Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Название: Современное производство колбасных и солено-копченых изделий
Автор: Зонин В.Г.
Издательство: Профессия
Год: 2006
Страниц: 224
Формат: pdf
Размер: 26,2 mb
Книга представляет собой современное издание, описывающее весь процесс современного производства колбасных изделий - от разделки мяса до хранения готового продукта. Учтены последние достижения в разработке пищевых добавок для мясных изделий, особенности современных технологий и сырья, изменения в нормативной базе.
depositfiles.com
letitbit.net
turbobit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12869 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Строительные работы
Название: Строительные работы. Для студенческих строительных отрядовАвтор: Литвинов О.О., Ляшенко В.А.Издательство: Вища школаГод издания: 1981Язык: русскийCтраниц: 257Формат: PDFРазмер: 14 МБОписание . . .
-
Bikes & Beauties №12 2011
Автор:КоллективНазвание: Bikes & Beauties №12 2011 Издательство: Bikes & Beauties Год: 2011/ ОктябрьФормат: PDFРазмер:93МВСтраниц:48Язык: Английский Bikes & Beauties - популярный мото-развлекательный . . .
-
Психическая самозащита. Радужная магия / Каптен Ю.Л. / 2012
Обобщая свои знания и опыты и подытоживая как-то свод представлений и конкретных разработок по эзотерике, я увидел некую брешь или «белое пятно» - что осталось еще не раскрытым и не систематизированны . . .
-
Свияш А.Г. - Как почистить свой «сосуд кармы»
Уникальная и безопасная система самостоятельного выхода из сложных жизненных ситуаций, предлагаемая Александром Свияшем, даст вам ключ к пониманию возникших проблем, поможет справиться с неприятностям . . .
-
Лукьянов Александр - Черная пешка. (Мультимедийное издание)
Автор:Лукьянов Александр Название: Черная пешка. (Мультимедийное издание)Издательство: СамиздатГод: 2010Формат: ISOРазмер: 3660МВСтраниц:10000Язык:РусскийЭлектронная книга Александра Лукьянова "Черная . . .
-
Китай и китайцы. Привычки. Загадки. Нюансы
Это издание легко и непринужденно рассказывает о китайцах. Даже не рассказывает, а делится впечатлениями. Китайцы — не такие, как мы, но это не значит, что нам не дано их понять. А как их понять? В д . . .
-
История художественной обработки изделий из древесины
Название: История художественной обработки изделий из древесиныАвтор: Черепахина А.Н.Издательство: Высшая школаГод издания: 1987Язык: русскийCтраниц: 194Формат: PDFРазмер: 10 МБОписание: В учебнике ра . . .
-
Классическая механика и силы инерции
Название: Классическая механика и силы инерцииАвтор: Ишлинский А.Ю.Издательство: НаукаГод: 1987Страниц: 320Формат: DJVUРазмер: 6.3 MbЯзык: РусскийВ книге излагаются вопросы механики всевозможных движе . . .
-
Демоны в описании Карлоса Кастанеды
Собственно, буквально в каждой духовно-эзотерической традиции, магической, шаманской или же религиозной, а также в преданиях и мифах любого народа, имеется мистическое знание о демонах. Правда, их (в . . .
-
Blitz Chance - Немецкий для переселенцев + 25 Кадр. Часть 8
Автор:Коллектив Название: Blitz Chance - Немецкий для переселенцев + 25 Кадр. Часть 8Издательство: Blitz Chance Год: 2012Формат: ISOРазмер: 3950МВСтраниц:1000Язык: Русский / НемецкийЭто новое поколе . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Современное производство колбасных и солено-копченых изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.