Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров.
Название: Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров
Автор: Богушева В.И.
Издательство: Феникс
ISBN: 5-222-02234-Х
Год издания: 2004
Страниц: 416
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: среднее
Размер: 29 Мб
Описание:
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты ресторанов и баров.
Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование ресторанов и баров, инвентарь, посуда, приборы.
Для учащихся средних специальных учебных заведений.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12870 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Arte facil biscuit N28-2003
Название: Arte facil biscuit Номер/год :28/2003Автор: КоллективФормат: JPGРазмер:5,2Качество:хорошееСтраниц:29 Описание:Замечательный иллюстрированный журнал с пошаговыми уроками лепки из пластики . . .
-
Сотвори сама №1032 Riolis
Название: Сотвори самаИздательство: RiolisНомер: 1032Формат: jpgРазмер: 15.5 MbСтраниц: 6Для сайта: Мир книгБуклет схем для вышивки крестиком.DepositHotfileUnibytes . . .
-
Australian Homespun №81, Vol.11-2 2010
Название: Australian Homespun Год / месяц: 2010Номер: Issue 81, Vol.11-2 Формат: JPGРазмер: 68.55 MbСтраниц: 151Язык: английскийBeautifully photographed and exquisitely presented, Australian Homespun . . .
-
Munecos soft №3 2010
Название: Munecos softГод: 2010Номер: 3Страниц: 47Формат: jpegРазмер: 12мбЯзык: ИспанскийАргентинский журнал по изготовлению мягких кукол с выкройками и иллюстрированными инструкциями.depositfiles.com . . .
-
PANNA Ф-745 Неземная любовь
Название: Неземная любовьПроизводитель: PannaНомер: Ф-745Формат: jpgРазмер: 8.43 Mb Страниц: 10Для сайта: Мир книгБуклет схем для вышивки крестикомDepositHotfileUnibytes . . .
-
RTO С116. Игрушки для кота
Название: Игрушки для котаПроизводитель: RTOНомер: C116Формат: jpgРазмер: 3.76 MbСтраниц: 4Для сайта: Мир книгБуклет схем для вышивки крестикомDepositHotfileUnibytes . . .
-
Дзюдо в Японии. Фильм 1-3 (DVDRip) 2001
Дзюдо в Японии. Фильм 1. Тренировки. Методика. Техника.Глава 1. Разминка. Упражнение "учикоми".Интересно посмотреть на упражнение "учикоми" в исполнении японских спортсменов. Вы увидете четкую работу . . .
-
Magpul Dynamics - Тактический дробовик диск 1 и 2 / The Art of the Dynamic Shotgun (DVDRip) 2010
Крис Коста и Тревис Хэйли представляют свою динамичную систему подготовки стрелков. Эти инструктора не дадут Вам расслабиться ни на секунду, даже если будете смотреть видео на диване. А если возьмет . . .
-
Moje Robotki №2 1997
Название: Moje RobotkiГод: 1997Номер: 2Страниц: 31Размер: 11.7мбФормат: jpegЖурнал по вязанию крючком на польском языке. В номере 28 моделей.depositfiles.comturbobit.net . . .
-
Robotki reczne №12 2007
Название: Robotki reczneГод: 2007Номер: 12Страниц: 32Размер: 19.9мбФормат: jpegЖурнал по вязанию крючком на польском языке. В номере 17 моделей.depositfiles.comturbobit.net . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.