Ресторанный менеджмент. Персонал
Автор:Коллектив авторов
Название: Ресторанный менеджмент.Персонал.
Издательство: Бизнес без проблем
Год: 2008
Формат: DjVu
Размер: 20,3 Mb
Компактно и конкретно, только то что касается персонала ресторана: законодательство, требования к квалификации, обучение и развитие, факты, опыт, советы бывалых, способы предотвращения воровства.
Содержание:
Производственный персонал ресторана
Порядок и сроки применения дисциплинарных взысканий
Увольнение сотрудников
Обучение и развитие (инвестиции в персонал)
Воровство в ресторане
Скачать с depositfiles.com
Скачать с uploading.com
Скачать с uploadbox.com
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12845 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Популярный справочник радиолюбителя
Название: Популярный справочник радиолюбителяАвтор: Кашкаров А.П.Год издания: 2008Язык: русскийCтраниц: 411Формат: PDFРазмер: 15 МБОписание: Как заменить радиоэлементы? Как подобрать отечественные ком . . .
-
The Armies of Europe To-Day.
Название: The Armies of Europe To-Day Автор: Otto von Pivka Издательство: Osprey Publishing ISBN: 0540071218 Год издания: 1974 Страниц: 234 Язык: Английский Формат: pdf Качество: хорошее Размер: 81. . . .
-
Wood Magazine №210-216 2012
Название:Wood Magazine Год / месяц:2012 Номер:210-216Формат:isoЯзык: English Размер: 228,59 Мб Wood - журнал, посвященный столярному делу. Обзоры материалов, инструментов и технологий, а также идеи дл . . .
-
The Warsaw Ghetto in Photographs: 206 Views Made in 1941.
Название: The Warsaw Ghetto in Photographs: 206 Views Made in 1941 Автор: Ulrich Keller Издательство: Dover Publications ISBN: 0486246655 Год издания: 1984 Страниц: 159 Язык: Английский Формат: pdf . . .
-
Авиация и время №2 1995
"Авиация и время" авиационный научно-популярный журнал. В каждом номере монография о конкретном типе летательных аппаратов. Прошлое и будущее нашей авиации запечатлено на страницах издания, которое по . . .
-
Домашняя еда №11 2012 "Домашние деликатесы к праздникам"
Название: Домашняя едаИздательство: Газетный мирНомер: 11Год: 2012Страниц: 36Формат: DjvuРазмер: 5,39 MбДомашние деликатесы к праздникамCкачать Домашняя еда №11 2012 "Домашние деликатесы к праздникам" . . .
-
Укрась ёлку. Новогодние игрушки
Название: Укрась ёлку. Новогодние игрушкиАвтор: БарановаИздательство: Хатбер-прессГод: 2006Формат: jpegРазмер: 16 mbСерия или Выпуск: Укрась ёлку.Язык: русскийАннотация: Игрушка для детского творчест . . .
-
"Ням-ням"№1 (91) 2007
Газета для кулинаров и любителей поесть. В номере рецепты салатов, торт "Ягоды на снегу", забытые постные кушанья, рыбные блюда.Название: "Ням-ням"№1 (91) 2007Автор: коллектив редакцииИздательство: ОО . . .
-
Практическая дерматокосметология
Книга посвящена актуальным вопросцам современной дерматокосметологии. В доступной и приятной форме осмотрены строение и функции кожи, механизмы ее старения, главные принципы деяния косметических и ле . . .
-
Авиация и время №1 1995
"Авиация и время" авиационный научно-популярный журнал. В каждом номере монография о конкретном типе летательных аппаратов. Прошлое и будущее нашей авиации запечатлено на страницах издания, которое по . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный менеджмент. Персонал. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.