Автор:Коллектив авторов
Название: Ресторанный менеджмент.Персонал.
Издательство: Бизнес без проблем
Год: 2008
Формат: DjVu
Размер: 20,3 Mb
Для сайта: www.bankknig.net
Компактно и конкретно, только то что касается персонала ресторана: законодательство, требования к квалификации, обучение и развитие, факты, опыт, советы бывалых, способы предотвращения воровства.
Содержание:
Производственный персонал ресторана
Порядок и сроки применения дисциплинарных взысканий
Увольнение сотрудников
Обучение и развитие (инвестиции в персонал)
Воровство в ресторане
Скачать с depositfiles.com
Скачать с uploading.com
Скачать с uploadbox.com
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12770 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Diana креатив №8 2002 Цветы, связанные крючкомИздательство: ИД «КОН-Лига Пресс»Год издания / Номер: 2002 / 8Формат: PDFСтраниц: 31Язык: РусскийКачество: ХорошееРазмер файла: 8,61Mb(д . . .
Автор: Роберто Дзоно Год издания: 2003 Формат: djvu Издат.: ООО ПКФ "БАО" Страниц: 32 Размер: 3,69 ISBN: 966-548-345-5 Язык: Русский В книге вы найдёте самые п . . .
Автор: Виталий Адольфович Год издания: 200 Формат: doc Издат.: ИНФРА-М Страниц: 144 Размер: 1.5 ISBN: 5-16-000170-0 Язык: Русский Рекомендовано Министерством о . . .
Urban Design: Ornament and Decoration, Second Edition (Urban Design)By J C Moughtin, Taner Oc, Steven Tiesdell,* Publisher: Architectural Press* Number Of Pages: 146* Publication Date: 1999-10 . . .
Автор:КоллективНазвание: Моделизм спорт и хобби №1-6 2000Издательство: ООО Моделизм спорт и хобби Год: 2000Формат: PDFРазмер: 94МВСтраниц:200Отечественный журнал для авиамоделистов: статьи об авиамод . . .
Название: НеМИФический классАвтор: Роберт Асприн, Джоди Линн НайИздательство: АСТ, АСТ Москва, ХранительISBN: 978-5-17-045398-6, 978-5-9713-6461-0, 978-5-9762-4078-0Год издания: 2008Страниц: 384Язык: . . .
Автор: Лоуренс Уотт-ЭвансНазвание: Общество ДраконаИздательство: АСТ, ЕрмакГод: 2003Формат: pdfРазмер: 1.84 MBЧто такое родная горная деревенька для мальчишки, мечтающего о героических деяниях и невер . . .
Модели растений ОЧЕНЬ высокого качества. Настоящий сет содержит модели деревьев в трёх возрастах каждое, в собственном формате производителя XFROG, естественно, некоторые в универсальном 3DS формате.Р . . .
Название: Как самому оборудовать загородный дом и благоустроить участокАвтор: Казаков Ю.Н.Издательство:БХВ-ПетербургФормат: DjvuРазмер: 7,7 MbСтраниц: 377Качество: ХорошееОписание книги:Рассмотрено . . .
Год выпуска: 2008Автор: Ник СалливанЖанр: MANUALISBN: 8420-00958-01Формат: PDFКачество: OCR без ошибокКоличество страниц: 388Pinnacle Studio - это серия продуктов, которая проста в использовании, и по . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный менеджмент. Персонал djvu 20,3Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.