Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
В сборник включены работы о новых способах транспортировки, хранения, реализации и переработки картофеля, овощей, плодов и винограда. Изложены вопросы активного вентилирования, применения полимерных материалов и хранения плодоовощной продукции в регулируемой газовой среде и в хранилищах с искусственным холодом.
Представлены работы по изучению режимов хранения отдельных сортов плодов, овощей и картофеля, а также по переработке замораживанию сочного растительного сырья.
Название: Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда
Автор: Сокол П.Ф., Тер-овакимян Ж.А. (ред)
Издательство: Колос
Год: 1979
Страниц: 338
Язык: русский
Формат: djvu
Размер: 3.1 Мб
Cкачать Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и виноградаСкачать с Turbobit.net
Скачать с Bitoman.ru
Скачать с Sibit.net
Скачать с Depositfiles.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12745 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Короткие слова
Эта книга познакомит ребенка с предлогами. Выполняя предложенные в книге упражнения, ребенок научится четко дифференцировать значения различных предлогов, правильно употреблять их.Название: Короткие с . . .
-
Как бороться с астмой
Название: Как бороться с астмой Автор: Толкачев Б.С. Издательство: Советский спорт Страниц: 60 Формат: PDF Размер: 18,77 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1989 Средства физической куль . . .
-
Иващенко Валерий - Механик её Величества
Иногда задумываешься: «А что такое чудо?» Черт и ангел на кухне — это чудо. Для нас чудо. И для старшего лейтенанта Александра Найденова — тоже чудо. А стратосферный истребитель? Это не чудо — это маш . . .
-
Detail - November/December 2012 (English)
Очень информативный журнал "Detail" является интернациональным журналом, который посвящён архитектуре и строительству, и публикуется на различных языках. Каждый номер журнала рассматривает определенны . . .
-
Лес – кормилец
В представленной книге вы найдете не только рассказы о том, что растет и кто живет в лесу, но и много советов по поводу того, что делать с добычей, как ее приготовить на костре и в домашних условиях, . . .
-
Введение в латинскую эпиграфику
Название: Введение в латинскую эпиграфику Автор: Федорова Е.В. Издательство: Москва, Издательство Московского университета Страниц: 256 Формат: DJVU Размер: 8 Качество: Отличное Язык: Русский Год изда . . .
-
Black & Decker The Complete Guide to a Better Lawn
Название: Black & Decker The Complete Guide to a Better Lawn Автор: Chris Peterson Издательство: Creative Publishing Формат: PDF Размер: 134 мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 201 . . .
-
XXL №11 (ноябрь 2012) Украина
Название: XXL №11 (ноябрь 2012) Украина Автор: колектив Издательство: Вавилон Страниц: 107 Формат: PDF Размер: 76 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 XXL – информационно-развле . . .
-
Слово о полку Игореве (аудиокнига)
Название: Слово о полку ИгоревеИздательство: Мелодия Год выпуска: 1985Продолжительность: 01 час 30 минутИсполнитель: Д.С. Лихачев, Олег Табаков Формат: mp3, 125-148 kbps Размер: 91.37 Мб Качеств . . .
-
Наполеон и Александр I. От Тильзита до Эрфурта
Название: Наполеон и Александр I. От Тильзита до Эрфурта Автор: А. Вандаль Издательство: Феникс Страниц: 544 Формат: PDF Размер: 71,4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1995 «Напо . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.