рыб
Характер деятельности желудочно-кишечного тракта
Основные типы пищеварения
Переваривание пищи в желудке
Пищеварение в кишечнике
Мембранное, или пристеночное, пищеварение
Взаимосвязь мембранного и полостного пищеварения у рыб
Значение бактериальной флоры в кишечнике рыб
Особенности всасывания различных компонентов пищи
Проблема транспорта питательных веществ через кишечную стенку во внутреннюю среду организма
Поступление продуктов распада белка
Форма поступления пептидов в кишечные клетки (эпителиоциты)
Взаимодействие и конкуренция аминокислот в процессе всасывания
Влияние ионов натрия и калия на всасывание аминокислот
Всасывание аминокислот в процессе переваривания и продвижения пищи по кишечнику карпа
Гидролиз и всасывание жиров
Характеристика пищевых жиров
Основные этапы гидролиза и всасывания жиров
Взаимодействие между жирными кислотами при всасывании
Дальнейшие превращения всосавшегося жира
Взаимодействие процессов гидролиза и транспорта углеводов в кишечнике рыб
Общая характеристика углеводов
Пути переноса сахаров
Особенности всасывания сахаров в эпителиальных клетках кишечника рыб
Механизм всасывания сахаров
Основные представления о транспорте питательных веществ, образующихся в процессе пищеварения
Специфичность изменений ферментативных систем в зависимости от состава пищи
Биохимические изменения в организме рыб при голодании
Голодание как состояние длительного стресса
Роль лизосом в эндогенном питании
Специфическая роль пищеварительной системы в эндогенном питании
«Резервные» тканевые белки и аминокислоты
Азотистые экстрактивные вещества мышц рыб
Изменения азотистых экстрактивных веществ мышц карпа во время зимовки
Динамика свободных аминокислот мышц карпа во время зимовки
Аминокислотный состав белков мышц карпа и карася во время зимовки
Стабильность и обновление аминокислотного состава белков мышц
Изменения белков сыворотки крови карпа и карася во время зимовки
Изменение белковых фракций сыворотки крови при голодании
Электрофоретические исследования белковых фракций сыворотки крови прудового карпа, выращиваемого в разных условиях
Влияние голодания на форменные элементы крови
Влияние низких температур на гомеостаз молоди карпа во время зимовки
Проникновение из воды в тело рыб органических и неорганических веществ и участие их в метаболизме
Участие кожи и жабр в проникновении в организм рыб веществ из окружающей среды
Проникновение воды в тело рыб и влияние водообмена на питание рыб
Осмотическое питание водных организмов
Участие неорганического углерода в обмене веществ
Влияние неорганического фосфора на рост и развитие рыб
Значение кальция в обмене веществ у рыб
Влияние соотношения концентраций магния и кальция в воде на рост и развитие молоди рыб
Участие метионина, цистина и сульфата натрия в обмене веществ рыб
Распределение кобальта в органах и тканях рыб
Проникновение в организм рыб токсических веществ
Адаптация рыб к колебаниям температуры
Влияние температуры на активность пищеварительных ферментов
Влияние температуры на структурную гибкость белков
Значение изоферментов, различающихся по сродству к субстратам, в температурной адаптации
Научные основы кормления рыб
Достижения и задачи отечественной науки в области кормления рыб
Новые направления в организации кормления рыб
Сбалансирование кормосмесей
Режим кормления
Определение переваримости корма
Избирательность пищи рыбами
Состав корма для рыб
Пищевые потребности рыб
Белки
Углеводы
Липиды (жиры)
Витамины
Минеральные элементы
Антибиотики в рыбоводстве
Общее представление о калорийности корма
Методы расчета суточных рационов для молоди лососевых рыб
Заключение
Список использованной литературы
Скачать книгу Основы биохимии питания рыб
Скачать c Turbobit.net
Скачать c Borncash.org
Скачать c Startfiles.org
Скачать c DepositFiles.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12815 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Revista Ejército №878

    Revista Ejército №878

    Название: Revista Ejército Год / месяц: 2014/5Номер: 878Страниц: 148Язык: SpanishФормат: PDF Размер: 7.81 MBЖурнал сухопутных войск Испании. спецвыпуск, посвященный участию ВС Испании в междунар . . .

