Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Автор: Лолер Э.
Год издания: 2006
Издательство: Альпина Бизнес Букс
Язык: русский
Размер: 5,10 Мб
Страниц: 234
Формат: DJVU
ISBN: 5-9614-0409-9
Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах — еда, вино, атмосфера и обслуживание, — которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора.
Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12853 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Handbook Flight Operating Instructions USAF Series H-5A, D and E Navy Model HO2S-1 Helicopters.
Название: Handbook Flight Operating Instructions USAF Series H-5A, D and E Navy Model HO2S-1 Helicopters Автор: Secretary of the Air Force Издательство: Secretary of the Air Force Год издания: 1951 . . .
-
Красная Армия С.С.С.Р. Выпуск 1. Красная Армия и Коммунистическая партия (политическое устройство армии). Лекции 1-3.
Название: Красная Армия С.С.С.Р. Выпуск 1. Красная Армия и Коммунистическая партия (политическое устройство армии). Лекции 1-3 Автор: Пятницкий Н.В. Издательство: Париж Год издания: 1931 Страниц: 83 . . .
-
German WWI Photographic Postcards 1914-1916. Part 1.
Название: German WWI Photographic Postcards 1914-1916. Part 1 Автор: коллектив Издательство: Paul Hoffmann & Co. Год издания: 1914-1916 Страниц: 91 Язык: Немецкий Формат: JPG в RAR Качество: хорошее . . .
-
Хроматизм мифа.
Название: Хроматизм мифа Автор: Серов Н.В. Издательство: "Всесоюзный молодежный книжный центр" филиал "Васильевский остров" ISBN: 5-7012-0010-8 Год издания: 1990 Страниц: 352 Язык: Русский Формат: d . . .
-
Феномен Собянина. Кто делает президентов.
Название: Феномен Собянина. Кто делает президентов Автор: Кунгуров А.А. Серия или выпуск: Власть в тротиловом эквиваленте Издательство: Алгоритм ISBN: 978-54320-0003-3 Год издания: 2011 Страниц: 240 . . .
-
О сифилисе.
Название: О сифилисе Автор: Фракасторо Джироламо Издательство: Медгиз Год издания: 1954 Страниц: 104 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 6,1 Мб Описание: Классический труд Джироламо Фракасторо (1478-1 . . .
-
Дальневосточный заговор (дело заместителя наркома обороны Гамарника, погром кадров, маршал Блюхер).
Название: Дальневосточный заговор (дело заместителя наркома обороны Гамарника, погром кадров, маршал Блюхер) Автор: Светланин А. Издательство: Посев, Франкфурт-на-Майне, Германия Год издания: 1953 С . . .
-
Авантюра, или Черный для русских белых в Монголии 1921 год.
Название: Авантюра, или Черный для русских белых в Монголии 1921 год Автор: Носков К. Издательство: Харбин Год издания: 1930 Страниц: 47 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 6 Мб Описание: От автора: " . . .
-
Управление маркетингом и маркетинговый анализ.
Название: Управление маркетингом и маркетинговый анализ Автор: Шаповалов В.А. Издательство: Феникс ISBN: 978-5-222-13469-6 Год издания: 2008 Страниц: 345 Язык: Русский Формат: pdf Качество: отличное . . .
-
Краткое пособие к клиническому исследованию больного.
Название: Краткое пособие к клиническому исследованию больного Автор: Сокол М.С. Издательство: Госмедиздат УССР Год издания: 1954 Страниц: 86 Язык: Русский Формат: PDF Размер: 27,3 Мб Описание: Наст . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Сервис по-королевски. Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.