Книга Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции
Название: Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции
Автор: И.В. Сурков, В.М. Позняковский
Формат: PDF
Размер: 140 mb
Качество: Отличное
Язык: Русский
Жанр: Пищевая промышленность. Управление качеством и безопасность продуктов питания
Год издания: 2015
Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности при производстве продуктов общего и функционального назначения, пищевых и биологически активных добавок.
На основании имеющихся в литературных источниках данных и практического опыта подтверждена необходимость разработки и внедрения систем менеджмента безопасности на предприятиях пищевой промышленности. Приведены примеры практической реализации систем менеджмента на конкретных предприятиях. Обоснована возможность применения «оптимальной» интегрированной системы менеджмента качества пищевого предприятия. Предназначена для студентов вузов, аспирантов, научных и научно-технических работников пищевой промышленности.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12840 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
НЛП в бизнесе. Новый руководитель
Автор: Макдермотт Я., Ширкор Я. Год издания: 2001 Формат: pdf Издат.: Издательство Института психотерапии Страниц: 192 Размер: 2 ISBN: 5-89939-044-1 Яз . . .
-
Тот, кто хочет выжить
Автор: Стивен Кинг Год издания: 1982 Формат: mp3 Издат.: Аудиокнига Страниц: 53мин Размер: 48МВ Язык: Русский Рассказ «Тот кто хочет выжить» написан как дневник пот . . .
-
Поднятая целина (аудиокнига)
Автор: Михаил Шолохов Формат: mp3 Размер: 657 Язык: Русский Создание романа Шолохова “Поднятая Целина” приходится на 30е годы – годы коллективизации. Это . . .
-
Жизнь, по слухам, одна! (Аудиокнига)
Автор: Татьяна Устинова Формат: mp3 Размер: 515 Язык: Русский Он не ожидал ничего сверхъестественного от обычной командировки в Питер. Но все моментально . . .
-
Донские рассказы (аудиокнига)
Автор: Михаил Шолохов Формат: mp3 Размер: 620 Язык: Русский В "Донских рассказах" Шолохов выразил свое отношение к войне, явившейся трагедией народа. Она . . .
-
Летний вечер. За рекой горят огни.
Автор: Жуковский В.А. Есенин С. Год издания: 1981 Формат: djvu Издат.: Детская литература. Советская Россия. Страниц: 64 Размер: 1.1 Язык: Русский В сборник вошли с . . .
-
Крошка Нильс Карлсон
Автор: Астрид Линдгрен Год издания: 1989 Формат: djvu Издат.: Детская литература Страниц: 32 Размер: 2.08 Язык: Русский Волшебная сказка для . . .
-
Чтение схем и чертежей электроустановок
Автор: Камнев В.Н. Год издания: 1990 Формат: djvu Издат.: Высшая школа Страниц: 144 Размер: 16,8 Мб ISBN: 5-06-001524-6 Язык: Русский В книге приведены основны . . .
-
Основы светотехники
Автор: Щепина Н.С. Год издания: 1985 Формат: djvu Издат.: Энергоатомиздат Страниц: 344 Размер: 3.88 Мб Язык: Русский Рассматриваются системы . . .
-
Садовый домик. Строим и ремонтируем сами
Автор: М.Н. Тимошенко, Кирьянова Н.Н., Крумелис Ю.В. Год издания: 1993 Формат: djvu Издат.: К. Будівник Страниц: 95/51 Размер: 9.05 ISBN: 5-7705-0587-7 Язык: Ру . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Книга Системы менеджмента в обеспечении качества и безопасности пищевой продукции. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.