Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.

Книга Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.

Название: Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Автор: Назаров О.В
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-020-6
Год издания: 2006
Страниц: 228
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 55,2 Мб
Описание:
Вторая книга автора бестселлера «Как «раскрутить» ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.
Оглавление
Агенства рекламные
Агенты рекламные
Административные органы
Акции рекламные
Атмосфера
Бизнес-ланч
Биллборды
Братва
Братская могила
Бюджет рекламный
Винная карта
Воровство
Гаишник
Глутамат натрия
Дресс-код
Евро
Единый побудительный мотив
Журналисты
Знаменитости
Золотая молодежь
Интернет-сайт
Интерьер
Информационный повод
Карточки скидочные
Клиентская база
Комплимент
Концепция ресторана
Крохоборство
Кухня
Лицо заведения
Мебель
Меню
Местоположение
Мобильник
Мода
Модули рекламные
Музыка
«Мы открылись»
Название
Оборудование кухонное
Окна
Откат
Официант
Охранник
Парковка
Перетяжки
Персонал
Подвал
Порция
Поставщик
Посуда
Презентация
Продукты
Российское авторское общество
Ресторанные критики
«Сарафанное радио»
Сервис
«Совок»
Сомелье
Соучредители
Стратегия продвижения
Сюсюканье
Телевизор
Туалет
Тусовочность
Тщеславие
Управляющий
Фейс-контроль
Форсмажер
Фьюжн
Халявщики
Хозяин
Целевая группа
Цены
Чай
Швейцар
Шеф-повар
Эклектика
Юмор
Я


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12807 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Вок и фондю.

    Вок и фондю.

    Название : Вок и фондю.Серия: Готовим с удовольствием Формат: DjVuРазмер: 8.3 МбОбъём : 108 стр.Описание: Вок – традиционная посуда в кухне Гонконга. Здесь мы видим ассорти из мо . . .

  • Книга Лучшие блюда из грибов.

    Лучшие блюда из грибов.

    Название: Лучшие блюда из грибов.Автор: Ивушкина О.Издательство: РИПОЛ классикISBN: 978-5-7905-2761-6Год: 2008Страниц: 64Формат: DjvuРазмер: 7,40 МбДанная книга понравится современным хозяйкам обилием . . .

  • Книга Образы макияжа

    Образы макияжа

    Название:"Образы"Год: 2009.Страниц: 147.Формат:pdf.Качество: очень хорошее.Размер: 25 Mb.Язык: Английский и Французский.Модницам посвящается! Впервые в рунете публикуется каталог такого рода.Этот сбор . . .

  • Книга Печь для бани

    Печь для бани

    Название: Печь для баниСтраниц: 2Формат: RTF Размер: 1.75 MбЯзык: русскийПечь проста в изготовлении, удобна и надежна в эксплуатации. Небольшие размеры позволяют устанавливать ее в самых маленьких . . .

  • Книга Все цветы из семян - легко и просто

    Все цветы из семян - легко и просто

    Автор: Бондарева О. Н.Название: Все цветы из семян - легко и простоИздательство: ФитонГод: 2007Формат: jpgРазмер: 7.93MBdepositfiles . . .

  • Книга Путешествие - настольная игра

    Путешествие - настольная игра

    Название: ПутешествиеАвтор: Феликс ШапироХудожники: Э. Назаров и А. ЧеренковРазмер карты: 110х70 смРазрешение: 3118x1984x24b - 72dpiСистемные требования: бумага, принтер, кубики, фишкиФормат:jpegРазме . . .

  • Книга Украинская вышивка

    Украинская вышивка

    Год выпуска: 1993Автор: Татяна Кара-ВасильеваИздательство: издательство Киев "МИСТЕТСТВО"Формат: DjVuКачество: хорошееКоличество страниц: 263Язык: украинскийРазмер: 53.5 MBКнига содержит сборник стари . . .

  • Книга Забавные мягкие игрушки.

    Забавные мягкие игрушки.

    Название: Забавные мягкие игрушки.Страниц: 52Формат: PDFРазмер: 3,22Качество: ОтличноеЯзык: КитайскийИгрушки из носков, мочалок и просто сшитые из разных тканей.Выкройки, пошаговые инструкции, крупные . . .

  • Книга Техномагия (бонсай)

    Техномагия (бонсай)

    Год /месяц: 2008 январьАвтор: разныеЖанр: мастер-классыИздательство: Texnomagia.ruФормат: PDFКоличество страниц: 8Язык: русскийРазмер:2,23 МБАвторская методика плетения бисерного деревца – бонсай.ска . . .

  • Книга A Gathering of Lace

    A Gathering of Lace

    Год выпуска: 2005Автор: Meg SwansenИздательство: XRX BooksISBN: 978-1893762244Формат: PDFКачество: хорошееКоличество страниц: 182Язык: английскийРазмер: 21.2Книга по вязанию шалей, шарфов и палантинов . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.