Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.
Название: Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Автор: Назаров О.В
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-020-6
Год издания: 2006
Страниц: 228
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 55,2 Мб
Описание:
Вторая книга автора бестселлера «Как «раскрутить» ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.
Оглавление
Агенства рекламные
Агенты рекламные
Административные органы
Акции рекламные
Атмосфера
Бизнес-ланч
Биллборды
Братва
Братская могила
Бюджет рекламный
Винная карта
Воровство
Гаишник
Глутамат натрия
Дресс-код
Евро
Единый побудительный мотив
Журналисты
Знаменитости
Золотая молодежь
Интернет-сайт
Интерьер
Информационный повод
Карточки скидочные
Клиентская база
Комплимент
Концепция ресторана
Крохоборство
Кухня
Лицо заведения
Мебель
Меню
Местоположение
Мобильник
Мода
Модули рекламные
Музыка
«Мы открылись»
Название
Оборудование кухонное
Окна
Откат
Официант
Охранник
Парковка
Перетяжки
Персонал
Подвал
Порция
Поставщик
Посуда
Презентация
Продукты
Российское авторское общество
Ресторанные критики
«Сарафанное радио»
Сервис
«Совок»
Сомелье
Соучредители
Стратегия продвижения
Сюсюканье
Телевизор
Туалет
Тусовочность
Тщеславие
Управляющий
Фейс-контроль
Форсмажер
Фьюжн
Халявщики
Хозяин
Целевая группа
Цены
Чай
Швейцар
Шеф-повар
Эклектика
Юмор
Я
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12808 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Сергей Высоцкий - Анонимный заказчик (аудиокнига) скачать книгу бесплатно 315Мб
Герои произведения - работники уголовного розыска. События носят острый приключенческий характер. Но это не самоцель. Автор затрагивает серьезные нравственные и социальные проблемы, пытается ответить . . .
-
Design Directory Italy djvu 33,76Мб
название: Design Directory Italyавтор: Claudia Neumann , Paola Antonella год: 1999издатель : Universe формат: djvuстраниц: 360language: EnglishISBN : 9780789303356 размер: 33,76 mbОбзор музея Совреме . . .
-
The Modern Gunsmith Volume1 скачать книгу бесплатно pdf
Название: The Modern Gunsmith Volume1Автор: James Virgil HoweИздательство: Funk & Wagnals CompanyГод: 1954Страниц: 426Язык: английскийФормат: pdfРазмер: 67,7(+3%)МбРуководство для любителей и профес . . .
-
Residential Lighting - April 2012 pdf 102Мб
Поскольку техника продолжает обновляться со скоростью света, то Вы должны быть совершенно убеждены, что замечательный журнал о бытовом освещении "Residential Lighting" представит ответы на вопросы, ко . . .
-
1С: Предприниматель 7.7. Практические уроки. Интерактивный самоучитель flash (swf) 29Мб
Данный самоучитель по 1С: Предприниматель 7.7 предназначен как для начинающих бухгалтеров, так и для продвинутых пользователей программы. С помощью этого курса Вы научитесь вводить новых контрагентов, . . .
-
Блюда из пароварки djvu 4,2Мб
Содержание: Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные - они сохраняют свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготови . . .
-
Model Card 80 pdf 8,66Мб
Название: Model CardГод / месяц: Номер: 80Формат: PDFРазмер: 8.66 МбПольский журнал бумажных моделей. В номере средний танк PzKpfw. III Ausf. M. Масштаб 1:25ifolder.ruuploadbox.comdepositfiles.com . . .
-
Ondori Chic Knit Style 2004 pdf 7,47Мб
Название:OndoriСерия:Mitsuharu HiroseВыпуск:Chic Knit StyleГод / месяц:2004 Формат: pdfРазмер:7,47 mbСтраниц:79Язык: японский Журнал по вязанию популярной японской серии.В выпуске модели для женщин: . . .
-
Кудрявцев М.К. - Кастовая система в Индии pdf
Автор: Кудрявцев М.К.Издательство: НаукаГод: 1992Страниц: 264Формат: PDF Размер: 15.5 MBISBN 5-02-017196-4Для сайта: Скачать с http:// . . .
-
Сантехника. Отопление. Кондиционирование №3 (март 2012) pdf 6,1Мб
Название: Сантехника. Отопление. КондиционированиеАвтор: коллективИздательство: ИД "Медиа Технолоджи"Год / месяц: 2012 / мартНомер: 3 (123)Формат: pdfСтраниц: 108Качество: хорошееЯзык: русский Размер: . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.