Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Биология дрожжей.

Книга Биология дрожжей.

Название: Биология дрожжей
Автор: Бабьева И. П., Чернов И. Ю.
Издательство: КМК
Год издания: 2004
Страниц: 239
Язык: Русский
Формат: PDF
Размер: 4.81 Мб
Описание:
В учебном пособии представлены сведения по основным вопросам зимологии - науки о дрожжевых грибах. Показано, как менялось представление о дрожжах с момента их открытия до настоящего времени. Обсуждается значения использования дрожжей в качестве модели для изучения многих вопросов клеточной биологии. Рассматриваются: строение дрожжевой клетки, химический состав и функции основных клеточных структур, особенности морфологии дрожжевых грибов, способы их размножения. Дается анализ жизненных циклов наиболее изученных видов. При анализе особенности физиологии дрожжей наибольшее внимание уделено соотношению дыхательного и бродильного типов их метаболизма, а также их экофизиологической характеристике. Наиболее подробно рассматривается расселение дрожжей в природных местообитаниях, их биотическое взаимодействие с другими организмами, особенности географического распространения. Обсуждается их функциональная роль в экосистемных процессах. Дан обзор использования дрожжей как в традиционных бродильных производствах, так и современной биотехнологии.
В заключении приводится систематический обзор дрожжевых грибов и обсуждаются последние достижения в их классификации. Для студентов биологических факультетов и факультетов почвоведения университетов.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12754 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Финансовый менеджмент

    Финансовый менеджмент

    Книга: Финансовый менеджмент. Учебное пособие Автор: И.М.Карасева, М.А.Ревякина Формат: pdf Качество: среднее Размер: 6,8 Mb . . .

  • Книга Финансовый менеджмент: теория и практика

    Финансовый менеджмент: теория и практика

    Книга: Финансовый менеджмент: теория и практика. 2-е изд. Автор: Ковалев В.В. Формат: pdf Качество: среднее Размер: 30,7 Mb Год издания: 2007 Книга представляет собой углубленный курс относительно нов . . .

  • Книга Управление персоналом организации

    Управление персоналом организации

    Книга: Управление персоналом организации Автор: Оганесян И.А. Формат: djvu Качество: среднее Размер: 1,1 Mb . . .

  • Книга Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя

    Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя

    Книга: Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя Автор: Гарри Дж. Фридман Год издания: 2006 Страниц: 248 Формат: pdf Размер: 1,48 Мб Качество: хорошее Язык: русский Книга п . . .

  • Книга 99 секретов успеха P&G. Принципы и правила, обеспечившие успех компании Procter & Gamble

    99 секретов успеха P&G. Принципы и правила, обеспечившие успех компании Procter & Gamble

    Книга: 99 секретов успеха P&G. Принципы и правила, обеспечившие успех компании Procter & Gamble Автор: Чарльз Л. Декер Год издания: 2006 Страниц: 320 Язык: русский Формат: djvu Размер: 2.3 Мб Компания . . .

  • Книга НЛП в бизнесе. Новый руководитель

    НЛП в бизнесе. Новый руководитель

    Книга: НЛП в бизнесе. Новый руководитель Автор: Макдермотт Я., Ширкор Я. Год издания: 2001 Страниц: 192 Формат: PDF Размер файла: 2 Мб Лидеры современного бизнеса хорошо понимают: сегодня успех в дело . . .

  • Книга Дистрибуция на практике

    Дистрибуция на практике

    Книга: Дистрибуция на практике. Автор: Дорощук Н. Б., Кулеша В.В. Год издания: 2005 Страниц: 240 Формат: djvu Размер: 3,6 Мб В книге собран материал по развитию эффективной дистрибуции, основанный н . . .

  • Книга Билл Гейтс: «Бизнес со скоростью мысли»

    Билл Гейтс: «Бизнес со скоростью мысли»

    Книга: Бизнес со скоростью мысли. Изд. 2-е, исправленное Автор: Билл Гейтс Формат: pdf Качество: отличное Размер: 1,8 Mb Сегодня для того, чтобы сделать свой бизнес преуспевающим, недостаточно иметь т . . .

  • Книга Коммуникация и коммуникабельность

    Коммуникация и коммуникабельность

    Книга: Коммуникация и коммуникабельность Автор: Мерманн Элизабет Год издания: 2007 Страниц: 296 Формат: djvu Размер: 2,6 Мб Качество: отличное, OCR с оглавлением Книга представляет интерес для руково . . .

  • Книга Искусство войны и искусство управления

    Искусство войны и искусство управления

    Книга: Искусство войны и искусство управления Автор: Сунь-цзы, Гари Галиарди Год издания: 2003 Страниц: 160 Язык: русский Размер: 7.7 Мб Вы убедитесь в том, что принципы, предлагаемые Сунь-цзы, могут . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Биология дрожжей.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.