Современное производство колбасных и солено-копченых изделий


Книга Современное производство колбасных и солено-копченых изделий

Название: Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Автор: Зонин В.Г.
Издательство: Профессия
Год: 2006
Страниц: 224
Формат: pdf
Размер: 26,2 mb
Книга представляет собой современное издание, описывающее весь процесс современного производства колбасных изделий - от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе.
depositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12859 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Beautiful Beaded Necklaces jpeg 1,28Мб

    Beautiful Beaded Necklaces jpeg 1,28Мб

    Название: Beautiful Beaded NecklacesГод: 2005Формат: jpegРазмер: 1,28 МБИзготовление украшений и бижутерии. Колье связаны крючком с добавлением бусин и бисераdepositletitbit . . .

  • Книга Тот, кто придет за тобой rtf 5,11Мб

    Тот, кто придет за тобой rtf 5,11Мб

    Название: Тот, кто придет за тобойАвтор: Татьяна СтепановаИздательство: ЭксмоISBN: 978-5-699-51409-0Год издания: 2011Страниц: 384Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.11 МбОписание:Их было четверо... Трое . . .

  • Книга Шоу Боб. Корабль странников (Аудиокнига)  712Мб

    Шоу Боб. Корабль странников (Аудиокнига) 712Мб

    Казалось бы, как обыденна может быть жизнь на обычном корабле Картографического управления. Работенка "не бей лежачего" гуляй по мертвым планетам, составляй карты их поверхностей, скукотища... Но поро . . .

  • Книга Мудрость Хеопса rtf 5,71Мб

    Мудрость Хеопса rtf 5,71Мб

    Название: Мудрость ХеопсаАвтор: Нагиб МахфузИздательство: Мир книгиISBN: 978-5-486-03287-5Год издания: 2010Страниц: 224Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.71 МбОписание:В III тысячелетии до Рождества Хр . . .

  • Книга Траектория краба rtf 5,54Мб

    Траектория краба rtf 5,54Мб

    Название: Траектория крабаАвтор: Гюнтер ГрассИздательство: АСТ, ФолиоISBN: 5-17-023088-5, 966-03-2386-7Год издания: 2004Страниц: 288Язык: РусскийФормат: rtfРазмер: 5.54 МбОписание:30 января 1945 года . . .

  • Книга Иоанна Хмелевская - Стечение обстоятельств (аудиокнига)  270,76Мб

    Иоанна Хмелевская - Стечение обстоятельств (аудиокнига) 270,76Мб

    Интригующий динамичный сюжет, тонкий психологизм образов и неистощимый запас искрометного юмора - вот то, что объединяет произведения известной польской писательницы Иоанны Хмелевской. Но есть нечто, . . .

  • Книга Энн Райс. Скрипка (Аудиокнига)  761,22Мб

    Энн Райс. Скрипка (Аудиокнига) 761,22Мб

    Название: СкрипкаАвтор: Энн РайсИсполнитель: Ирина ВоробьеваИздательство: Нигде не купишьГод: 2011 Жанр: фантастика, мистикаАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsОбщее время звучания: 13:21:38Язык . . .

  • Книга Никитина Елена. А что вы хотели от Бабы-яги (Аудиокнига)  715Мб

    Никитина Елена. А что вы хотели от Бабы-яги (Аудиокнига) 715Мб

    Что такое "не везет" и как с этим бороться? Из академии магии выгнали - не выдержали. Домик в наследство достался, да и тот от Бабы - яги. Местные жители уничтожить периодически пытаются. Не жизнь, а . . .

  • Книга Книжная серия Коллекция в 61 томе fb2, rtf 105,59Мб

    Книжная серия Коллекция в 61 томе fb2, rtf 105,59Мб

    Название: Книжная серия Коллекция в 61 томеАвтор: разныеИздательство: Азбука, Азбука-классикаЖанр: ФэнтезиСерия: КоллекцияГод издания: 2000-2004Страниц: очень многоЯзык: русскийФормат: fb2, rtfРазмер: . . .

  • Книга Артём Велкорд - Единственный способ (Сборник рассказов) (Аудиокнига)  1260Мб

    Артём Велкорд - Единственный способ (Сборник рассказов) (Аудиокнига) 1260Мб

    Перед вами рассказы одного из лучших современных фантастов, чей высокий рейтинг неоднократно поддерживался на различных литературных конкурсах "Рваная грелка" и других. Мир Артёма Велкорда многогранен . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.