Биология дрожжей
Авторы: Бабьева И.П., Чернов И.Ю.
Название: Биология дрожжей
Издательство: Т-во науч. изд. КМК
Год: 2004
Формат: PDF
Размер: 4.81 Mb
Страниц: 239
В учебном пособии представлены сведения по основным вопросам зимологии – науки о дрожжевых грибах. Показано, как менялось представление о дрожжах с момента их открытия до настоящего времени. Обсуждается значения использования дрожжей в качестве модели для изучения многих вопросов клеточной биологии. Рассматриваются: строение дрожжевой клетки, химический состав и функции основных клеточных структур, особенности морфологии дрожжевых грибов, способы их размножения. Дается анализ жизненных циклов наиболее изученных видов. При анализе особенности физиологии дрожжей наибольшее внимание уделено соотношению дыхательного и бродильного типов их метаболизма, а также их экофизиологической характеристике. Наиболее подробно рассматривается расселение дрожжей в природных местообитаниях, их биотическое взаимодействие с другими организмами, особенности географического распространения. Обсуждается их функциональная роль в экосистемных процессах. Дан обзор использования дрожжей как в традиционных бродильных производствах, так и современной биотехнологии.
В заключении приводится систематический обзор дрожжевых грибов и обсуждаются последние достижения в их классификации.
Для студентов биологических факультетов и факультетов почвоведения университетов.
Скачать с depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12755 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Книга Эдуард Успенский - 159 книг
Название: Эдуард Успенский - 159 книг Автор: Эдуард Николаевич Успенский Страниц: Много Формат: FB2, PDF, DJVU Размер: 1 Gb Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Детская литература Год издания: 1968- . . .
-
Книга Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды
Название: Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды Автор: Ляховская Л. П., Люблинская Л. Страниц: 304 Формат: PDF Размер: 75Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Кулинария Год издания: 2 . . .
-
Книга Лондон. Игра престолов, театральные тайны, маньяки и привидения
Название: Лондон. Игра престолов, театральные тайны, маньяки и привидения Автор: Афанасьева О. Страниц: 228 с.: ил. Формат: DJVU Размер: 11.6 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Лонд . . .
-
Книга Железные бабочки
Название: Железные бабочки Автор: Нортон А. Страниц: 448 Формат: PDF Размер: 17 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Фантастика Год издания: 1994 Старинные замки с потайными ходами... Сокровища и . . .
-
Книга Sabrina special Plus Size S2395 2015
Название: Sabrina special Plus Size S2395 2015 Автор: коллектив Страниц: 52 Формат: PDF Размер: 91 Мб Качество: Отличное Язык: Немецкий Жанр: вязание Год издания: 2015 Журнал «Sabrina Special» собрал . . .
-
Журнал Делаем сами № 19 октябрь 2015. Толока
Название: Делаем сами № 19 октябрь 2015. Толока Автор: Коллектив Страниц: 32 Формат: PDF Размер: 19,7 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Журнал «Делаем сами» — полезные советы домаш . . .
-
Книга Антон Чехов. Собрание сочинений - 30 книг
Название: Антон Чехов. Собрание сочинений - 30 книг Автор: А. П. Чехов Формат: FB2 Размер: 74,9 MB Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1974 Полное собрание сочинений и писем Антона Павловича . . .
-
Книга Венерические заболевания. Ваше здоровье
Название: Венерические заболевания. Ваше здоровье Автор: Коллектив Формат: DVDRip Размер: 771,25 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Венерические заболевания (заболевания, передающие . . .
-
Книга Война глазами фронтовика. События и оценка
Название: Война глазами фронтовика. События и оценка Автор: Либерман И. Страниц: 304 Формат: PDF Размер: 35Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Военная история Год издания: 2015 Воспоминания солд . . .
-
Журнал Профиль № 37 октябрь 2015
Название: Профиль № 37 октябрь 2015 Автор: Коллектив Страниц: 64 Формат: PDF Размер: 19 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Чем уже обернулась и чем грозит в будущем война санкций ме . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Биология дрожжей. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.