Биохимия мяса
Автор: Крылова Н. Н., Лясковская Ю. Н.
Год издания: 1957
Формат: djvu
Издат.: Пищепромиздат
Страниц: 372
Размер: 11.56
Язык: Русский
Данная монография поделена на разделы.Первый раздел представляет собой основы общей биохимии, второй раздел посвящен специальной биохимии, ну а третий раздел- практические занятия. В первом разделе вы познакомитесь с особенностями биохимических реакций, с биологическими субстратами, а так же процессами их превращения. ИЗ радела специальной биохимии вы узнаете все о химии тканей и органов животного организма. В третьей части вы найдете минимум необходимых лабораторных работ, которые необходимо выполнить.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12806 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
K. Pilleux. Instant Immersion English Grammar & Pronunciation (аудиокурс)
Правильное произношение и еще раз правильное произношение – вот ключ к эффективному общению на английском языке. Instant Immersion English Grammar & Pronunciation поможет вам добиться этого!Correct . . .
-
Infanterie Aces
Эта книга - воспоминания о немецких солдатах, которые прославились своими подвигами в бою во время Второй мировой войны в соответствии лучшим немецким военным традициям. Которые выполнили долг, приним . . .
-
Das Kleinkaliberschießen
Традиционно для тренировочной стрельбы последнюю сотню лет используется малокалиберная винтовка под патрон 5.6 LR. Сам патрон распространен из-за своей дешевизны, комфортности стрельбы и широчайшей ун . . .
-
Справочник по грамматике английского языка в таблицах
Издание представляет собой справочное пособие по грамматике современного английского языка. Охватывает основные грамматические явления, изучаемые в соответствии с рекомендациями программы по иностранн . . .
-
Alice's Adventures in Wonderland \Приключения Алисы в стране чудес
Название: Alice's Adventures in Wonderland \Приключения Алисы в стране чудесАвтор: Lewis Carroll\Льюис КэрроллИздательство: ArdisГод: 2006Формат: Mp3Размер: 281 MbКачество: хорошееЯзык: EnglishЗвук: . . .
-
Английский язык с мамой. Комментарий к занятиям для родителей
Предлагаемое пособие адресовано родителям, желающим самостоятельно обучать своих детей английскому языку. Оно содержит подробные рекомендации для родителей по проведению занятий в домашних условиях, в . . .
-
The World of Interiors - May 2012
Высококачественный журнал из Великобритании о декорировании жилища и обустройстве прилегающей территории "The World of Interiors" в своих публикациях познакомит читателей с новейшими течениями дизайн . . .
-
Scoop Homes & Art - Autumn 2012
Популярное издание по архитектуре и украшению интерьеров "Scoop Homes & Art" признаётся основным журналом по стилю для дома на рынке Австралии. Наполнение журнала сфокусировано на отражении последних . . .
-
Советы макрофотоохотникам
Название: Советы макрофотоохотникамАвтор: Владимир БлиновИздательство: СамиздатГод: 2012Страниц: 12Формат: RTF+PDFРазмер: 20.52 MBКачество: ОтличноеСерия или Выпуск: Уроки по макрофотосъемкеЯзык: Русс . . .
-
Программирование на Perl
Знаменитая "Кэмел-бук" на русском языке! Эта книга - библия для всех программистов на Perl, ее тираж - более полумиллиона экземпляров. Автор книги, - Ларри Уолл - создатель Perl и не нуждается в допол . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Биохимия мяса. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.