Название: Химия жиров
Автор: Тютюнников Б. Н.
Издательство: Колос
Год издания: 1992
Страниц: 448
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 78.72 Мб
Описание:
Дана классификация жиров. Рассмотрены физические и технические свойства, физические превращения и способы синтеза жиров, липидов, жирных кислот и глицерина. В данном издании весь материал изложен на основе новой систематической номенклатуры, введен раздел, посвященный основным положениям реакционной способности жирных кислот.
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12839 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Легион Фалькенберга. Принц наемниковАвтор: Джерри ПурнеллСерия: Золотая библиотека фантастикиИздательства: АСТ, ЕрмакISBN: 5-17-023018-4, 5-9577-1196-9Год издания: 2004 г. Страниц: 704 стр.Я . . .
Название: Из истории советской бетховенианыАвтор: Фишман Я.Л. (сост.)Издательство: Советский композиторГод издания: 1972Язык: русскийCтраниц: 348Формат: pdfРазмер: 21 мбОписание: Содержание: Пока . . .
Название: Источники для изучения общественных настроений и культуры России XX векаАвтор: Яров С.В.Издательство: Нестор-История ISBN: 978-5-98187-366-9Год издания: 2009Язык: русскийCтраниц: 430Формат: . . .
01 - Аварийная команда02 - Боевые псы Одиума03 - Демон ветра04 - Эксперт по уничтожению05 - Эпоха стального креста06 - Клетка без выхода07 - Меч в рукаве08 - Повод для паники09 - Северный шторм10 - Св . . .
Название: Россия в глазах славянского мираСерия: Slavica et RossicaАвтор: Липатов А.В. (отв.ред.)Издательство: Институт славяноведения РАНГод издания: 2007Язык: русскийCтраниц: 358Формат: PDFРазмер: 1 . . .
Название: Хроники петербургских преступлений: Блистательный и преступный. Криминальный Петербург. 1861-1917Автор: Иконников-Галицкий А.Издательство: Азбука-классикаISBN: 978-5-352-02190-3Год издания: . . .
Название: СборникАвтор: Леонид КагановИздательство: Москва. АСТГод издания: 1999 - 2007Жанр: юмористическая фантастика Формат: fb2Размер: 6.57 Mb Язык: русскийЛеонид Каганов — российский писате . . .
Издательство: АрмадаНазвание: НостальгияАвтор: Игорь Поль Формат: fb2/txt//html/chm/rtfЖанр: Боевая фантастика Дата выхода: 2005Объем: 6,74МbЛюди, превращенные в ресурсы колониальных корпораций. Мал . . .
Автор: Добряков ВладимирНазвание: Хроноагент 1-4Серия: Российская боевая фантастикаИздательство: Эксмо-ПрессСтраниц: 1620 стрДата выхода: 2004-2008Формат: txt/chmРазмер: 5.2МbПосле кома . . .
Название: Мефодий Буслаев. Стеклянный стражАвтор: Дмитрий ЕмецISBN: 978-5-699-35077-3Год издания: 2009Страниц: 352Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.05 МбОписание:Только у Мефодия наладилась обычная жи . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Химия жиров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.