Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб

Книга Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб


Название: Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View
Автор Costas Katsigris and Chris Thomas
Издательство: Published by John Wiley and Sons Inc.
Год: October 2008
Страниц:624
ISBN: 0471762482
Формат: pdf
Размер: 9 MB
The New Edition of a Favorite Resource!
From the decor that helps define the customer's experience, to the steps taken to comply with workplace safety and health regulations, to the capital investments in major equipment,a well-designed foodservice facility blends many different elements into a functional and pleasing whole. Decision-makers who understand these different elements and how they work together will reap the plentiful rewards that come from good design choices in a restaurant or foodservice endeavor. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Third Edition takes a comprehensive approach to planning and developing a restaurant or foodservice space. This "go-to guide"encompasses everything from creating a restaurant concept to maintaining a commercial-grade oven, and is unique in its attention to both the front and back of the house.
depositfiles.com
letitbit.net
uploading.com
uploadbox.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12794 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Герцог. Трилогия

    Герцог. Трилогия

    Название: Герцог. ТрилогияАвтор: Панченко РустамИздательство: СамиздатГод: 2013Страниц: 871Формат: rtf, fb2Размер: 15,8 мбКачество: хорошееЯзык: русскийВ какие только миры не заносило наших соотечеств . . .

  • Книга Все города Беларуси Т.1

    Все города Беларуси Т.1

    Автор: Валерий Иванов-СмоленскийНазвание: Все города Беларуси Т.1Издательство: СамиздатГод: 2012Формат: rtfРазмер: 150mbК концу XV века в Великом княжестве Литовском насчитывалось около 80 городов, к . . .

  • Книга Наполеон Бонапарт. Душевные качества Наполеона.

    Наполеон Бонапарт. Душевные качества Наполеона.

    Автор: Артур ЛевиНазвание: Наполеон Бонапарт. Душевные качества Наполеона.Издательство: Книгоиздательство "Современные проблемы", Типография Торгового дома "Мысль" (Москва)Год: 1912Количество страниц: . . .

  • Книга Троянский конь

    Троянский конь

    Название: Троянский коньАвтор: Колышкин ВладимирИздательство: ВекГод: 2013Страниц: 379Формат: rtf, fb2ISBN: 7-05-9678095-6Размер: 11,6 мбКачество: хорошееЯзык: русскийИдет битва за Трою. В эту узловую . . .

  • Журнал Автоцентр №46 2013

    Автоцентр №46 2013

    Название: АвтоцентрИздательство: АвтоцентрГод выхода: 2013Номер: 46Страниц: 39Формат: PDFКачество: ВысокоеЯзык: РусскийРазмер: 33 МбАвтоцентр - еженедельный журнал полностью посвящен миру автомобилей. . . .

  • Книга Атлас истории СССР 8 класс

    Атлас истории СССР 8 класс

    Составители: В.Н. Поляков, Н.А. Смирнова Название: Атлас истории СССР 8 классИздательство: Главное управление геодезии и картографии при СМ СССР Год: 1991Страниц: 16Формат: jpgРазмер: 128 MBЯзык: Рус . . .

  • Книга Так говорил Сталин

    Так говорил Сталин

    Название: Так говорил СталинАвтор: Николай СтариковИздательство: ПитерГод: 2013Формат: FB2, RTF, PDFРазмер: 12,97 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийВ этой книге собраны статьи и выступления Сталина. Поч . . .

  • Книга Лекции по общей психологии

    Лекции по общей психологии

    Автор: Давыдов В. В.Название: Лекции по общей психологииИздательство: АкадемияГод: 2005Формат: DjVuКачество: Отсканированные страницыКоличество страниц: 176Язык: РусскийРазмер: 1,27 МБ ОписаниеПсихоло . . .

  • Книга Упругость, вязкоупругость и длительная прочность цилиндрических и сферических тел

    Упругость, вязкоупругость и длительная прочность цилиндрических и сферических тел

    Автор: Кузнецов Г.Б.Название: Упругость, вязкоупругость и длительная прочность цилиндрических и сферических телИздательство: М.: НаукаГод: 1979Страниц: 112 Формат: PDFРазмер: 6.13 МбМонография посвяще . . .

  • Книга Поймать тень

    Поймать тень

    Автор: Светлана ЖдановаНазвание: Поймать теньИздательство: Альфа-книгаСерия: Фэнтези. Любовный роман. ЮморГод: 2012Формат: RTF, FB2Размер: 10,63 МбУ них, видите ли, пророчество. У нас клятва. А крайня . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.