Организация гостиничного и ресторанного хозяйства
Название: Организация гостиничного и ресторанного хозяйства
Автор: Кононыхин С.В.
Издательство: Донецкий институт туристического бизнеса
Страниц: 309
Формат: DOC
Размер: 3 мб
Качество: Отличное
Язык: Русский
Год издания: 2003
В учебном пособии изложены основные понятия, термины и определения организации гостиничного и ресторанного хозяйства, применительно к туристическому бизнесу по следующим разделам: средства размещения туристов, устройство гостиниц, инженерно-техническое оборудование гостиничных комплексов, управление гостиницами, производственная деятельность ресторана, управленческая структура и функции пищевого комплекса.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12828 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Смазочно-охлаждающие технологические средства для обработки металлов
Автор: Под ред. Энтелиса С.Г., Берлинера Э.М. Год издания: 1986 Формат: djvu Издат.: Машиностроение Страниц: 352 Размер: 11,5 Мб Язык: Русский . . .
-
Robotics. Designing the mechanisms for automated machinery. Second Edition
Автор: Ben-Zion Sandler Год издания: 1999 Формат: pdf Издат.: Academic Press Страниц: 444 Размер: 9,3 Мб ISBN: 0-12-618520-4 Язык: Английский . . .
-
Lying About Hitler: History, Holocaust Holocaust And The David Irving Trial
Richard J. EvansLying About Hitler: History, Holocaust Holocaust And The David Irving TrialPublisher: Basic Books 2001Pages 336 ISBN: 0465021522; 9780465021529PDF | 16.2 MBIn ruling against the cont . . .
-
Война на море №1. Субмарины США Gato
Название: Война на море №1. Субмарины США Gato.Формат: pdf в RARСтраниц: 56Размер: 21.05МБКачество: отличноеЯзык: русскийИзображения: ч/б фото, ч/б и цветные рисункиСкачать:LetitbitDepositfiles . . .
-
Война на море №2. Субмарины Кригсмарине
Название: Война на море №№1-6Формат: pdf в RARСтраниц: 60Размер: 25.26МБКачество: отличноеЯзык: русскийИзображения: ч/б фото, ч/б и цветные рисункиВ выпуске описаны действия германских подводных лодок . . .
-
Kursk: The German View
Название: Kursk: The German ViewАвтор: Steven H. NewtonИздательство: Da Capo PressГод: 2003Страниц: 499Формат: pdf в RARРазмер: 5.14МБКачество: отличное (OCR)Язык: английскийFirsthand accounts of the . . .
-
Блоки питания импортных телевизоров. Серия "Ремонт", выпуск 13
Автор: А.В. Родин, Н.А. Тюнин Год издания: 2001 Формат: djvu Издат.: СОЛОН-Р Страниц: 192 Размер: 2,24 МБ ISBN: 5-93455-080-2 Язык: Русский В данной книге прив . . .
-
Ремонт зарубежных телевизоров. Устройство, регулировка, ремонт. Серия
Автор: А.В. Родин, Н.А. Тюнин, И.А. Морозов Год издания: 2003 Формат: djvu Издат.: СОЛОН-Пресс Страниц: 202 Размер: 3,92 МБ ISBN: 5-98003-117-0 Язык: Русский В . . .
-
Зарубежные видеомагнитофоны и видеоплейеры. Устройство, регулировка,
Автор: Пескин А.Е., Коннов А.А. Год издания: 2003 Формат: djvu Издат.: СОЛОН-Пресс Страниц: 209 Размер: 3,88 МБ ISBN: 5-98003-050-6 Язык: Русский Во второй в с . . .
-
Маршалы Советского Союза
Автор: рук.колл.авторов Ермаков Е.Ф. Формат: pdf Размер: 48,5 Язык: Русский Личные дела рассказывают. Книга представляет собой вариант изложения биограф . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Организация гостиничного и ресторанного хозяйства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.