Название: Управление отелем. Бизнес энциклопедия.
Год / месяц:2009, 10
Номер: Дополнение
Формат: DjVu
Размер: 23,5 Мб
Меняется коньюнктура туристических рынков - меняются и отношения, и появляются новые формы сотрудничества.
Положение о хозяйственном отделе отеля Hilton, процедуры работы администраторов утренней и вечерней смен службы приема и обслуживания гостей, штатное расписание гостиницы 3 звезды, планирование рабочего дня и стандарт горничной, другие интересные документы.
Commitment, allotment, мягкие и жесткие блоки, безотзывное бронирование, строго фиксированное или пролонгируемое бронирование, работа на условиях повышенной, нарабатываемой или стандартной комиссии, приоритетное бронирование или разовые заявки - о том, как работают все эти схемы и о многом другом, вы найдете в этом выпуске.
Содержание:
1. Отели и их место в сфере гостеприимства
2. Маркетинг гостеприимства
3. Процесс управления отелем
4. Управление персоналом отеля
5. Финансовый менеджмент
6. Безопасность отеля
7. Продажа гостиничных услуг
8. Развитие гостиничного дела
9. Правовое обеспечение отеля
10. Еда и напитки
11. Учетная политика в отелях
12. Имущественный комплекс
depositfiles.com
uploading.com
uploadbox.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12827 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Авторы: А. В.ВисковатовИздательство: Тип. «В.С. Балашев и Ко», СпбГод: 1898 Кол-во страниц: 336Формат: pdfРазмер: 99 МбЯзык: Русский Историческое описание одежды и вооружения российских войск – па . . .
Название: Отечественная война 1812 г. в пределах Смоленской губернии (Юбиленое издание Смоленского губернского земства)Автор: Вороновский В. М.Издательство: СПб. Типография А. С. СуворинаГод: 1912Стра . . .
Год издания: 2010Страниц: 60Размер: 59,5МbЯзык: АнглийскийПраздничный выпуск журнала "Vogue Knitting" не даст многим рукодельницам скучать. В номере представлены оригинальные и стильные модели одежды . . .
Автор: Жуховицкий А.А., Шварцман Л.А.Название: Физическая химияИздательство: МеталлургияГод: 1987Формат: DJVUРазмер: 8 MbОписание: В четвертом издании (третье — 1976 г.) изложены принципиальные основы . . .
Автор: Кулик Н.А., Постнов А.В.Название: Геология, петрография и минералогия в археологических исследованияхИздательство: НовосибирскГод: 2009Формат: PDFРазмер: 13.4 MbОписание: В методическом пособии . . .
Автор: Самсонов Г.В., Константинов В.И.Название: Тантал и ниобийИздательство: ГНТИЛЧЦМГод: 1959Формат: DJVUРазмер: 6.5 MbОписание: В книге обобщен обширный материал о свойствах, применении, геохимии, . . .
Автор: Вавра К.Название: Венгерский язык. Учебник для начинающихИздательство: ACT: Восток-ЗападГод: 2006Формат: PDFРазмер: 31.1 MbОписание: Учебное пособие состоит из 49 уроков, в которых представлен . . .
Название: Уха рыбацкая: 100 рецептовАвтор: А.В.АникеевРаздел: КулинарияИздательство: МинскГод издания: 2011Страниц: 55Формат: pdfКачество: хорошееЯзык: русскийРазмер: 17.14 MbУха рыбацкая: 100 рецепто . . .
Авторы: Howard PyllИздательство: New YorkГод: 1916 Кол-во страниц: 344Формат: pdfРазмер: 17 МбЯзык: english Цикл легенд о короле Артуре и рыцарях Круглого стола был необчайно поплярен в США в нача . . .
Автор: Вячеслав КозляковНазвание: Марина МнишекИздательство: Молодая гвардияСерия: Жизнь замечательных людейГод: 2005Формат: PDF, DjVuРазмер: 44.2 Mb (PDF); 10.3 Mb (DjVu)Количество страниц: 375 с илл . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Управление отелем. Бизнес энциклопедия. Дополнения. 10,2009. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.