Справочник по качеству зерна
Название: Справочник по качеству зерна
Автор: Жемела Г.П.(ред.)
Издательство: Урожай
Страниц: 216
Формат: DJVU
Размер: 11 Mб
Качество: Нормальное
Язык: Русский
Год издания: 1988
ISBN: 5-337-00003-9
Освещаются материалы о способах выращивания доброкачественного зерна, подготовке его к продаже государству.
Большое внимание уделено требованиям к качеству продовольственного зерна, методам его определения при заготовках, порядку расчетов с хозяйствами.
Рекомендованы режимы и способы хранения, охвачены вопросы контроля за качеством и состоянием зерна во время хранения.
Справочник рассчитан на руководителей, специалистов сельского хозяйства, заготовительных организаций и перерабатывающих предприятий.
Содержание
Введение (Г. П. Жемела)
Физические свойства зерна и зерновой массы (Г. П. Жемела)
Биохимические свойства зерна (Г. П. Жемела)
Интенсивные технологии производства и организация заготовок доброкачественного зерна
Озимая пшеница мягкая (Г. П. Жемела)
Озимая рожь (Л. П. Кучумова, Н. С. Беркутова)
Кукуруза (Г. П. Жемела)
Яровой ячмень (Г.П. Жемела, А. Г. Мусатов)
Овес (А. Г. Мусатов)
Просо (Л. П. Кучумова)
Гречиха (Л. П. Кучумова, З. Ф. Аниканова)
Рис (Л. Ф. Жукова, П. Н. Лазер)
Соя (А. И. Ливенский)
Подготовка товарного зерна к продаже государству (Г. П. Жемела)
Требования к качеству продовольственного зерна, продаваемого государству
Очистка зерна
Сушка зерна
Методы определения качества зерна при заготовках
Отбор образцов и выделение навесок (Г. П. Жемела)
Определение цвета, запаха, вкуса зерна (Н. М. Скляр)
Определение засоренности, прохода мелких зерен, крупности и выравненности (З. Ф. Аниканова, Н. М. Скляр)
Определение зараженности и поврежденности зерна вредителями и болезнями (Г. П. Жемела)
Определение типового состава зерна (Г. П. Жемела)
Определение натуры зерна (Н. М. Скляр)
Определение стекловидности зерна (Н. М. Скляр)
Определение содержания испорченных и поврежденных зерен (Г. П. Жемела)
Определение массы 1000 зерен (Н. М. Скляр)
Определение выхода зерна из початков кукурузы (Н. М. Скляр)
Определение пленчатости зерна (З. Ф. Аниканова)
Определение энергии прорастания и способности прорастания (З. Ф. Аниканова)
Определение зольности (З. Ф. Аниканова)
Определение кислотности зерна по болтушке (З. Ф. Аниканова)
Определение содержания крахмала (З. Ф. Аниканова)
Определение содержания и качества клейковины в зерне пшеницы (Н. М. Скляр)
Определение содержания белка (З. Ф. Аниканова)
Оценка качества зерна ржи при заготовках (Н. С. Беркутова)
Хранение зерна (Г. П. Жемела)
Процессы, протекающие в зерновой массе при хранении
Самосогревание зерна
Режимы и способы хранения зерна
Контроль за качеством и состоянием зерна во время хранения
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12768 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Applique with Attitude from Piece O Cake Designs
Издательство: C&T PublishingАвтор: Becky Goldsmith, Linda JenkinsНазвание: Appliqué with Attitude from Piece O'Cake Designs: 10 Projects Featuring Big, Bold StitchesГод / месяц: Fall 2012ISBN: . . .
-
Архитектура вычислительных систем
Название: Архитектура вычислительных системАвтор: Сущенко С. П. Год издания: 2006Издательство: Томск: «СКК-Пресс»ISBN: 5-91301-003-5 (978-5-91301-003-2)Страниц: 198Фор . . .
-
Бесподстилочный навоз и его использование для удобрения
Название: Бесподстилочный навоз и его использование для удобрения Автор: Семеновский А.А.(ред.)Издательство: КолосГод: 1978Страниц: 271Формат: PDFРазмер: 18 MбЯзык: русскийВ книге всесторонне рассматр . . .
-
Зарубежное военное обозрение №4 1980
Название: Зарубежное военное обозрениеИздательство: Красная звездаГод / месяц: 1980 / апрельНомер: 4Страниц: 86Формат: pdf (rar)Язык: русскийРазмер: 49.7 МбЕжемесячный информационно-аналитический иллю . . .
-
Сад своими руками №9 2013
Название: Сад своими руками №9 2013Страниц: 68Формат: PDFКачество: ХорошееРазмер файла: 14,33 МбЯзык: Русский"Сад своими руками" - ведущее российское издание о саде. Со страниц журнала вы узнаете о то . . .
-
Зарубежное военное обозрение №1 1980
Название: Зарубежное военное обозрениеИздательство: Красная звездаГод / месяц: 1980 / январьНомер: 1Страниц: 103Формат: pdf (rar)Язык: русскийРазмер: 49.5 МбЕжемесячный информационно-аналитический илл . . .
-
USA Trains. 2002-2003 Catalog
Название: USA Trains. 2002-2003 CatalogИздательство: Charles Ro Manufacturing CoГод издания: 2002Язык: английскийКоличество страниц: 96Формат: pdfРазмер: 32,8 mbКаталог. Железнодорожный моделизмdeposi . . .
-
USA Trains. 2005-2006 Catalog
Название: USA Trains. 2005-2006 CatalogИздательство: Charles Ro Manufacturing CoГод издания: 2005Язык: английскийКоличество страниц: 112Формат: pdfРазмер: 70,3 mbКаталог. Железнодорожный моделизмdepos . . .
-
Зарубежное военное обозрение №7 1980
Название: Зарубежное военное обозрениеИздательство: Красная звездаГод / месяц: 1980 / июльНомер: 7Страниц: 87Формат: pdf (rar)Язык: русскийРазмер: 49.6 МбЕжемесячный информационно-аналитический иллюст . . .
-
Известия ЦК КПСС №3 1991
Название: Известия ЦК КПСС №3 1991Издательство: ЦК КПСС Номер: 03Год: 1991Страниц: 226Формат:djvu Размер: 11,3 MB"Решение об издании информационного журнала Центрального Комитета всецело вытекает из у . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник по качеству зерна. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.