Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Название: Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств
Автор: Великая Е.И., Суходол В.Ф.
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Год: 1983 / 2-е изд.
Страниц: 312
Формат: djvu
Размер: 66 Мб
Качество: нормальное
Язык: русский
В практикуме изложены стандартные и перспективные методы технохимического контроля пивоваренного, солодовенного, спиртового, дрожжевого и ликероводочного производств: определение влажности, содержание сухих веществ, спирта, углеводов, азотистых веществ, золы, жира, кислорода, активности гидролитических ферментов, кислотности, цветности и мутности сред. Приведена сравнительная характеристика точности методов, их объективности, аппаратурного оформления и пригодности, а также области применения. Рекомендованы методы графической и математической обработки результатов анализа. Для студентов вузов пищевой промышленности.
Скачать c Turbobit.net
Скачать c File-space.org
Скачать c DepositFiles.com
Скачать c Unibytes.com
Скачать c Gigabase.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12832 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Тыквы, кабачки, патиссоны. Секреты хорошего урожая pdf
Название: Тыквы, кабачки, патиссоны. Секреты хорошего урожая Автор: Фатьянов В. И. Издательство: М.: ОЛМА Медиа Групп Год издания: 2010 Серия: Золотые рецепты огорода ISBN: 978-5-373-03062-5 Язы . . .
-
Флоксы pdf
Название: Флоксы Автор: Гайшун В. В. Издательство: М.: Издательский Дом МСП Год издания: 2010 ISBN: 978-5-7578-0158-2 Язык: Русский Страниц: 32 Формат: . . .
-
Коррекция заикания в играх и тренингах doc 2Мб
Автор:Поварова И.А.Название: Коррекция заикания в играх и тренингахИздательство: ПитерГод: 2004Формат: docРазмер: 2 mbПеред вами - книга для тех, кто страдает заиканием и хочет избавиться от него. Цел . . .
-
Сад и огород iso 441,4Мб
Автор: КоллективНазвание: Сад и огород Издательство: DynamiteSoftGroupГод: 2001Формат: isoРазмер: 441,40 МбДанная энциклопедия содержит множество советов по выращиванию различных культур на приусадебн . . .
-
Солнечный вегетарий djvu 3,68Мб
Автор: А.Иванько А.Колиниченко Н.ШматНазвание: Солнечный вегетарийИздательство: АнфансГод: 1996Страниц: 112Формат: DjVuЯзык: русскийРазмер: 3,68 МбЭта книга познакомит вас с идеей СОЛНЕЧНОГО ВЕГЕТАРИЯ . . .
-
Формирование мелкой моторики рук: игры и упражнения doc 1Мб
Автор:С. Е. БольшаковаНазвание: Формирование мелкой моторики рук. Игры и упражненияИздательство: СфераГод: 2009Формат: docРазмер: 1 мбВ книге рассматриваются проявления и причины нарушений сложнокоорд . . .
-
Дидактические игры и занятия с детьми раннего возраста doc 1Мб
Автор:Под ред. С.Л. НовоселовойНазвание: Дидактические игры и занятия с детьми раннего возрастаИздательство: ПросвещениеГод: 1977Формат: docРазмер: 1 мбВ книге предлагаются занятия, дидактические игры . . .
-
![Книга Эффективное поурочное планирование дифференциации звуков [ч], [щ] и букв «ч» и «щ» doc 2Мб](http://img3.tr200.biz/image2/0265/92/02659282.jpg "Книга Эффективное поурочное планирование дифференциации звуков [ч], [щ] и букв «ч» и «щ» doc 2Мб")
Эффективное поурочное планирование дифференциации звуков [ч], [щ] и букв «ч» и «щ» doc 2Мб
Автор:Гадасина Л. Я., Николаева Т. В., Ивановская О. Г.Название: Эффективное поурочное планирование дифференциации звуков [ч], [щ] и букв «ч» и «щ»Издательство: СПбГод: 2009Формат: docРазмер: 2 mbДос . . .
-
Исправляем произношение: Комплексная методика коррекции артикуляционных расстройств. pdf 1,7Мб
Автор:О.И. Крупенчук, Т.А. Воробьева. Название: Исправляем произношение: Комплексная методика коррекции артикуляционных расстройств.Издательство: ИД ЛитераГод: 2009Формат: pdfРазмер: 1.7 mbНазначение . . .
-
Агротехника природного земледелия на садовом участке pdf 10,6Мб
Автор: Д.В. ИванцовНазвание: Агротехника природного земледелия на садовом участкеИздательство: Центр экологического земледелияГод: 2006Формат: pdfРазмер: 10,6 МбДля сайта: www.bankknig.netВ настоящее . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Лабораторный практикум по курсу общей технологии бродильных производств. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.