Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб

Книга Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб


Название: Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View
Автор Costas Katsigris and Chris Thomas
Издательство: Published by John Wiley and Sons Inc.
Год: October 2008
Страниц:624
ISBN: 0471762482
Формат: pdf
Размер: 9 MB
The New Edition of a Favorite Resource!
From the decor that helps define the customer's experience, to the steps taken to comply with workplace safety and health regulations, to the capital investments in major equipment,a well-designed foodservice facility blends many different elements into a functional and pleasing whole. Decision-makers who understand these different elements and how they work together will reap the plentiful rewards that come from good design choices in a restaurant or foodservice endeavor. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Third Edition takes a comprehensive approach to planning and developing a restaurant or foodservice space. This "go-to guide"encompasses everything from creating a restaurant concept to maintaining a commercial-grade oven, and is unique in its attention to both the front and back of the house.
depositfiles.com
letitbit.net
uploading.com
uploadbox.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12793 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Аудиокнига German Language Builder (2 Discs)

    German Language Builder (2 Discs)

    Автор: Michel Thomas Год издания: 2001 Серия: Michel Thomas Series Издательство: Hodder Education Жанр: Изучение языков мира. Немецкий язык Язык: немецкий Битрейт: 128 Kbps Размер: 96,04 Мб Фо . . .

  • Аудиокнига Марсианские шахматы

    Марсианские шахматы

    Автор: Эдгар Райс Берроуз Год издания: 2011 Серия: Марсианские хроники Издательство: Клуб любителей аудиокниг Жанр: фантастика Язык: русский Читает: Илья Змеев Время звучания: 8 ч. 43 м. Битре . . .

  • Аудиокнига Король Матиуш I

    Король Матиуш I

    Автор: Януш Корчак Год издания: 2007 Издательство: СиДиКом, Элитайл Жанр: радиоспектакль для детей Язык: русский Читает: Дуров Лев, Любимцев Павел, Назаров Дмитрий, Киндинов Евгений Время звучан . . .

  • Аудиокнига Река Хронос. 2 – Штурм Дюльбера

    Река Хронос. 2 – Штурм Дюльбера

    Автор: Кир Булычев Год издания: 2006 Серия: Река Хронос Издательство: СиДиКом Жанр: Фантастика, альтернативная история Язык: русский Читает: Никита Карпов Время звучания: 9 ч. 54 м. Битрейт: 1 . . .

  • Аудиокнига Belleville 2. Méthode de français (Livre et Audio)

    Belleville 2. Méthode de français (Livre et Audio)

    Автор: Thierry Gallier, Odile Grand-Cl?ment Год издания: 2004 Серия: Belleville Издательство: CLE International Жанр: Изучение языков мира. Французский язык Язык: другой Битрейт: 32 Kbps Размер . . .

  • Аудиокнига Шестерки умирают первыми

    Шестерки умирают первыми

    Автор: Александра Маринина Год издания: 2002 Издательство: СиДиКоМ Жанр: Детектив Язык: русский Читает: Юрий Заборовский Время звучания: 10 ч. 32 м. Битрейт: 128 Kbps Размер: 573,00 Мб Формат . . .

  • Книга Кетро Марта - Мартовские коты

    Кетро Марта - Мартовские коты

    Описание отсутствует . . .

  • Аудиокнига Belleville 3. Méthode de français (Livre + CD, Cahier d'exercices + CD, Corrigés)

    Belleville 3. Méthode de français (Livre + CD, Cahier d'exercices + CD, Corrigés)

    Автор: Odile Grand-Cl?ment, Aline Volte, Thierry Gallier, Vicki Moore Год издания: 2005 Серия: Belleville Издательство: CLE International Жанр: Изучение языков мира. Французский язык Язык: другой . . .

  • Аудиокнига German with Michel Thomas (8 Discs)

    German with Michel Thomas (8 Discs)

    Автор: Michel Thomas Год издания: 2000 Издательство: Hodder Education Жанр: Изучение языков мира. Немецкий язык Язык: немецкий Битрейт: 129 Kbps Размер: 405,15 Мб Формат: MP3 ISBN: 978-0340780 . . .

  • Книга Арифметика любви. Неизвестная проза 1931-1939 годов

    Арифметика любви. Неизвестная проза 1931-1939 годов

    Автор: Гиппиус З. Н. Год издания: 2002 Формат: djvu Издат.: Росток Страниц: 638 Размер: 4,74 Мб ISBN: 5-94668-015-3 Язык: Русский Проза З . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.