Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Принципы приготовления гуляша

Книга Принципы приготовления гуляша

Коллектив
Издательство: Россия
Год издания: 2015
Страниц: 00:30:25
Язык: русский
Формат: Видео
Размер: 410.95 Mb
Гуляш — венгерское блюдо. Берем копченое сало по-венгерски, запанированное в сладкой паприке. Разогреваем сковороду на медленном огне. Нарезаем сало на кубики. Споласкиваем сало от паприки, чтобы она не пригорела. Выкладываем сало на сковороду. Вытапливаем в жир. Очищаем лук. Не нужно класть много лука, он содержит сахар, и блюдо будет сластить. Нарезаем лук на четверть кольца.
Очищаем картофель. Нарезаем на четыре части. Споласкиваем в холодной воде. Кладём в кастрюлю с водой. Посолим.
Подкладываем под сковороду ложку, поднимаем шкварки наверх, чтобы весь жир стек вниз. Удаляем шкварки из сковороды. Выкладываем лук на сковороду.
Принцип № 1: Говядина + паприка.
Гуляш — это всегда говядина. Нарезаем мясо на куски величиной примерно с грецкий орех. Для этого блюда подойдет говяжья лопатка, шея или внешняя часть окорока.

letitbit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12750 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Русский Newsweek №50-№1-2 2006-2007

    Русский Newsweek №50-№1-2 2006-2007

    Название: Русский Newsweek №50-№1-2 2006-2007Издательство: Аксель Шпрингер РашаГод: 25.12.2006-14.01.2007Страниц: 130Формат: PDFРазмер: 19 мбЯзык: русскийновость восстановленаОбзор содержания номера о . . .

  • Книга Сокрушающие броню. Противотанковое оружие на полях сражений XX века

    Сокрушающие броню. Противотанковое оружие на полях сражений XX века

    Название: Сокрушающие броню. Противотанковое оружие на полях сражений XX векаАвтор: Йэн ХоггИздательство: ЭксмоГод: 2006Страниц: 163Формат: pdfРазмер: 5.94 MBISBN: 5 . . .

  • Журнал British Origami magazine. Issue 250

    British Origami magazine. Issue 250

    Название: BOS magazine | British Origami magazineИздатель: British Origami SocietyНомер: Issue 250Год: 2008Язык: English Формат: pdf (оригинал)Страниц: 52Размер: 5.15 MBКачество: отличное British Orig . . .

  • Журнал На боевом посту №2 2013

    На боевом посту №2 2013

    Название: На боевом посту Издательство: ГК ВВ МВД РоссииГод / месяц: 2013 / февраль Номер: 2Страниц: 64Формат: pdf (rar)Размер: 5 МбЯзык: русскийЖурнал «На боевом посту» - центральное печатное издание . . .

  • Книга Вий (аудиокнига).

    Вий (аудиокнига).

    Название: Вий (аудиокнига) Автор: Николай Васильевич Гоголь Год издания: 2013 Язык: Русский Формат: МР3 Битрейт аудио: 192 kbps Время звучания: 01:31:04 Читает: Сергей Чонишвили Качество: отличное Ра . . .

  • Журнал 100 битв, которые изменили мир №137

    100 битв, которые изменили мир №137

    Название: 100 битв, которые изменили мирГод / месяц: 2013 / 9Номер: 137Формат: pdfРазмер: 54 мбВ каждом выпуске вы найдете захватывающее описание одной из известных битв, включая ярчайшее представлен . . .

  • Книга Railroads Across North America: An Illustrated History.

    Railroads Across North America: An Illustrated History.

    Название: Railroads Across North America: An Illustrated History Автор: Claude Wiatrowski Издательство: Voyageur Press ISBN: 0760329761 Год издания: 2010 Страниц: 262 Язык: Английский Формат: pdf Ка . . .

  • Журнал Aero Journal 2004/12-2005/01

    Aero Journal 2004/12-2005/01

    Название: Aero JournalИздательство: CaractereГод / месяц: 2004/12-2005/01 (40)Страниц: 70Язык: FrenchФормат: PDFРазмер: 74 MBФранцузский журнал об истории авиацииdfiles.rurusfolder.comturbobit.net . . .

  • Книга Менеджмент туризма

    Менеджмент туризма

    Автор: Голова О.Б. Название: Менеджмент туризмаИздательство: Финансы и статистикаГод: 2007Формат: docРазмер: 5 мбРассматриваются основные понятия в туризме, страховые и таможенные формальности, поря . . .

  • Журнал Le Fana de L'Aviation 1973-06

    Le Fana de L'Aviation 1973-06

    Название: Le Fana de l'Aviation Издательство: Editions LariviereГод / месяц: 1973-06 (045)Страниц: 48Язык: FrenchФормат: PDFРазмер: 54 МВФранцузский журнал, посвященный истории авиацииdfiles.rurusfold . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Принципы приготовления гуляша. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.