The Rancho Gordo Heirloom Bean Growers Guide: Steve Sandos 50 Favorite Varieties
Название: The Rancho Gordo Heirloom Bean Grower's Guide: Steve Sando's 50 Favorite Varieties
Автор: Steve Sando
Издательство: Timber Press
Год: 2011
Формат: HQ PDF
Качество: отличное
Размер: 101 Мб
Язык: English
Количество страниц: 181
Описание: Steve Sando founded Rancho Gordo with the simple idea that saving our New World foods is a critical pursuit, and his passion for heirloom beans has made his business a huge success. Sando’s beans are sought after by famous chefs like Thomas Keller (Vallarta is his favorite), and he’s frequently profiled in publications such as Bon Appetit, Saveur, and the New York Times.
In The Rancho Gordo Heirloom Bean Book, Sando invites the gardener and home cook to share his passion, profiling the fifty best beans to grow, cook, and save. From the silky flavor of Good Mother Stallard to the buttery Runner Cannellinis, the most delicious varieties are presented in these pages along with growing tips, flavor notes, stories of their heritage, and beautiful photographs that showcase the unique beauty of each bean
In reintroducing the best of the New World heirloom beans, Sando has created a sensation, and food-lovers everywhere will relish transforming this humble staple into a celebrated delicacy.
Гугл-перевод:
Стив Сандо основал Rancho Гордо с простой идеи, что спасение наших новых продуктах мира является одним из важнейших преследования, и его страсть к реликвиям бобы сделал свой бизнес огромный успех. Сандо в зернах спросом среди известных шеф-поваров, как Томас Келлер (Вальярта является его любимым), и он часто профилированные в таких изданиях, как Bon Appetit, Saveur, и New York Times.
В Ранчо Гордо Книга Фамильные Bean, Сандо приглашает садовника и домашний повар поделиться своей страстью, профилирование пятидесяти лучших бобы расти, готовить, и сохранить. С шелковистым вкусом Хорошо Сталлардом матери к масляным Cannellinis Runner, самые вкусные сорта представлены на этих страницах, наряду с ростом советы, вкус заметки, истории их наследия и красивых фотографий, которые наглядно демонстрируют уникальную красоту каждого боба
Скачать с Uploaded.net
Зеркало на DepositFiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12763 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Юный эрудит №11 2009
Номер журнала: 11 Год издания: 2009 Серия: Юный Эрудит 2009 Издательство: Буки Жанр: Наука и техника, эрудиция Язык: русский Размер: 19,56 Мб Страниц: 36 Формат: PDFПродолжая лучшие традиции д . . .
-
Журнал Вязание модно и просто. Вяжем детя...
Название: Вязание модно и просто. Вяжем детям. Спецвыпуск. Шапочки, шарфы, варежки Издательство: Газетный мир Номер: 9 Месяц / Год: 9/2011 Страниц: 35 Формат: . . .
-
Журнал Наш сад - выпуск № 23 - Год садовода: ОСЕНЬ
Название: Наш сад - выпуск №23 - Год садовода: ОСЕНЬ Номер: 23 Месяц / Год: 2011 Страниц: 66 Формат: pdf Размер файла: 15.63 Мб Содержание: Коллекция иллюст . . .
-
Журнал architecture@ (2011 / SG)
Название: architecture@ Месяц / Год: / 2011 Страниц: 172 Формат: PDF Размер файла: 62.8 Мб Язык: английский . . .
-
Crystal Wands: For Healing, Massage Therapy and Reflexology
Автор: коллектив авторов Год издания: 2009 Язык: английский Размер: 6,15 Мб Страниц: 144 Формат: PDFИллюстрированная книга о точечном массаже кристаллами, популярном в рефлексотерапии . . .
-
Схемы вышивки крестом «Бабочки»
Автор: я Год издания: 2009 Язык: русский Размер: 2,50 Мб Страниц: 12 Формат: СмешанныйПодборка схем вышивки крестом с изумительно красивыми бабочками. Формат: jpg, xsd Для чтения схем необходим . . .
-
J&W Ювелирные украшения и часы
Номер журнала: 3 Год издания: 2008 Издательство: Премьера Жанр: Ювелирные украшения и часы Язык: русский Размер: 43,30 Мб Формат: PDFМеждународный журнал о предметах роскоши: часах, ювелирных ук . . .
-
Simply Knitting № 2 2010
Номер журнала: 2 Год издания: 2010 Серия: Simply Knitting 2010 Жанр: журналы по вязанию Язык: английский Размер: 51,80 Мб Страниц: 101 Формат: PDFамериканский журнал для вязанию . . .
-
Crochet World № 2 2007
Номер журнала: 2 Год издания: 2007 Серия: Crochet World 2007 Жанр: журналы по вязанию Язык: английский Размер: 11,00 Мб Страниц: 35 Формат: JPGПопулярный американский журнал по вязанию крючком . . .
-
Человек говорящий. Вклад лингвистики в гуманитарные науки
Название: Человек говорящий. Вклад лингвистики в гуманитарные науки Автор: К. Ажеж Издательство: Едиториал УРСС Страниц: 304 Формат: DJVU Размер: 8,38 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге The Rancho Gordo Heirloom Bean Growers Guide: Steve Sandos 50 Favorite Varieties. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.