Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб
Название: Design and Equipment for Restaurants and Foodservice: A Management View
Автор Costas Katsigris and Chris Thomas
Издательство: Published by John Wiley and Sons Inc.
Год: October 2008
Страниц:624
ISBN: 0471762482
Формат: pdf
Размер: 9 MB
The New Edition of a Favorite Resource!
From the decor that helps define the customer's experience, to the steps taken to comply with workplace safety and health regulations, to the capital investments in major equipment,a well-designed foodservice facility blends many different elements into a functional and pleasing whole. Decision-makers who understand these different elements and how they work together will reap the plentiful rewards that come from good design choices in a restaurant or foodservice endeavor. Design and Equipment for Restaurants and Foodservice, Third Edition takes a comprehensive approach to planning and developing a restaurant or foodservice space. This "go-to guide"encompasses everything from creating a restaurant concept to maintaining a commercial-grade oven, and is unique in its attention to both the front and back of the house.
depositfiles.com
letitbit.net
uploading.com
uploadbox.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12790 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Теория вероятностей и математическая статистика
Название: Теория вероятностей и математическая статистика Автор: Кочетков Е.С.,Смерчинская С.О.,Соколов В.В. Год издания: 2014 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 20,1 МбОписание: Теория вероятностей и . . .
-
To Be a U.S. Air Force Pilot
Автор: Henry HoldenНазвание: To Be a U.S. Air Force PilotИздательство: Zenith PressГод: 2010Формат: pdfЯзык: английскийРазмер: 129 МбTo Be A U.S. Air Force Pilot details every step of training for t . . .
-
Книга Каркасные дома. 11 базовых правил для жёсткости каркаса
Название: Каркасные дома. 11 базовых правил для жёсткости каркаса Автор: Дмитрий Марченко Формат: SATRip Размер: 684 мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Обучающее видео Год издания: 2015 Строите . . .
-
Книга Превращаем Android в игровую консоль
Название: Превращаем Android в игровую консоль Автор: коллектив Формат: DVDRip Размер: 1,12 Гб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Android по сути мощнейшая игровая консоль, так давайте . . .
-
Книга Последний шанс увидеть: Племена. Обычаи. Исчезающие виды животных
Название: Последний шанс увидеть: Племена. Обычаи. Исчезающие виды животных Автор: Парахина Н., Мироненко О. Формат: PDF Размер: 115 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Мир вокруг на . . .
-
Книга Эдвард Мунк
Название: Эдвард Мунк Автор: Р. Стенерсен Страниц: 254 Формат: FB2 Размер: 3.78 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1972 Книга Рольфа Стенерсена посвящена жизни и творчеству выдающегося н . . .
-
Книга Look Inside Cross-Sections Space
Название: Look Inside Cross-Sections Space Автор: Butterfield M. Формат: PDF Размер: 24.05mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1994 See inside 12 fascinating spacecraft. Find the answer . . .
-
Книга Владимир Иванович Палладин
Название: Владимир Иванович Палладин Автор: Фролова Л.А. Страниц: 176 Формат: DJVU Размер: 5.02 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1986 Книга посвящена жизненному и творческому пути ак . . .
-
Книга Пиросмани
Название: Пиросмани Автор: Кузнецов Э. Д. Страниц: 370 Формат: FB2 Размер: 3.11 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1984 Книга посвящена великому грузинскому художнику Н. Пиросманашвили, . . .
-
Книга Дневная звезда. Рассказ о нашем Солнце
Название: Дневная звезда. Рассказ о нашем Солнце Автор: Миттон С. Страниц: 208 Формат: DJVU Размер: 4.68 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1984 Книга известного английского астронома и . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Design and Equipment for Restaurants and Foodservice pdf 9Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.