Масло, сыр и всё из молока
Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор: Понимарева Т. , Беленький Г.
Серия или выпуск: Учебный курс
Издательство: ФЕНИКС
ISBN: 5-222-00986-6
Год издания: 2000
Страниц: 352
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Качество: отличное
Размер: 18,79 Мб
Описание:
Эта книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Для широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12786 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Золотая книга руководителя: Более 2000 способов победить и преуспеть
Название: Золотая книга руководителя: Более 2000 способов победить и преуспетьАвтор: Таранов П.СИздательство: ФАИРГод: 1997Страниц: 496ISBN: 5-88641-032-5Формат: PDFРазмер: 16.7 MбЯзык: русский Уник . . .
-
Разные кошечки
Автор: Борис Заходер Название: Разные кошечкиИздательство: Интербук Серия: Разные разности Бориса ЗаходераISBN: 5-88589-035-8Год: 1997 Страниц: 16Формат: djvuРазмер: 5,24 МбЯзык: русскийВ этой книге . . .
-
Биосенсоры: основы и приложения
Название:Биосенсоры: основы и приложенияАвтор:Под ред Тернера Э., Карубе У., Уилсона ДжИздательство:МирГод:1992Страниц:615Формат:djvuРазмер:7,67 MbКоллективная монография посвящена одному из важнейших . . .
-
Автосервис на дому. Ремонтируем Peugeot 206, 307
Автор:КоллектиНазвание: Автосервис на дому. Ремонтируем Peugeot 206, 307Издательство: Третий РимГод: 2007Формат: ISOРазмер: 585МВСтраниц:1000Руководство по разборке и сборке всех узлов автомобиля боле . . .
-
Домашняя тетрадь для закрепления произношения звука Ль
Название: Домашняя тетрадь для закрепления произношения звука Ль.Автор: Коноваленко В.В., Коноваленко С.В.Издательство: Гном и ДГод: 2008Формат: docxРазмер: 8,44 мбВ серии Домашняя тетрадь и в пособии . . .
-
Домашняя тетрадь для закрепления произношения звука Л
Название: Домашняя тетрадь для закрепления произношения звука Л.Автор: Коноваленко В.В., Коноваленко С.В.Издательство: Гном и ДГод: 2008Формат: docxРазмер: 28,66 мбВ серии Домашняя тетрадь и в пособии . . .
-
Домашняя тетрадь для закрепления произношения шипящих звуков Ч, Щ
Название: Домашняя тетрадь для закрепления произношения шипящих звуков Ч, Щ.Автор: Коноваленко В.В., Коноваленко С.В.Издательство: Гном и ДГод: 2008Формат: docxРазмер: 26,78 мбВ серии Домашняя тетрадь . . .
-
Волынь. Исторические судьбы Юго-Западного края
Автор: под ред.П.Н. БатюшковаНазвание: Волынь. Исторические судьбы Юго-Западного краяИздательство: Типография Товарищества "Общественная польза", СПБГод: 1888Формат: DjvuРазмер: 27 Mb Страниц: 438Язык . . .
-
Белоруссия и Литва. Исторические судьбы Северо-Западного края
Автор: под ред.П.Н. БатюшковаНазвание: Белоруссия и Литва. Исторические судьбы Северо-Западного краяИздательство: Типография Товарищества "Общественная польза", СПБГод: 1890Формат: DjvuРазмер: 33 Mb С . . .
-
Provence Quilts and Cuisine
Автор: Marie-Christine Flocard & Cosabeth ParriaudНазвание: Provence Quilts and CuisineИздательство: C&T PublishingГод: 2002ISBN: 1571201394Формат: PDFРазмер: 22.05 MbСтраниц: 114Язык: английскийBring . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Масло, сыр и всё из молока. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.