Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Липиды. Витамины

Книга Липиды. Витамины


Автор: Ауэрман Т.Л., Генералова Т. Г, Суслянок Г.М.
Название: Липиды. Витамины
Издательство: М.: МГУПП
Год: 2006
Страниц: 72
Формат: PDF
Размер: 24.58 Мб
Рассмотрены строение, функции, свойства и пути обмена липидов, строение и функции биологических мембран, прогоркания жиров, роли липидов в технологических процессах. Освещены вопросы строения и физиологической роли витаминов, приведены сведения о величинах суточной потребности человека в витаминах и их пищевых источниках, рассмотрены пути сохранения витаминов в пищевом сырье и продуктах питания.
Скачать с depositfiles.com
Скачать с turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12776 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Липиды. Витамины. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.