Автор: Жиряева Е.В., Хайландт Т.Д.
Название: Товароведение и экспертиза в таможенном деле (продовольственные товары)
Издательство: СЗАГС
Год: 2006
Формат: PDF
Размер: 60.98 Mb
Страниц: 288
В книге раскрывается содержание документов ведущих организаций, которые регулируют международную торговлю пищевыми продуктами и продовольственным сырьем. Описываются документы, определяющие взаимодействие участников цепи поставки, - стандарты автоматической и радиочастотной идентификации, классификаторы и базы данных товаров для супермаркетов, стандарты на современные производственные процессы в сельскохозяйственном и пищевом секторе, а также стандарты на продукцию. Три главы посвящены международным требованиям к безопасности и оценке рисков. В главах, посвященных метрологии, приводятся системы единиц величин, рекомендуемые для торговли, характеризуются методы измерений, дается понятие метрологического надзора.
Оглавление.
Введение
Признательность
Глава 1. Основные положения темы
Глава 2. Техническое регулирование, санитарные, фитосанитарные меры и подтверждение соответствия в международной торговле
1. Соглашение ВТО по применению санитарных и фитосанитарных мер (СФС)
2. Соглашение ВТО "О технических барьерах в торговле" (ТБТ)
3. Организации, устанавливающие санитарные и фитосанитарные требования к продукции
4. Организации, устанавливающие технические требования к продукции
5. Подтверждение соответствия
Источники
Глава 3. Методы идентификации товаров
1. Физическая идентификация
2. Автоматическая идентификация
3. Радиочастотная идентификация
Источники
Глава 4. Классификация товаров
1. Глобальный классификатор продукции для супермаркетов
2. База данных продовольственных товаров РМА
Источники
Глава 5. Методы производства
1. Методы хорошей практики
2. Общие принципы гигиены пищевых производств
3. Облучение
4. Органически произведенная продукция
5. Религиозная и ритуальная пища
6. Продукция из генетически модифицированных источников
Источники
Глава 6. Безопасность пищи.
1. Микробиологическая безопасность пищи
2. Пищевые добавки
3. Химические загрязнители и токсины
4. Пестициды и остатки ветеринарных препаратов
5. Общие требования Codex к инспекции и сертификации пищевых продуктов
6. Политика ЕС в области безопасности пищи
Источники
Глава 7. Ветеринарные меры
1. Болезни животных
2. Стандарты Codex Alimentarius
3. Документы международного бюро по эпизоотии (OIE)
4. Законодательные требования ЕС
Источники
Глава 8. Карантин растений
1. Словарь фитосанитарных терминов
2. Принципы карантина растений
3. Списки карантинных вредителей
4. Карантинные требования в международных стандартах качества
5. Фитосанитарные требования в законодательстве ЕС
Источники
Глава 9. Качество
1. Определение качества
2. Маркировка в целом и защищенные наименования
3. Пищевая ценность
4. Особенности построения и содержания стандартов на мясо
5. Особенности построения и содержания стандартов на фрукты и овощи
6. Роль технических регламентов
7. Контроль качества
Источники
Глава 10. Законодательная метрология
1. Деятельность Международной организации законодательной метрологии (МОЗМ(OIML))
2. Как указываются меры на упаковках
3. Расфасованные или градуированные продукты, метрологический надзор
4. Метрологический надзор за количеством товаров в упаковках
5. Требования стран ЕС к маркировке товаров в упаковках
Источники
Глава 11. Теоретическая метрология
1. Международная система единиц
2. Имперская система единиц Великобритании
3. Система единиц США
4. Классификация единиц измерения для электронного обмена данными
Источники
Глава 12. Прикладная метрология
1. Измеряемые характеристики
2. Измерения качественных свойств - человек как измерительный инструмент
3. Измерения количественных свойств (величин)
4. Измерения комбинированных свойств
Источники
Глава 13. Таможенная экспертиза
1. Понятие таможенной экспертизы
2. Порядок назначения экспертизы
3. Отбор проб и образцов товаров
4. Срок проведения экспертизы
5. Экспертные организации
6. Эксперт
7. Методика исследования, пример
Источники
Список сокращений
depositfiles.com
ifolder.ru
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 34 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Зубарева И.И., Мильштейн М.С. Название: Алгебра. 7 класс. Рабочая тетрадь №1Издательство: МнемозинаГод: 2012Формат: pdfРазмер: 12, 77 мбСистема заданий тетради предназначена для использования . . .
Автор: Зубарева И.И., Мильштейн М.С. Название: Алгебра. 7 класс. Рабочая тетрадь №2Издательство: МнемозинаГод: 2012Формат: pdfРазмер: 12,77 мбСистема заданий тетради предназначена для использования н . . .
Название: Две жизниАвтор: Самойло А.А.Год: 1958Издательство: Военное издательствоФормат: PDFРазмер: 25 MB Страниц: 274Язык: РусскийВоспоминания генерал-лейтенанта в отставке А. А. Самойло «Две жизни» . . .
Название: Старая Русса. Тайны имени древнего городаАвторы: Р.А. Агеева, В.Л. Васильев, М.В. ГорбаневскийИздательство: Мельгир (Москва)Год: 2002Страниц: нумерация не сохраненаФормат: chm rar)Размер: 0, . . .
Название: Luxe Interior + Design (Los Angeles)Год / месяц: 2013Номер: SpringФормат: PDFРазмер: 213 MbСтраниц: 308Язык: english Ежеквартальный журнал LUXE Interiors + Design демонстрирует элитную жилу . . .
Название: Рецепты на бис к пасхе №1 2013Издательство: "Газетный мир"Год : 2013Номер: 1Формат: DjVuЯзык: русскийРазмер: 31,52 МбСтраниц: 192Кулинарные шедевры к пасхе от читателей газеты "Скатерть-само . . .
Название: Shopping Guide Номер: №5 Издательство: ООО Издательство Пульс ЦенГод/месяц: май 2013Страниц: 108Формат: pdfКачество: оригиналРазмер файла: 47 МбЯзык: русскийShopping Guide - это удобный нави . . .
Название: Вторжение любви Автор: Бонни Вэнак Издательство: АСТ, АСТ Москва Год издания: 2009 Язык: Русский Формат: rtf Качество: хорошее Размер: 2.38 МбОписание: Прекрасная египтянка, воспитанная ан . . .
Название: Легкие крейсера Италии (1930-1974) (Корабли и Сражения) Автор: Трубицын С.Б. Издательство: Истфлот Год издания: 2008 Страниц: 76 Язык: Русский Формат: pdf Размер: 74 МбОписание: Вторая час . . .
Название: 82 книги из серии Warhammer 40000 Автор: КоллективИздательство: Фантастика Книжный КлубГод издания: 2005-2013Страниц: более 19000Качество: отличноеЯзык: русскийФормат: fb2, rtfРазмер: 258,93 . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Товароведение и экспертиза в таможенном деле. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.