Масло, сыр и всё из молока
Название: Масло, сыр и всё из молока
Автор: Понимарева Т. , Беленький Г.
Серия или выпуск: Учебный курс
Издательство: ФЕНИКС
ISBN: 5-222-00986-6
Год издания: 2000
Страниц: 352
Язык: Русский
Формат: pdf / rar
Качество: отличное
Размер: 18,79 Мб
Описание:
Эта книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса. Описаны технологии изготовления сливок, масла, творога, сыра, кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженного, молочных коктейлей и многих других вкусных и полезных продуктов. В книгу включено около 400 рецептов приготовления различных блюд и молочных продуктов.
Для широкого круга читателей.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12789 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал Весёлые картинки №5, 2011
Название: Весёлые картинки Издательство: Весёлые картинки Номер: 5 Месяц / Год: май 2011 Страниц: 34 Формат: -jpeg Размер файла: -24 Мб Язык: рус . . .
-
Журнал Вязание модно и просто № 12(116) 2011
Название: Вязание модно и просто Издательство: Газетный мир Номер: 12(116) Месяц / Год: 6/2011 Страниц: 19 Формат: jpg Размер файла: 12,3 Мб Язык:  . . .
-
Автоматическое непрерывное дозирование сыпучих материалов
Название: Автоматическое непрерывное дозирование сыпучих материалов. Библиотека по автоматике, выпуск 516Автор: Видинеев Ю. Д.Издательство: ЭнергияГод издания: 1974Страниц: 120Формат: DJVU+OCRРазмер: . . .
-
Дифференциальное исчисление
Название: Дифференциальное исчислениеАвтор: Виноградов И. М.Издательство: НаукаГод издания: 1988Страниц: 176ISBN: 5-02-013739-1Формат: DJVUРазмер: 3 МБКачество: Отличное, 600 дпи, цветные обложкиНагля . . .
-
Алгоритмический подход к решению геометрических задач. Книга для учителя
Название: Алгоритмический подход к решению геометрических задач. Книга для учителяАвтор: Габович И. Г.Издательство: Родянська школаГод издания: 1989Страниц: 160Формат: DJVUISBN: 5—330—00636—8Размер: 5 . . .
-
Теория бухгалтерского учета
Автор: Астахов В.П.Издательство: МарТГод: 2004Страниц: 608Формат: PDFРазмер: 49.1 MBISBN 5-461-00022-3Учебное пособие подготовлено известным сп . . .
-
Журнал Sweet Paul (summer 2011) / US
Название: Sweet Paul Месяц / Год: - / 2011 Страниц: 144 Формат: PDF Размер файла: 13.1 Мб Язык: английский . . .
-
Делаем сами №11 (июнь 2011). Толока
Журнал «Делаем сами» - полезные советы домашним мастерам и мастерицам - тем, кто шьет и вяжет, строит и ремонтирует, придумывает и творит. Для тех, кто любит делать красивые и полезные вещи своими рук . . .
-
Радиомир №5 (май 2011)
«Радиомир» - ежемесячный популярный журнал по электронным компонентам и схемотехнике для радиолюбителей, увлеченных радиосвязью и профессионалов. Соревнования, техника и аппаратура, антенны, справочны . . .
-
Housetrends - June/July 2011 (Tampa Bay)
Название:Housetrends (Tampa Bay)Год / месяц:2011/June-JulyНомер:№3Формат:True PDF Размер:61.46 MB Страниц:100Язык:английскийКачество: отличноеHousetrends - журнал, в котором публикуются статьи по стро . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Масло, сыр и всё из молока. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.