Название: Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студентов вузов
Автор: Зайцева Н.А.
Издательство: Издательский центр «Академия»
Год: 2003
ISBN: 5-7695-1480-9
Серия: Высшее профессиональное образование
Страниц: 224
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: pdf
Размер: 2,73 Мб
В учебнике рассматриваются классические подходы к управлению, эволюция управления как науки, а также отдельные типы современного менеджмента: инновационный, финансовый, инвестиционный, кадровый, информационный и менеджмент качества. Представлены основы специфических особенностей управленческой деятельности организационных форм и структур управления предприятиями в условиях рыночной экономики. Учебник написан в соответствии с государственным стандартом по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».
Может быть полезен слушателям курсов по подготовке и переподготовке кадров СКС и туризма, сотрудникам данной сферы деятельности.
cмотреть Содержание книги
СОДЕРЖАНИЕ
Предисловие
Раздел 1. ТЕОРИЯ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВОМ
1.1. Эволюция управления
1.2. Школы управления
1.2.1. Научная школа (школа научного управления). 1885—1920 гг
1.2.2. Классическая (административная) школа управления. 1920—1950 гг
1.2.3. Школа человеческих отношений и поведенческих наук. С 1930 г. по настоящее время
1.2.4. Количественная школа. С 1950 г. по настоящее время
1.3. Современные подходы к управлению
1.3.1. Процессный подход в менеджменте
1.3.2. Системный подход в менеджменте
1.3.3. Ситуационный подход в менеджменте
1.3.4. Развитие теории управления в России
Раздел 2. МЕНЕДЖМЕНТ КАК ВИД ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
2.1. Понятие и сущность менеджмента
2.1.1. Современные концепции и подходы к менеджменту
2.1.2. Функции менеджмента
2.2. Цели, принципы и структура менеджмента
2.2.1. Менеджмент и его основные виды
Раздел 3. СТРАТЕГИЯ И ТАКТИКА МЕНЕДЖМЕНТА
3.1. Стратегическое управление
3.1.1. Основные понятия и сущность стратегического управления
3.1.2. Основные этапы стратегического управления
3.2. Тактика менеджмента
3.2.1. Оперативное управление: методы и принципы
3.2.2. Основные этапы оперативного управления
Раздел 4. ОРГАНИЗАЦИЯ И ИЕРАРХИЧЕСКОЕ ПОСТРОЕНИЕ ПРОЦЕССОВ УПРАВЛЕНИЯ
4.1. Организация как функция менеджмента
4.2. Делегирование полномочий и ответственности
4.3. Сущность и типы организационных структур
4.3.1. Понятие организационной структуры управления и ее сущность
4.3.2. Типы организационных структур управления предприятием
4.3.3. Особенности организационных структур управления в социально-культурном сервисе и туризме
4.4. Принципы построения организационных структур управления предприятием
Раздел 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ ОТНОШЕНИЯ В МЕНЕДЖМЕНТЕ
5.1. Коллектив и его особенности. Группа и групповая динамика. Формальные и неформальные виды
5.2. Управления конфликтами и стрессами
5.3. Руководство коллективом
5.3.1. Влияние, власть, лидерство
5.3.2. Методы и стили управления
Раздел 6. ОСОБЕННОСТИ МЕНЕДЖМЕНТА В ОТДЕЛЬНЫХ ВИДАХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
6.1. Инновационный менеджмент
6.1.1. Сущность и задачи инновационного менеджмента
6.1.2. Основные этапы разработки инновационной политики фирмы
6.2. Финансовый менеджмент
6.2.1. Понятие, цели, задачи и функции финансового менеджмента
6.2.2. Организационное обеспечение финансовой деятельности предприятия
6.2.3. Этапы разработки финансовой стратегии
6.3. Управление инвестициями
6.3.1. Виды инвестиций, их классификация
6.3.2. Функции инвестиционного менеджмента. Основные этапы разработки инвестиционной стратегии