  • Аудиокнига Другой путь. Дилогия в одном томе (аудиокнига)

    Другой путь. Дилогия в одном томе (аудиокнига)

    Автор: Дмитрий БондарьНазвание: Другой путь. Дилогия в одном томеИздательство: Au-BooksЖанр: Альтернативная историяСерия: Другой путьГод: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битре . . .

  • Книга Разоблачённая магия (или Начала оккультной науки)

    Разоблачённая магия (или Начала оккультной науки)

    Название: Разоблачённая магия (или Начала оккультной науки)Автор: Дюпоте Ж.Издательство: Издатель А. Г. МосквичевГод: 2013Формат: pdfРазмер: 13.94 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийЭта работа о секретах . . .

  • Журнал Aero Technika Lotnicza 1993-2

    Aero Technika Lotnicza 1993-2

    Название: Aero Technika LotniczaИздательство: SIMP Год / месяц: 1993 / 2Формат: PDFСтраниц 36Размер: 23 MbЯзык: PolishПольский авиационный журналdepositfiles.comturbobit.net . . .

  • Аудиокнига Бедные родственники (аудиокнига)

    Бедные родственники (аудиокнига)

    Название: Бедные родственники (аудиокнига)Автор: Бальзак Оноре деИздательство: Нигде не купишьЖанр: романСерия: Этюды о нравахГод: 2014Формат: MP3Битрейт аудио: 96 kbps, 44 kHz, MonoИсполнитель: . . .

  • Аудиокнига Чужестранка. Книга 2 (Аудиокнига)

    Чужестранка. Книга 2 (Аудиокнига)

    Автор: Диана ГэблдонНазвание: Чужестранка. Книга 2 [=Чужестранка. Битва за любовь]Серия или цикл: ЧужестранкаИздательство: Аудиокнига своими рукамиОзвучивает: lorna-dnГод издания аудио книги: 2014Жанр . . .

  • Аудиокнига Подсознание может все (Аудиокнига)

    Подсознание может все (Аудиокнига)

    Название: Подсознание может всеГод выпуска: 2011Фамилия автора: КехоИмя автора: ДжонИсполнитель: Максим ПроценкоЖанр: Практическая психологияИздательство: Аудиокнига своими рукамиАудио кодек: MP3Битре . . .

  • Аудиокнига Родные мои. Рассказы архимандрита Павла Груздева (Аудиокнига)

    Родные мои. Рассказы архимандрита Павла Груздева (Аудиокнига)

    Название: Родные моиАвтор: Черных Н. А.Издательство: Радио "Благо"Жанр: Наследие православных подвижников благочестияГод издания: 2005Исполнитель: Сергей СтепановФормат: mp3Битрейт аудио: 256 kbpsПрод . . .

  • Аудиокнига Ещё один попаданец - 2 (аудиокнига)

    Ещё один попаданец - 2 (аудиокнига)

    Автор: Вячеслав СизовНазвание: Ещё один попаданец - 2Издательство: Au-BooksЖанр: Альтернативная историяСерия: Ещё один попаданец - 2Год: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрей . . .

  • Аудиокнига Ещё один попаданец (аудиокнига)

    Ещё один попаданец (аудиокнига)

    Автор: Вячеслав СизовНазвание: Ещё один попаданецИздательство: Au-BooksЖанр: Альтернативная историяСерия: Ещё один попаданец - 1Год: 2014Исполнитель: RHVoice AlexandrЯзык: русскийФормат: MP3Битрейт ау . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Основы биохимии питания рыб pdf 145Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.