Nanotechnologies in Food (RSC Nanoscience and Nanotechnology)
Название:Nanotechnologies in Food (RSC Nanoscience and Nanotechnology)
Автор:Qasim Chaudhry, Laurence Castle, Richard Watkins
Издательство:Royal Society of Chemistry
ISBN:0854041699
Дата издания:2010-05-06
Страниц:300
Язык:Английский
Формат:PDF
Размер: 12.6 Mb
This book provides a source of much needed and up-to-date information on the products and applications of nanotechnology for the food sector - for scientists, regulators, and consumers alike. It also gives an independent, balanced, and impartial view of the potential benefits as well as risks that nanotechnology applications may bring to the food sector. Whilst providing an overview of the state-of-the-art and foreseeable applications to highlight opportunities for innovation, the book also discusses areas of uncertainty in relation to public perception of the new technological developments, and potential implications for consumer safety and current regulatory controls. The book also discusses the likely public perceptions of nanotechnologies in the light of past technological developments in the food sector, and how the new technology will possibly be regulated under the existing regulatory frameworks.
Recent developments in the field of nanotechnology have paved the way for lots of innovation in a number of industrial and consumer sectors, including food and food packaging. Whilst nanofood sector is a relatively new emergent, it is widely expected to grow rapidly in the future. A number of nano-sized additives and supplements for food and healthfood products, and nanotechnology derived food packaging materials, are already available in some countries, and their number is expected to increase in the coming years. Whilst such developments offer enormous benefits to the food sector, they have also raised a number of issues in relation to consumer safety, environmental impacts, and ethical, policy and regulatory aspects.
Despite these rapid developments in nanotechnology applications for the food sector, prior to this book only a few reports and articles were available that provide an account of the new developments and the current size of market for nanotechnology products and applications. These do not provide a critical evaluation of the broader aspects of the technology, such as issues around safety of the products to consumers and the environment, and adequacy of the existing regulatory controls.
Скачать с DEPOSITFILES
Скачать с FILESONIC
Скачать с UPLOADING
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12775 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Code One Magazine 2010 Volume 25, Number 2
Название: Code One MagazineГод: 2010Издательство: Lockheed Martin Aeronautics CompanyСтраниц: 36Формат: PDFРазмер: 22 мбКачество: среднееЯзык: АнглийскийCode One Magazine covers the customers o . . .
-
Стеклянный трон.
Название: Стеклянный трон Автор: Сара Дж. Маас Издательство: Азбука, Азбука-Аттикус ISBN: 978-5-389-04531-6 Год издания: 2012 Страниц: 480 Язык: Русский Формат: RTF,FB2 Размер: 6,7 МбОписание: С дет . . .
-
Алый жакет.
Название: Алый жакет Автор: Честер Редли Издательство: Панорама ISBN: 5-7024-1464-0 Год издания: 2003 Страниц: 100 Язык: Русский Формат: DOC Размер: 1.12 МбОписание: Глория Кемпбелл осознанно выбрал . . .
-
Теленеделя для всей семьи №4 2013
Название: Теленеделя для всей семьи №4 2013Автор: Коллектив авторовИздательство: ИД ООО "ТЕЛЕНЕДЕЛЯ"Год издания: 2013Язык: РусскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 27,28 МбВыпуск от 28 января 2013 г . . .
-
Золото гоблинов (Аудиокнига)
Название: Золото гоблинов (Аудиокнига)Автор: Кенжеев Б.Исполнитель: Герасимов А.Издательство: Нигде не купишьГод издания: 1998Язык: русскийФормат: MP3Битрейт аудио: 128Время звучания: 08:26:56Качество . . .
-
Gauge Magazine №10 2011
Название: Gauge Magazine №10 2011Издательство: Gauge Media GroupГод / месяц: 2011 / октябрьНомер: №154 октябрьСтраниц: 140Язык: английскийФормат: PDFРазмер: 53,0 МбGauge - журнал для настоящих фанатов . . .
-
Eurofighter World 2010-03
Название: Eurofighter WorldГод / месяц: 2010 / мартИздательство: Eurofighter Jagdflugzeug GmbHСтраниц: 25Формат: PDFРазмер: 22 мбКачество: среднееЯзык: АнглийскийEurofighter World is the In-ho . . .
-
Садовод и огородник №2 2013
Название: Садовод и огородникГод / месяц: 2013 / январьНомер: 2 (318)Формат: pdfРазмер: 23.45 MBВ журнале даны практические советы по уходу за садом и огородом. Читатели делятся своим опытом.скачать . . .
-
Садовод и огородник №2 2013.
Название: Садовод и огородник №2 2013 Автор: коллектив Серия или выпуск: 2 Издательство: Толока Год издания: 2013 Страниц: 68 Язык: Русский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 23.45 Мб Описание: В . . .
-
Історія війн і збройних конфліктів в Україні: Енциклопедичний довідник.
Название: Історія війн і збройних конфліктів в Україні: Енциклопедичний довідник Автор: О.І. Гуржій Издательство: Видавництво гуманітарної літератури Год издания: 2004 Страниц: 520 Язык: Русский Фор . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Nanotechnologies in Food (RSC Nanoscience and Nanotechnology). Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.