Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Справочник по товароведению продовольственных товаров.

Книга Справочник по товароведению продовольственных товаров.

Название: Справочник по товароведению продовольственных товаров
Автор: Родина Т.Г. и др.
Издательство: КолосС
ISBN: 5-9532-0026-9
Год издания: 2003
Страниц: 608
Язык: Русский
Формат: DJVU
Качество: хорошее
Размер: 18.2 Мб
Описание:
Справочник составлен с учетом современных тенденций в развитии отечественного и международного научного и практического товароведения. Изложены систематизация, состав, свойства, требования к качеству, упаковке, маркировке по всем группам продовольственных товаров, включая импортные.
Приведены режимы и сроки хранения товаров, порядок приемки, отбора проб, методы испытаний. Большое внимание уделено вопросам безопасности и сертификации продовольственных товаров. Содержится обширный перечень действующей нормативной и технической документации.
Для специалистов в области товароведения и пищевых технологий, предпринимателей, работников сферы торговли, органов сертификации и испытательных центров, преподавателей и студентов соответствующего профиля.

unibytes.com:

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12870 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Космический рубеж

    Космический рубеж

    Название: Космический рубеж Автор: Зверев Сергей Издательство: Эксмо Год: 2014 Страниц: 230 Формат: rtf, fb2 Размер: 11,5 мб Качество: хорошее Язык: русский Новейший разведывательный спутник, запущенн . . .

  • Книга Девушка с обложки. Каммингс Мери

    Девушка с обложки. Каммингс Мери

    Обыкновенная девушка оказывается втянутой в сложную детективно-шпионскую историю. Кто сказал, что такая девушка, как Клодин Бейкер, не справится с любой сложной ситуацией? Конечно, женская логика мног . . .

  • Книга Афанасьев А.Н. - Русские эротические сказки (в 2-х частях)

    Афанасьев А.Н. - Русские эротические сказки (в 2-х частях)

    Название: Русские эротические сказки (в 2-х частях) Автор: Афанасьев А. Н. Издательство: Ленинград Год выпуска: 2008 Страниц: 320 Формат: pdf Размер: 33.1 Mb ISBN: 5-289-02580-3 Качество: отличн . . .

  • Книга Конан Дойл Артур, Уоллес Эдгар - Лицо во мраке. Этюд в багровых тонах

    Конан Дойл Артур, Уоллес Эдгар - Лицо во мраке. Этюд в багровых тонах

    Название: Лицо во мраке. Этюд в багровых тонах Автор: Конан Дойл Артур Игнатиус, Уоллес Эдгар Ричард Горацио Страниц: 368 Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга» Год: 2011 Формат: fb2,epub, . . .

  • Книга Западно-восточный диван в 12 книгах

    Западно-восточный диван в 12 книгах

    Название: Западно-восточный диван Автор: разные Серия: Западно-восточный диван Издательство: АСТ Год издания: 2003-2013 Язык: русский Формат: fb2 Размер: 20.07 Мб Название серии - "Западно-восточный . . .

  • Книга Историческая авантюра в 191 книге

    Историческая авантюра в 191 книге

    Название: Историческая авантюра Автор: разные Серия: Историческая авантюра Издательство: Крылов Год издания: 2001-2014 Язык: русский Формат: fb2 Размер: 196.87 Мб Историческая авантюра - книжная сери . . .

  • Книга Морской роман в 40 томах

    Морской роман в 40 томах

    Название: Морской роман Автор: разные Серия: Морской роман Издательство: Калининградское книжное издательство Год издания: 1962-1997 Язык: русский Формат: fb2 Размер: 60.33 Мб Морской роман - серия к . . .

  • Книга Окно в историю в 10 книгах

    Окно в историю в 10 книгах

    Название: Окно в историю Автор: разные Серия: Окно в историю Издательство: БХВ-Петербург Год издания: 2011-2013 Язык: русский Формат: fb2 Размер: 50.85 Мб Окно в историю - серия книг, в которых всего . . .

  • Книга Максимов Кирилл - Сторожевой волк

    Максимов Кирилл - Сторожевой волк

    Название: Сторожевой волк Автор: Максимов Кирилл Страниц: 256 Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: fb2,epub,pdf,rtf,txt,mobi Качество: отличное Размер файла: 6,68 Мб Язык: русский ISBN: 978-5-699-744 . . .

  • Книга Серова Марина - След погасшей звезды

    Серова Марина - След погасшей звезды

    Название: След погасшей звезды Автор: Серова Марина Сергеевна Серия: Частный детектив Татьяна Иванова Страниц: 320 Издательство: Эксмо Год: 2014 Формат: fb2,epub,pdf,rtf,txt,mobi Качество: отличное Ра . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Справочник по товароведению продовольственных товаров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.