Химия жиров.
Название: Химия жиров
Автор: Тютюнников Б. Н.
Издательство: Колос
Год издания: 1992
Страниц: 448
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 78.72 Мб
Описание:
Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и технические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В данном издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12829 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Золотые рецепты 3 2009 jpg 5,5Мб
Название:Золотые рецептыГод / месяц:2009 мартНомер: 3Формат:jpg Размер: 5.5mbРецепты блюд присланы читателями, очень вкусные и легкие в приготовлении onlinediskifolder . . .
-
Секреты кухни 3 2009 jpg 5,4Мб
Название:Секреты кухни Год / месяц: 2009 мартНомер: 3Формат:jpg Размер: 5.4mbПростые и легкие в исполнении блюда для повседневного питанияonlinediskuploading . . .
-
Выпекаем в формочках djvu 12,8Мб
Название: Выпекаем в формочкахИздательство: Банк КнигиГод: 2006Формат: DJVUРазмер: 12.8 MBСтраниц:96 Маленькие кондитерские шедевры - кексы, булочки, печенье, пудинги - особенно удаются при выпечке в . . .
-
Ботанический атлас. Описание и изображение растений русской флоры pdf 29,9Мб
Автор: Николай Августович МонтевердеНазвание: Ботанический атлас. Описание и изображение растений русской флорыИздательство: Петроград. Издание А. Ф. ДевриенаГод: 1916Формат: PDFРазмер: 29.9 МбНиколай . . .
-
Основы служебного собаководства
Название: Основы служебного собаководстваИздательство: "Руссика", г. ЧебоксарыГод: 1993Страниц: 288Форман: PDFРазмер: 16,80Язык: русскийКачество: отличноеСодержание:Советы начинающему собаководу-любит . . .
-
Технические средства автоматизации. Программно-технические комплексы и контроллеры: Учебное пособие pdf 2,31Мб
Название: Технические средства автоматизации. Программно-технические комплексы и контроллеры: Учебное пособиеАвтор: Елизаров И.А., Мартемьянов Ю.Ф., Схиртладзе А.Г., Фролов С.В.Издательство: Машин . . .
-
Релейная защита воздушных линий 110—220 кВ типа ЭПЗ-1636 djvu 2,33Мб
Название: Релейная защита воздушных линий 110—220 кВ типа ЭПЗ-1636Автор: Удрис А. П.Издательство: ЭнергоатомиздатГод: 1988Страниц: 141ISBN: 5-283-01069-4Формат: djvuКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазм . . .
-
Театральный роман
Автор: Михаил БулгаковТип: АудиокнигаРазмер архива: 181 mbГод выпуска: 2004Читает: Юрий ЯковлевЖанр: прозаИздательство: ИДДК Книга ВслухАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128Толчком к созданию этого булга . . .
-
подводная охота doc 1,3Мб
Автор:Джеймс ОлдриджНазвание: подводная охотаИздательство: Год: 1958Формат: docРазмер: 1.3 Мб• СОДЕРЖАНИЕ• Предисловие• Основной принцип подводного спорта• Снаряжение• Маска• Дыхательная трубка• Ласты . . .
-
300 советов и 200 рецептов рыболову
Название: 300 советов и 200 рецептов рыболовуИздательство: Терра спортГод: 1999Страниц: 160Форман: PDFРазмер: 6,64Язык: русскийКачество: отличноеВ книге собраны советы опытного рыболова по разным вида . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Химия жиров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.