Ресторанный менеджмент. Персонал djvu 20,3Мб


Книга Ресторанный менеджмент. Персонал djvu 20,3Мб


Автор:Коллектив авторов
Название: Ресторанный менеджмент.Персонал.
Издательство: Бизнес без проблем
Год: 2008
Формат: DjVu
Размер: 20,3 Mb
Для сайта: www.bankknig.net
Компактно и конкретно, только то что касается персонала ресторана: законодательство, требования к квалификации, обучение и развитие, факты, опыт, советы бывалых, способы предотвращения воровства.
Содержание:
Производственный персонал ресторана
Порядок и сроки применения дисциплинарных взысканий
Увольнение сотрудников
Обучение и развитие (инвестиции в персонал)
Воровство в ресторане
Скачать с depositfiles.com
Скачать с uploading.com
Скачать с uploadbox.com

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12763 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Vehicules Militaires Magazine 29

    Vehicules Militaires Magazine 29

    Название: Vehicules Militaires Magazine 29Год / месяц: октябрь / ноябрь 2009Номер: 29Формат: PDF (rar+3%)Размер: 70,62 МбИздательство: Alexandre Garat Язык: ФранцузскийКоличество страниц: 68Описание: . . .

  • Журнал Piu Dolci  (Maggio 2010 )

    Piu Dolci (Maggio 2010 )

    название: Piú Dolciиздатель : Quado Editrice s.r.l.год: май 2010номер : 124язык : itaформат: pdf страниц : 52размер : 21,79 мбкачество : хорошее più DOLCI il mensile di pasticceria che rende . . .

  • Книга Джеймс Гриппандо - Сборник книг

    Джеймс Гриппандо - Сборник книг

    Название: Джеймс Гриппандо - Сборник книгАвтор: Джеймс ГриппандоИздательство: разныеГод издания: 2000-2010Страниц: сборник книгЯзык: РусскийФормат: fb2Качество: отличноеРазмер: 10.5 МбОписание:...ДВ . . .

  • Книга Выращивание шампиньонов и вёшенки

    Выращивание шампиньонов и вёшенки

    Название: Выращивание шампиньонов и вёшенкиАвтор: И.О. Пивень, В.Н. ЕрмолаеваИздательство: «Каменяр»ISBN: 5-7745-0109-4Год издания: 1988Страниц: 98Язык: РусскийФормат: PDFКачество: хорошееРазмер: 32 . . .

  • Книга Amphoras and the Ancient Wine Trade(Agora Picture Book 6)

    Amphoras and the Ancient Wine Trade(Agora Picture Book 6)

    Although this booklet is based on broken pottery found during the excavation of the Agora, the author ranges far beyond the confines of Athens in her discussion of the purpose and significance of diff . . .

  • Книга Ancient Portraits from the Athenian Agora (Agora Picture Book 5)

    Ancient Portraits from the Athenian Agora (Agora Picture Book 5)

    Although the famous bronze statues seen by the Roman tourist Pausanias have been melted down, the Agora preserves a number of fine portraits in stone. While a few of these are named, most of the portr . . .

  • Книга История России с древнейших времен. В двадцати девяти томах. В 15 книгах. Соловьев С. М

    История России с древнейших времен. В двадцати девяти томах. В 15 книгах. Соловьев С. М

    "История России с древнейших времен", созданная знаменитым историком Сергеем Михайловичем Соловьевым (1820-1879), не имеет себе равных в отечественной науке.Этот труд стал невиданным событием в россий . . .

  • Книга Технология приготовления пищи. Вторые блюда

    Технология приготовления пищи. Вторые блюда

    Название: Технология приготовления пищи. Вторые блюдаАвтор: коллективИздательство: вища школаГод издания: 1980Страниц: 32Язык: РусскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 8 МбОписание:В наглядном по . . .

  • Книга Первая мировая война 1914-1918. Пехота - Бронетехника - Авиация. Том 1

    Первая мировая война 1914-1918. Пехота - Бронетехника - Авиация. Том 1

    Автор: Лилиана и Фред ФункенИздательство: АСТ, АстрельГод издания: 2002Страниц: 152ISBN: 5-17-012255-1, 5-271-03641-3Язык: русскийРазмер: 67,7 Мб [PDF]Энциклопедия вооружения и военного костюма - капи . . .

  • Книга Наталья Басовская - История в историях: Отцы-основатели США (аудиокнига)

    Наталья Басовская - История в историях: Отцы-основатели США (аудиокнига)

    Аудиокнига Наталии Басовской «История в историях. Отцы-основатели США» создана по материалам популярной исторической программы радиостанции «Эхо Москвы» — «Все так!», которую Наталия Ивановна успешно . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Ресторанный менеджмент. Персонал djvu 20,3Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.