Физическая и коллоидная химия


Книга Физическая и коллоидная химия

Название: Физическая и коллоидная химия
Автор: Лукьянов А.Б.
Издательство: Химия
Год: 1988 - 2-е изд., перераб. и доп.
Формат: pdf
Размер: 10 мб
Cтраниц: 280
Язык: русский
Учебник составлен в соответствии с программой курса физической и коллоидной химии для техникумов пищевой промышленности, утвержденной в 1982 г.
В первом разделе учебника изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая тер-модинамика, учение о растворах, электрохимия и др. Во втором разделе описаны свойства различных дисперсных систем и поверхностные явления. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства растворов коллоидных ПАВ и высокомолекулярных соединений.
Теоретический материал иллюстрируется решениями задач и примерами из технологии пищевых производств.
Turbobit.net
Dfiles.ru
Uploaded.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2538 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12908 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Физическая и коллоидная химия. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.