Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Тренинги персонала в ресторане

Книга Тренинги персонала в ресторане

Автор: Кадрина Айситулина
Название: Тренинги персонала в ресторане
Издательство: Ресторанные ведомости,
Год: 2008
Формат: djvu
Размер: 3.32Mb
За последние десять лет на российском ресторанном рынке появились успешные рестораторы, талантливые шеф-повара, новые технологии и качественные продукты. Но обслуживание во многих заведениях по-прежнему оставляет желать лучшего. Официанты не умеют быть общительными, раскрепощенными, услужливыми. Зачастую они не могут грамотно рассказать о ресторанных предложениях, не имеют навыков информативного представления меню так, чтобы посетители не ограничивались основными курсами блюд. Первоочередная задача каждого ресторатора, стремящегося улучшить сервис, - не только отработать с официантами техники эффективного обслуживания и увеличения продаж, но и научить понимать гостя, предупреждать его желания, говорить с ним на одном языке. Книга бизнес-тренера Кадрины Айситулиной - практикум по ресторанным тренингам, в ней пошагово описываются обучающие программы, а также дается методика проведения занятий с обслуживающим персоналом.
Скачать с turbobit.net
Скачать с depositfiles.com
Скачать с letitbit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12793 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Взаимодействие с силой

    Взаимодействие с силой

    Автор: Скогорев Д.В.Название: Взаимодействие с силойИздательство: Сибирское университетское издательство Серия: Русское боевое искусствоISBN: 978-5-379-00772-0Год издания: 2008Формат: PDFЯзык: русский . . .

  • Книга Листик. Драконы на каникулах

    Листик. Драконы на каникулах

    Название: Листик. Драконы на каникулахАвтор: Анатолий ДубровныйГод издания: 2013Количество страниц: 256Издательство: Альфа-книгаISBN: 978-5-9922-1490-1Серия: Магия фэнтезиЦикл: Листик 3Формат: FB2, RT . . .

  • Книга Узурпатор

    Узурпатор

    Автор:Энгус УэллсНазвание:Узурпатор Издательство: АСТ, ЕрмакГод: 2003Формат: pdf, rtf, fb2Размер: 49,68 МбВот уже много веков не знал войны мир магических Трех Королевств. Но теперь над ним повисла оп . . .

  • Книга На путях преисподней

    На путях преисподней

    Автор:Энгус УэллсНазвание: На путях преисподнейИздательство: АСТ, ЕрмакГод: 2004Формат: pdf, rtf, fb2Размер: 45,89 Мб...Не охраняет больше незримая Стена магический мир Трех Королевств от черных сил п . . .

  • Аудиокнига зарубежная литература, классика, юмор, рассказы, Ардис, MP3, Вудхаус, Вудхауз

    зарубежная литература, классика, юмор, рассказы, Ардис, MP3, Вудхаус, Вудхауз

    Автор: Пелэм Грэнвил ВудхаусНазвание: Бинго и пекинесыИздательство: Студия «АРДИС»Жанр: юмор, рассказыГод издания: 2004Формат: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsВремя звучания: 6 ч. 59 мин.Читает: Владимир Са . . .

  • Книга Уши не трогать!

    Уши не трогать!

    Название: Уши не трогать!Автор: Анна ГавриловаИздательство: Альфа-книгаГод: 2013Формат: RTF, FB2Размер: 10,50 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийЧто делать, если твоя подруга влюбилась в парня, которого . . .

  • Книга Наследники Ленина

    Наследники Ленина

    Название: Наследники ЛенинаАвтор: Н. В. ВалентиновИздательство: ТерраISBN: -Год издания: 1991Страниц: 240Язык: РусскийФормат: fb2Размер: 1.07 МбВ сборник Н. Валентинова - революционера-меньшевика, ист . . .

  • Журнал Jet-Legenden (Flug Revue Edition) 2007

    Jet-Legenden (Flug Revue Edition) 2007

    Название: Jet-LegendenИздательство: Flug Revue EditionГод / месяц: 2007Страниц: 85Язык: GermanФормат: PDFРазмер: 81 MBОбозрение самых знаменитых реактивных самолетов мираdfiles.rurusfolder.com . . .

  • Журнал Легендарные самолеты №61

    Легендарные самолеты №61

    Название: Легендарные самолеты №61 - 3МГод / месяц: 2013 / 5Номер: 61Формат: pdfРазмер: 24 мбСерия рассказывает о самых известных самолетах, составивших гордость отечественного самолетостроения с нач . . .

  • Журнал Military Modelling Vol.34 No.11

    Military Modelling Vol.34 No.11

    Название: Military ModellingИздательство: Highbury Leisure Publishing Ltd.Год: 2004Формат: PDFРазмер: 39 MbСтраниц 84Язык: EnglishThanks: AdedaЖурнал о стендовом моделизмеdepositfiles.comturbobit.net . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Тренинги персонала в ресторане. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.