Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

  • Главная
  • Книги
  • Бизнес
  • Скачать Книгу "Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора djvu 8Мб"

Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора djvu 8Мб

Книга Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора djvu 8Мб


Название: Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора
Автор: Р.С. Джексон
Год: 2006
Страниц: 360
Формат: DJVU
Язык: Русский
Качество: Нормальное
Расширение файла: RAR
Размер: 8 Мб
О книге:
Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора. Данная книга может служить руководством по дегустации вин в контексте органолептического восприятия человека. В ней делается попытка отграничить оценку восприятия (реакцию на ощущение) от собственно ощущения, а для отделения субъективной реакции от объективной оценки необходима соответствующая профессиональная подготовка.
Представлены все этапы дегустации вина, психофизиологические и неврологические аспекты формирования ощущений, оптимальные условия для проведения дегустаций, рассмотрены вопросы подбора и обучения членов дегустационных комиссий, подготовка к проведению разных типов дегустаций и статистический анализ их результатов. Изложены также некоторые вопросы классификации и происхождения вин, их сочетаемость с теми или иными блюдами.
Описанные методы и способы дегустации предназначены в основном для профессиональных дегустаторов, оценивающих качество и характеристики традиционных и региональных типов вин, однако навыки дегустации необходимы не только дегустаторам, но самим виноделам. Несмотря на определенный научный подход, описанные приемы пригодятся и дистрибьюторам вин, и сомелье, и работникам ресторанов, и дегустаторам других напитков.
Скачать: Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора

Скачать с LetItBit.net

Скачать с dfiles.ru

Скачать с TurboBit.net

Скачать с Vip-File.com
+ 5% на восстановление

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12792 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Элрик из Мелнибонэ

    Элрик из Мелнибонэ

    Название: Элрик из МелнибонэАвтор: Майкл МуркокСерия: Золотая серия фэнтезиИздательство: М.: ACTГод издания: 2008Страниц: 795ISBN 5-17-028959-6Формат: PDF / djvuРазмер: 33,7 Мб / 17,4 Mb (rar)Элрик из . . .

  • Книга Спецгруппа «Нечисть». Экспансия

    Спецгруппа «Нечисть». Экспансия

    Название: Спецгруппа «Нечисть». ЭкспансияАвтор: Александр ИщукИздательство: М.: АСТГод: 2015Формат: fb2Размер: 1,27 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийТретья мировая война продолжается.Российская армия п . . .

  • Книга Спецгруппа «Нечисть». Цикл из 2-х книг

    Спецгруппа «Нечисть». Цикл из 2-х книг

    Название: Спецгруппа «Нечисть». Цикл из 2-х книгАвтор: Ищук АлександрИздательство: М.: АСТЖанр: Боевая фантастика, ПопаданцыЦикл: Спецгруппа «Нечисть» Серия: Граница, ФорпостISBN: 978-5-17-083067-1, . . .

  • Книга Самая таинственная тайна и другие сюжеты

    Самая таинственная тайна и другие сюжеты

    Название: Самая таинственная тайна и другие сюжетыАвтор: Борис АкунинИздательство: М.: АСТСерия: Любовь к историиГод: 2014Формат: fb2Размер: 27,4 МбСтраниц: 400 стр., 286 илл.Качество: ХорошееЯзык: Ру . . .

  • Книга Путь сталкера. Право на ошибку

    Путь сталкера. Право на ошибку

    Название: Путь сталкера. Право на ошибкуАвтор: Дмитрий КликманИздательство: М.: АСТГод: 2015Формат: fb2Размер: 1,3 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийОн – единственный выживший после страшной бойни. Он – . . .

  • Книга Колодец Единорога

    Колодец Единорога

    Автор: Флетчер ПрэттНазвание: Колодец ЕдинорогаИздательство: СПб: Северо-ЗападСерия: FantasyГод: 1992ISBN 5-8352-0086-2Страниц: 480Формат: djvuРазмер: 11,9 MbАмериканский писатель Флетчер Прэтт по обр . . .

  • Книга Граница. Цикл из 8-и книг

    Граница. Цикл из 8-и книг

    Название: Граница. Цикл из 8-и книгАвтор: Извольский С., Мамонтов П., Шауров Э., Иевлев П., Шарапов К., Ищук А.Издательство:М.: АСТЖанр: Боевая фантастика, ПопаданцыСерия: ГраницаГод: 2014-2015Страниц . . .

  • Книга Barbara G. Walker - A Second Treasury of Knitting Patterns

    Barbara G. Walker - A Second Treasury of Knitting Patterns

    Название: A Second Treasury of Knitting Patterns Автор: Barbara G. Walker Издательство: Schoolhouse Press Год: 1999 Язык: английский Страницы: 398 Качество: хорошее Формат: jpg Размер: 69 мБ Вторая кн . . .

  • Книга Жизнь на ладони. Хиромантия как инструмент самопознания

    Жизнь на ладони. Хиромантия как инструмент самопознания

    Название: Жизнь на ладони. Хиромантия как инструмент самопознанияАвтор: Джудит Хипскинд Издательство: СПб.: ВесьГод: 2015Формат: fb2Размер: 3,42 МбКачество: ХорошееЯзык: РусскийИндивидуальный рисунок . . .

  • Книга Пыль Египта. Рассказы о мумиях. Т. 3

    Пыль Египта. Рассказы о мумиях. Т. 3

    Название: Пыль Египта. Рассказы о мумиях. Т. 3Автор: Шерман А.Издательство: Б.м.: Shalamandra P.V.V.Год: 2015Формат: PDFРазмер: 5,3 мбКачество: хорошееЯзык: русскийВ уникальной трехтомной антологии «Р . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Р.С. Джексон. Дегустация вин. Руководство профессионального дегустатора djvu 8Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.