Технология переработки продукции растениеводства


Книга Технология переработки продукции растениеводства

Название: Технология переработки продукции растениеводства
Автор: под ред. Личко Н. М.
Издательство: Колос
Страниц: 552
Формат: DJVU
Размер: 9.36 Мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2000
Рассмотрены технологии производства муки, крупы, растительных масел, сахара, вин, комбикормов, хлебобулочных изделий, пива.
Приведены теоретические основы консервирования плодоовощного сырья, технологии маринования, получения натуральных овощных консервов, плодово-ягодных пюре, квашеной продукции.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12731 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига Пушкин А.С - Евгений Онегин(аудиокнига)

    Пушкин А.С - Евгений Онегин(аудиокнига)

    Название: Евгений Онегин (аудиокнига)Год выпуска: 2007Автор: А.С. ПушкинЖанр: Роман в стихахТип: аудиокнигаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128Размер: 229 МбПушкин - Евгений Онегин:Имя А.С. Пушкина сопр . . .

  • Аудиокнига Где мой Сыр?

    Где мой Сыр?

    Название: Где мой Сыр?Автор: Джонсон СпенсерИздательство: Попурри Год: 2008 Страниц: 128Формат: PDFРазмер: 10,53 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийПод "Сыром" здесь понимается все, чего вы добиваетесь в . . .

  • Аудиокнига Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 4. Read English - читать раньше, чем ходить

    Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 4. Read English - читать раньше, чем ходить

    Автор:Шеклфорд А. Название: Bridge to English for Kids 4. Read English - читать раньше, чем ходитьИздательство: Музыкальный центрГод: 2007Формат: ISOРазмер: 827МВСтраниц:1000"Read English — Читать ра . . .

  • Аудиокнига Зверская Самка

    Зверская Самка

    Название: Зверская СамкаАвтор: Бурхаев ДенисИздательство: Москва Год: 2010 Страниц: 204Формат: PDFРазмер: 24,19 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийКак перестать быть одинокой, стервозной сучкой и найти о . . .

  • Аудиокнига Девушки в период одиночества

    Девушки в период одиночества

    Название: Девушки в период одиночестваАвтор: Чупак СиндиИздательство: Ред Фиш, Амфора Год: 2004 Страниц: 208Формат: PDFРазмер: 11,12 МбКачество: ХорошееЯзык: Русский"Девушки в период одиночества" даст . . .

  • Аудиокнига Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 1. Read English - читать раньше, чем ходить

    Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 1. Read English - читать раньше, чем ходить

    Автор:Шеклфорд А. Название: Bridge to English for Kids 1. Read English - читать раньше, чем ходитьИздательство: Музыкальный центрГод: 2007Формат: ISO+MP3Размер: 1060МВСтраниц:1000 "Read English — Чит . . .

  • Аудиокнига Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 3. Read English - читать раньше, чем ходить

    Шеклфорд А. - Bridge to English for Kids 3. Read English - читать раньше, чем ходить

    Автор:Шеклфорд А. Название: Bridge to English for Kids 3. Read English - читать раньше, чем ходитьИздательство: Музыкальный центрГод: 2007Формат: ISO+МР3Размер: 1200МВСтраниц:1000"Read English — Чита . . .

  • Аудиокнига Тематические лекции №3,4

    Тематические лекции №3,4

    Автор:Александр Свияш Название: Тематические лекции №3,4Издательство: Центр позитивной психологии "Разумный путь" Год: 2006Формат: МР3Размер: 61МВДлительность:40минКачество:320кбит/сек3. Перестаем быт . . .

  • Аудиокнига Как стать богатым и знаменитым. 12 правил НЛП

    Как стать богатым и знаменитым. 12 правил НЛП

    Название: Как стать богатым и знаменитым. 12 правил НЛПАвтор: Ева БергерИздательство: Эксмо Год: 2009Страниц: 192Формат: pdf+rtfРазмер: 1,57 мбISBN 978-5-699-37717-6Хотите быть звездой? Считаете себя . . .

  • Аудиокнига Жизнь без целей

    Жизнь без целей

    Название: Жизнь без целейАвтор: Шапиро Стивен М.Издательство: Добрая книга Год: 2006 Страниц: 288Формат: PDFРазмер: 19,60 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийЭта книга - вызов традиционной практической пс . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология переработки продукции растениеводства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.