Готовим заврной крем: наливаем холодное молоко в сотейник и добавляем сахар, ставим на огонь. Взбиваем яйца добела и добавляем муку. Добавляем к тесту немного молока разведенного с сахаром из сотейника. Смешиваем и добавляем к молоку,доводим до первых признаков кипения на медленном огне помешивая венчиком.Как крем начинает густеть снимаем и ставим остужаться. В остывший крем добавляем ванилин и коньяк.
Готовим заварное тесто:
Влить в кастрюлю воду и молоко, добавить масло, соль, сахар и поставить на огонь. Как только вода закипит, всыпать сразу всю муку, размешать и на слабом огне проварить 1-2 минуты, помешивая. Затем снять кастрюлю с огня и прибавлять яйца (по одному), тщательно размешивая; как только тесто начнет тянуться, прекратить прибавление яиц, тесто разделать в виде колбасок, выкладывая их на лист, на расстоянии 2-4 см одна от другой. Для выпечки поставить лист в жаркий духовой шкаф разогретый на 220*С на 10 минут, а как только прожное зарумянятся и увеличатся в объеме, убавить жар в шкафу до 180*С, не вынимая булочек, и допечь до готовности 15-20 мин. В готовом пирожном проделать отверстия, дать остыть и наполнить середину кремом.
Тесто: Вода 100 мл., Молоко 100 мл., Масло сливочное 100 г., Мука 150 г., Яйца 4 шт., Соль, Сахар,
Крем: Яйца 2 шт., Мука 50 г., Молоко 1 ст., Сахар 100 г., Ванилин 1 ч.л., Коньяк 1 ст.л.
Информация о фильме:
Название: Пирожное Эклер видео рецепт
Жанр: обучающее видео
Год выхода: 2013
Выпущено: Россия
Общая продолжительность: 00:12:44
Язык: Русский
Файл:
Качество: DVDRip
Формат: MKV
Видео: XviD, 986 Кбит/с, 968x780
Аудио: AC3, 2 ch, 96 Кбит/с
Размер: 627 Мб
Скачать Пирожное Эклер видео рецепт (2013) DVDRip
Скачать с Letitbit.net
Скачать с Savebit.net
Скачать с Unibytes.com
Скачать с Turbobit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12744 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Название: Словарь жаргона преступников (Блатная музыка) Автор: Потапов С.М.(сост.) Издательство: НКВД Страниц: 197 Формат: PDF Размер: 5.7 Mб Качество: Приемлемое Язык: Русский Год издания: 1927 "Суще . . .
Название: Линейные индукционные машины с поперечным магнитным потокомАвтор: Калнинь Т.К. Издательство: Рига: ЗинатнеГод: 1980Страниц: 170Формат: PDFРазмер: 130 MбЯзык: русскийВ книге представлен матер . . .
Название: Математика. Для обучения детей в детском саду и домаАвтор книги: Серебрякова М.А.Издательство: У-Фактория Год выпуска: 1999 Формат: JPGРазмер: 104.31 MbУчебное пособие поможет ребенку с помо . . .
Название: Зарубежное военное обозрениеИздательство: Красная звездаГод / месяц: 2004 / декабрьНомер: 12Страниц: 92Формат: pdf (rar)Язык: русскийРазмер: 5.1 МбЕжемесячный информационно-аналитический илл . . .
Название: Шейте сами Автор: Калнынь Г., Краузе А. Издательство: Латвийское государственное изд-во Страниц: 432 Формат: PDF Размер: 90 Mб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 1961 Книга пред . . .
Название: Готовим дома . Ух ты, какие блинчики № 3 2013 Автор: Коллектив авторов Страниц: 68 Формат: JPG Размер: 38 Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2013 Отличный кулинарный журнал с прос . . .
Название: Вышитые картины №2 2013 Автор: коллектив Издательство: ГейЛэнд Страниц: 47 Формат: JPG Размер: 51.5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: вышивка Год издания: 2012 В журнале представлены . . .
Название: Зеленые скамейки Автор: Александр и Лев Шаргородские Издательство: CамИздат Формат: Смешанный Размер: 3,11 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 Улица моей молодости начинала . . .
Название: Полицейские машины мира №3 (февраль 2013) Автор: Коллектив авторов Издательство: Де Агостини Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 16.8 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2013 Журн . . .
Название: Designer Knitting Holiday 2010 Автор: коллектив Издательство: Vogue Knitting Страниц: 96 Формат: PDF Размер: 56.27Mb Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: вязание Год издания: 2010 Журна . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пирожное Эклер видео рецепт (2013) DVDRip mkv 627Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.