Практикум по логистике, Гаджинский А.М., 2012

Практикум по логистике, Гаджинский А.М., 2012.
 
Настоящий практикум разработан по наиболее общим темам, включенным в образовательные стандарты по дисциплине Логистика для различных специальностей, т. е. по складам, транспорту, закупкам и распределению. В него входят как задачи и деловые игры по перечисленным темам, так и тестовые вопросы по всему курсу данной дисциплины.
Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, а также практических работников сферы распределения, закупок, транспорта, организации торговых и производственных процессов.

Метод АБС.
Управление в логистике характеризуется, как правило, наличием большого количества однородных объектов управления, по-разному влияющих на результат конечной деятельности.
В экономике широко известно так называемое правило Парето (20/80), согласно которому лишь пятая часть (20%) от всего количества объектов, с которыми обычно приходится иметь дело, дает примерно 80% результатов этого дела. Вклад остальных 80% объектов составляет только 20% общего результата.
Например, в торговле 20% наименований товаров дают, как правило, 80% прибыли предприятия и составляют 80% запаса. Остальные 80% наименований товара — лишь необходимое дополнение, обязательный ассортимент. Американцы называют эту закономерность “правилом большого пальца”: поднятый вверх большой палец правой руки символизирует эти самые 20% ударных объектов, при этом сжатые в кулак 4 пальца обозначают значимость пальца, поднятого вверх, — 80%.
Содержание
Предисловие  
Тема 1. Логистика как наука и сфера профессиональной деятельности  
Тема 2. Анализ полной стоимости в логистике
Задание 1. Выбор схемы транспортировки нефтепродуктов  
Задание 2. Рационализация товародвижения спиртных напитков  
Тема 3. Управление запасами с применением анализа ABC и XYZ  
Задание 1. Дифференцировать ассортимент по методу ABC
Задание 2. Определить величину снижения затрат на содержание запасов в результате использования дифференцированных нормативов среднего запаса
Задание 3. Дифференцировать ассортимент по методу XYZ  
Задание 4. Построить матрицу ABC-XYZ-анализа, сделать предложения по системам управления запасами для товарных позиций групп АХ, AY, AZ, а также группы В и группы С
Тема 4. Выбор территориально удаленного поставщика на основе анализа полной стоимости  
Задание. На основе анализа полной стоимости принять решение о целесообразности закупки той или иной позиции в городе N  
Тема 5. Контроль в сфере закупочной деятельности и принятие решения по размещению заказов
Задание. Произвести оценку поставщиков № 1 и № 2 по результатам работы для принятия решения о продлении договорных отношений с одним из них  
Тема 6. Управление материальными потоками на основе пооперационного учета логистических издержек
Задание 1. Расчет величины суммарного материального потока на складе  
Задание 2. Расчет стоимости грузопереработки на складе
Задание 3. Дифференциация факторов, определяющих объем складской грузопереработки  
Задание 4. Ранжирование факторов по степени влияния на стоимость складской грузопереработки  
Тема 7. Размещение товаров на складе  
Задание 1. Выделение значимого (с точки зрения количества внутрискладских перемещений) ассортимента склада и размещение его в “горячей” зоне  
Задание 2. Определение возможного сокращения количества перемещений на складе в результате размещения значимого ассортимента в “горячей” зоне  
Тема 8. Определение размеров склада  
Задание 1. Определить площадь склада на основе данных о потребности в грузовой площади и значения коэффициента грузовой площади склада  
Приложение к теме 8  
Тема 9. Входной контроль поставок товаров на складе  
Задание. Изучить инструкции № П-6 и № П-7 и дать ответы на вопросы
Тема 10. Расчет точки безубыточности деятельности склада  
Задание. Рассчитать точку безубыточности деятельности склада  
Тема 11. Принятие решения о пользовании услугами наемного склада  
Задание. Определить грузооборот, при котором предприятие одинаково устраивает, иметь ли собственный склад или пользоваться услугами наемного склада (Г6р — “грузооборот безразличия”)
Тема 12. Определение места расположения распределительного склада
Задание 1. Методом определения центра тяжести грузопотоков найти ориентировочное место для расположения склада, снабжающего магазины  
Задание 2. Определить узел транспортной сети прямоугольной конфигурации, в котором размещение распределительного склада обеспечит минимум грузооборота транспорта по доставке грузов в обслуживаемую сеть
Задание 3. Методом частичного перебора найти узел транспортной сети, рекомендуемый для размещения склада, снабжающего эти магазины
Тема 13. Определение затрат на доставку различных грузов автомобильным транспортом в случае совместной перевозки  
Задание. Определить затраты на доставку различных товаров автомобильным транспортом в случае их совместной перевозки  
Тема 14. Разработка маршрутов и составление графиков доставки товаров автомобильным транспортом  
Деловая игра  
Задания к деловой игре
Тема 15. Определение оптимального срока замены транспортного средства
Задание. Определить срок замены транспортного средства методом минимума общих затрат  
Тема 16. Взаимосвязь закупочной и распределительной логистики в процессе международных поставок грузов
Задание. Изучить базисные условия поставок (см. приложение к заданию) и заполнить таблицу взаимосвязи закупочной и распределительной логистики в процессе международных поставок грузов
Приложение к заданию. Базисные условия поставки  
Тема 17. Прогнозирование в логистике
Задание. Выполнить сравнительную характеристику “наивного” прогноза и прогноза, выполненного методом долгосрочной средней (продукт А, тенденция отсутствует; продукт В, тенденция есть)  
Тема 18. Управление запасами в логистике  
Задание 1. Пользуясь приведенными в табл. 18.1 исходными данными, определить превышение фактических расходов, связанных с созданием и поддержанием запасов, над минимальными расходами в случае заказа партии оптимального размера
Задание 2. Пользуясь приведенными в табл. 18.2 исходными данными, определить продолжительность срока расхода одной доставляемой партии товара (дней)  
Задание 3. Пользуясь приведенными в табл. 18.3 исходными данными, определить  
Тема 19. Показатели управления запасами
Задание 1. Пользуясь приведенными в табл. 19.1 исходными данными, определить размер среднего запаса за полугодие (единиц)
Задание 2. Пользуясь приведенными в табл. 19.2 исходными данными, определить время обращения складского запаса (дней)  
Задание 3. Пользуясь приведенными в табл. 19.3 исходными данными, определить скорость товарооборота (оборачиваемость) за полугодие (в разах)  
Тесты по курсу логистики
Тест. Стоит ли вам выбирать профессию менеджера по логистике?  
Примерный перечень вопросов к зачету (экзамену) по курсу логистики
Примерная тематика рефератов, курсовых работ
Литература.