Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим pdf 5,4Мб
Название: Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим
Автор: Георгий Мтвралашвили
Издательство: Питер
ISBN: 978-5-49807-536-5
Год: 2010
Страниц: 256
Язык: Русский
Формат: pdf
Размер: 5.4 Мб
Как эффективно управлять рестораном и сделать его максимально прибыльным? Издание раскрывает секреты организации дела - как подбирать, обучать и развивать свой персонал; каким образом организовать работу кухни и какую ценовую политику применять, чтобы меню было продаваемым; как привлечь гостей и сделать так, чтобы они к вам возвращались.
Отдельно рассмотрены вопросы создания управленческого учета, оперативного управления, сокращения расходов, инвентаризации. Автор книги - известный санкт-петербургский управляющий и консультант в области ресторанного бизнеса. Издание предназначено владельцам и управляющим, администраторам и менеджерам ресторанов, а также всем, кто работает в этой сфере.
turbobit.net
depositfiles.com
cash-file.com
sibit.net
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12751 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Личность в психологии
В книге излагаются основные принципы диспозиционной теории личности Оллпорта, а также его взгляды на развитие и перспективы современной психологии. Читатель также познакомится с методикой исследования . . .
-
Сосуды и давление. Эффективное лечение лекарственными растениями pdf 38,1Мб
Название: Сосуды и давление. Эффективное лечение лекарственными растениямиАвтор: О. Кунаева (сост.)Издательство: Аргумент ПринтГод: 2012Серия: Академия здоровьяISBN: 978-617-510-018-1Страниц: 128Качес . . .
-
О. Кунаева - Сосуды и давление. Эффективное лечение лекарственными растениями
Фитотерапия или лечение травами - давно проверенное веками народное лекарство. Целебные травы помогают избавиться от многих недугов, обрести бодрость духа, поддержать молодость и красоту организма.СМО . . .
-
Men's Health №1 (январь 2013) Россия
Men’s Health – главный мужской журнал во всем мире. Новости и статьи, советы экспертов и блоги, конкурсы и подарки. Всё про жизнь для современного мужчины.Название: Men's HealthИздательство: Юнайтед п . . .
-
Иглтон Терри - Почему Маркс был прав pdf 5,03Мб
Название: Почему Маркс был правАвтор: Иглтон ТерриГод: 2012Формат: pdfСтраниц: 300Размер: 5,03 MbКачество: отличноеЯзык: русскийФигура Маркса сегодня вновь привлекает колоссальный общественный . . .
-
Радиоаматор №1-12 (январь-декабрь 2012). Архив 2012
Журнал «Радиоаматор» - увлекательный путеводитель в мир радио для тех, кто ради увлечения либо по роду своей профессиональной деятельности работает в эфире, занимается разработкой и ремонтом разнообра . . .
-
Александровская Е. Б. - Учебник французского языка Le francais.ru (аудио + книга) 842Мб
Цель учебника - развитие коммуникационных компетенций, предусмотренных уровнем B1 (что примерно соответствует программе 2-го курса российских языковых вузов), на основе прочных систематических знаний . . .
-
Цыганское романсеро
Автор:Лорка Федерико ГарсиаНазвание: Цыганское романсероИздательство: ОАО Издательство «Радуга»Год: 2007Формат: DjVu (Отсканированные страницы + слой распознанного текста)Размер: 3,4 мбТворчество Феде . . .
-
Defenders of Liberty
Название: Defenders of LibertyИздательство: 2nd Bombardment Group USAFСтраниц: 553Формат: PDFРазмер: 156 mbКачество: хорошееЯзык: английскийГод: 1993This book was published by the Second Bomba . . .
-
Сравнительная типология основных европейских языков
Название: Сравнительная типология основных европейских языковАвтор: Зеленецкий А.Л. Издательство: АкадемияГод: 2004Страниц: 252ISBN: 5-7695-1418-3Формат: DJVUРазмер: 3.1 MбЯзык: русскийВ пособии после . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Прибыльный ресторан. Советы владельцам и управляющим pdf 5,4Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.