Книга Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции
Название: Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции
Автор: И.В. Сурков, В.М. Позняковский
Формат: PDF
Размер: 140 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Пищевая промышленность. Управление качеством и безопасность продуктов питания
Год издания: 2015
Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности при производстве продуктов общего и функционального назначения, пищевых и биологически активных добавок.
На основании имеющихся в литературных источниках данных и практического опыта подтверждена необходимость разработки и внедрения систем менеджмента безопасности на предприятиях пищевой промышленности. Приведены примеры практической реализации систем менеджмента на конкретных предприятиях. Обоснована возможность применения «оптимальной» интегрированной системы менеджмента качества пищевого предприятия. Предназначена для студентов вузов, аспирантов, научных и научно-технических работников пищевой промышленности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12842 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Оноре Домье
Автор: Эсколье РаймонНазвание: Оноре ДомьеИздательство: М.: ИскусствоГод: 1978Формат: fb2Размер: 5 mbКнига посвящена одному из виднейших художников-графиков Франции середины XIX века. Домье - мастер в . . .
-
The Ultimate Canon SLR Handbook Volume 3
Автор:Chris George (Editor)Название:The Ultimate Canon SLR Handbook Volume 3Издательство:Future Publishing Год:2015 Формат:PDF Размер:67.39 MB Язык:АнглийскийComplete guide to Canon SLR photography wi . . .
-
Есенин. Русский поэт и хулиган
Автор: Людмила Поликовская Название: Есенин. Русский поэт и хулиган (Серия: Человек-загадка)Издательство: Вече Год: 2014Формат: fb2Размер: 1.4 MbЕсли попытаться назвать "самого русского", "самого крес . . .
-
Федоренко Александр - Сборник произведений (8 книг)
Автор: Александр Владимирович Федоренко Название: Сборник произведенийИздательство: СамиздатГод издания: 2015Формат: FB2Размер: 11,4 МбДля сайта: MirKnig.com Федоренко Александр Владимирович совр . . .
-
Текстильные игрушки (Япония)
Текстильные игрушки (Япония) 20 прикольных животных из текстиля своими руками. Например как свинка на обложке. * фото * подробное объяснение в рисунках * выкройки Оригинальное японское издание, переве . . .
-
Томас Лессо - Грибы. Самый понятный и надежный определитель (2011) PDF
Самое полное и точное руководство для определения более чем 500 разновидностей грибов со всего мира. Приведено более 2300 четких фотографий и рисунков с детальными описаниями, позволяющими определить . . .
-
Откровение огня
Автор: Алла АвиловаНазвание: Откровение огняИздательство: СПб.: АмфораГод: 2005Формат: rtf, fb2Размер: 2.0 мб"Откровение огня" - книга тайн, и сама она - тайна. Только в ней можно прочесть о белом огн . . .
-
Рабы любви (Аудиокнига)
Автор: Кнут Гамсун Название: Рабы любвиИздательство: Союз Озвучивает: Александр Бордуков, Алексей Золотницкий Год: 2007Жанр: Классика Аудио: MP3 256 kbpsПродолжительность: 03:54:00Язык: РусскийРазмер: . . .
-
Приключения воздухоплавателя Редькина (Аудиокнига)
Автор: Треер Леонид Название: Приключения воздухоплавателя РедькинаИздательство: Аудиокнига своими руками Озвучивает: Жанна ЖиглинскаяГод: 2015Жанр: Детская литература Аудио: MP3 256 kbpsПродолжительн . . .
-
Ноябрь (Аудиокнига)
Автор: Жорж СименонНазвание: НоябрьИздательство: Нигде не купишьОзвучивает: Иванова МаргаритаГод: 2015Жанр: ПовестьАудио: MP3 96 kbpsПродолжительность: 04:46:07Язык: РусскийРазмер: 196МбЖорж Жозеф Кр . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.