Автор:Коллектив авторов
Название: Ресторанный менеджмент.Персонал.
Издательство: Бизнес без проблем
Год: 2008
Формат: DjVu
Размер: 20,3 Mb
Компактно и конкретно, только то что касается персонала ресторана: законодательство, требования к квалификации, обучение и развитие, факты, опыт, советы бывалых, способы предотвращения воровства.
Содержание:
Производственный персонал ресторана
Порядок и сроки применения дисциплинарных взысканий
Увольнение сотрудников
Обучение и развитие (инвестиции в персонал)
Воровство в ресторане
Скачать с depositfiles.com
Скачать с uploading.com
Скачать с uploadbox.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12838 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Хроники темного универа. Начало (сборник) Автор: Готти Саша Издательство: АСТ Год: 2015 Страниц: 428 Формат: rtf, fb2 Размер: 11 мб Качество: хорошее Язык: русский Влада Огнева – самая обычн . . .
Название: Simply Crochet Издательство: Future Publishing Год издания: 2014 Номер: Issue 22 Страниц: 83 Формат: jpg Размер: 30 MB Язык: английский Журнал по вязанию крючком полон творческих идей для . . .
Название: Дельфины Автор: Олперс Э. Формат: RTF, PDF, FB2 Размер: 6,37 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1971 ельфины. Э. Олперс описывает особенности биологического строения этих морск . . .
Название: Элементарно об английских предлогах и фразовых глаголах Автор: Христорождественская Л.П. Страниц: 208 Формат: PDF Размер: 11,4 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Предлагае . . .
Название: Черные бушлаты Автор: Конторович Александр Сергеевич Год: 2015 Жанр: Попаданцы, Боевая фантастика, Альтернативная история Издательство: Эксмо, Яуза Формат: FB2 Размер: 11 mb Цвет войны — . . .
Название: Как жили наши предки - 3 книги Автор: Емельянова Э.Л. Страниц: 68 Формат: FB2, RTF, MOBI Размер: 13,3 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Из книжной серии вы узнаете как жи . . .
Название: Русские предприниматели. Двигатели прогресса Автор: Ирина Мудрова Формат: PDF Размер: 2,8 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 История русского предпринимательства хранит мн . . .
Название: Привычки на миллион. 10 простых шагов к тому, чтобы получить все, о чем вы мечтаете Автор: Рингер Р. Страниц: 270 Формат: RTF, FB2 Размер: 10,15 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издан . . .
Название: Эпоха Рюриковичей: От древних князей до Ивана Грозного Автор: Дейниченко П.Г. Страниц: 176 Формат: PDF Размер: 26 mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2007 Династия Рюриковичей . . .
Название: Роли, которые принесли несчастья своим создателям. Совпадения, предсказания, мистика?! Автор: Казаков А.В. Страниц: 230 Формат: RTF, FB2 Размер: 10,68 Mb Качество: Отличное Язык: Русский Год . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный менеджмент. Персонал. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.