6.4. Управление персоналом предприятия
6.4.1. Понятие, функции и концепция управления персоналом
6.4.2. Общая система управления предприятием и кадровая служба
6.4.3. Разработка кадровой политики
6.5. Информационный менеджмент
6.5.1. Понятие, сфера и функции информационного менеджмента
6.5.2. Особенности информационного менеджмента в гостиничном бизнесе и туризме
6.5.3. Организационное обеспечение информационного менеджмента. Разработка систем комплексной автоматизации
6.6. Управление качеством
6.6.1. Понятие и сущность качества продукции и услуг
6.6.2. Создание служб управления качеством в социально-культурном сервисе и туризме
6.6.3. Основные этапы разработки политики управления качеством в турбизнесе
6.7. Антикризисный менеджмент
6.7.1. Виды кризисов, их симптомы, факторы, причины. Понятие и сущность антикризисного менеджмента
6.7.2. Создание службы антикризисного управления предприятием
6.7.3. Разработка антикризисной политики
Раздел 7. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МЕНЕДЖЕРА
7.1. Модель менеджера
7.2. Самоменеджмент
Раздел 8. ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ МЕНЕДЖМЕНТА
8.1. Опыт внутрифирменного управления в США
8.2. Особенности японского менеджмента
Вопросы и задания для самопроверки
Литература
Скачать с depositfiles.com
Скаать с letitbit.net
Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
Формат: | Книга |
Уже скачали: | 12801 раз |
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
Автор: Александр Драгункин, Анастасия ДрагункинаНазвание:Русско-английский словарь для всех Издательство: Умная планетаГод: 2006Формат: PDFРазмер: 1,6 МбДанный "Русско-английский" словарь уникален по . . .
Название: Злая мудрость. Афоризмы и изреченияАвтор: Фридрих НицшеИздательство: АРДИСГод выпуска: 2011Жанр: философия, афоризмы, мудростьАудио кодек: MP3Битрейт аудио: 128 kbpsИсполнитель: Ирина Ери . . .
Эта книга отличается от многих других, ранее изданных книг о грибахтем, что в ней впервые подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам, их пищевая и диетологическая ценность. Описаны . . .
Название: Сборник задач по геометрии. Учеб. пособие для студентов в 2 частяхАвтор: Атанасян Л. С. и Атанасян В. А.Издательство: ПросвещениеГод издания: 1973Страниц: 256 и 176 Формат: DJVU+OCRРазмер: А . . .
Название: Тензорное исчислениеАвтор: Г.В.КореневИздательство: МФТИГод: 1990Страниц: 136Формат: djvuКачество: ХорошееЯзык: РусскийРазмер: 5,72 МбВ доступней форме изложены основы тензорного исчисления: . . .
Автор: Patrick Spielman, James ReidleНазвание: Scroll Saw Country PatternsИздательство: SterlingГод: 1990ISBN: 0-8069-7220-3Кол-во страниц: 198Формат: pdfРазмер: 12.11МбЯзык: английскийКнига предназна . . .
Древняя Парса. Древняя Греция. 500 лет до нашей эпохи. Восток и Запад. И никогда им не сойтись друг с другом. Но они сошлись в смертельной схватке за мировое господство. Но это не битва империй, не би . . .
"Русь окаянная" - серия увлекательных историко-приключенческих романов из истории Российского государства."...Купец Огурцов, будучи на пиру опившись хмельного мёду, скабрезно домогался кухонной девки . . .
"Варягъ-победитель" — это песня. Песня под скрежет металла и грохот орудий. Песня технике, песня тактике. Песня мужеству, долгу и дисциплине. Обширный комментарий здесь действительно не нужен — роман . . .
Название: Релаксационные/терапевтические аудиосказки.Формат: mp3Размер: 27Качество: Приятный женский голос под расслабляющее музыкальное сопровождениеЯзык: русскийЗвук: 80 Кбс /отличноеАннотация: Эт . . .
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме pdf 2,73Мб. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.