Бесплатная библиотека - 1 338 004 изданий в библиотеке

Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.

Книга Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.

Название: Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок
Автор: Назаров О.В
Издательство: Ресторанные ведомости
ISBN: 5-98176-020-6
Год издания: 2006
Страниц: 228
Язык: Русский
Формат: djvu
Качество: хорошее
Размер: 55,2 Мб
Описание:
Вторая книга автора бестселлера «Как «раскрутить» ресторан», известного промоутера и шоумена Олега Назарова рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Накопленный громадный опыт общения с известными столичными владельцами и управляющими ресторанов позволил автору собрать, проанализировать и обобщить их просчеты, которые помешали реализовать намеченные проекты, а то и привели к закрытию заведений. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращается к деловым людям, которые предпочитают учиться на чужих ошибках, вместо того чтобы допускать свои.
Оглавление
Агенства рекламные
Агенты рекламные
Административные органы
Акции рекламные
Атмосфера
Бизнес-ланч
Биллборды
Братва
Братская могила
Бюджет рекламный
Винная карта
Воровство
Гаишник
Глутамат натрия
Дресс-код
Евро
Единый побудительный мотив
Журналисты
Знаменитости
Золотая молодежь
Интернет-сайт
Интерьер
Информационный повод
Карточки скидочные
Клиентская база
Комплимент
Концепция ресторана
Крохоборство
Кухня
Лицо заведения
Мебель
Меню
Местоположение
Мобильник
Мода
Модули рекламные
Музыка
«Мы открылись»
Название
Оборудование кухонное
Окна
Откат
Официант
Охранник
Парковка
Перетяжки
Персонал
Подвал
Порция
Поставщик
Посуда
Презентация
Продукты
Российское авторское общество
Ресторанные критики
«Сарафанное радио»
Сервис
«Совок»
Сомелье
Соучредители
Стратегия продвижения
Сюсюканье
Телевизор
Туалет
Тусовочность
Тщеславие
Управляющий
Фейс-контроль
Форсмажер
Фьюжн
Халявщики
Хозяин
Целевая группа
Цены
Чай
Швейцар
Шеф-повар
Эклектика
Юмор
Я


Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12799 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга HomeWorks June 2011

    HomeWorks June 2011

    Название: HomeWorks June 2011Автор: Коллектив авторовВыпуск: June Год издания: 2011Страниц: 116Формат: PDFКачество: норм.Размер файла: 108 МбЯзык: EnglishHomeWorks - Одно из лучших изданий по архит . . .

  • Книга Военно-исторический журнал №1 1976

    Военно-исторический журнал №1 1976

    Название: Военно-исторический журналИздательство: Красная звездаГод / месяц: 1976 / январьСтраниц: 130Формат: pdf (rar)Размер: 25.7 МбЯзык: русскийСкан: Пахом2000Ежемесячный журнал Министерства оборон . . .

  • Книга Ванга. Взгляд на Россию

    Ванга. Взгляд на Россию

    Название: Ванга. Взгляд на РоссиюАвтор: Орлова Л. Год издания: 2008Издательство: Современный литераторISBN: 978-985-14-1589-8Страниц: 418Формат: PDFРазмер: . . .

  • Книга Братишка №12 2001

    Братишка №12 2001

    Название: Братишка Издательство: ООО "Редакция "Витязь-Братишка"Год / месяц: 2001 / декабрь Номер: 12 (48)Страниц: 52 Формат: pdf (rar)Размер: 50.6 МбЯзык: русскийСкан: m2010 Ежемесячный журнал подраз . . .

  • Книга Прикладная механика твердого деформируемого тела. В 3-х томах

    Прикладная механика твердого деформируемого тела. В 3-х томах

    Автор: Филин А.П. Название: Прикладная механика твердого деформируемого тела. В 3-х томахИздательство: М.: НаукаГод: 1976, 1978, 1981Страниц: 832+616+480Формат: djvu Размер:41.84 МбВ I томе содержитс . . .

  • Книга Прочность и пластичность металлов при низких температурах

    Прочность и пластичность металлов при низких температурах

    Автор: Ужик Г.В.Название: Прочность и пластичность металлов при низких температурахИздательство: М.: Изд-во АН СССРГод: 1957Страниц: 192Формат: PDFРазмер: 13.43 МбВ монографии рассмотрены анализ услов . . .

  • Книга Пугачевщина в Сибири. Очерк по документам экспедиции генерала Деколонга

    Пугачевщина в Сибири. Очерк по документам экспедиции генерала Деколонга

    Автор: Дмитриев-Мамонов А.И.Название: Пугачевщина в Сибири. Очерк по документам экспедиции генерала ДеколонгаИздательство: М.: Университетская типографияГод: 1898Формат: pdfРазмер: 75 mbОдин из важней . . .

  • Книга Радиохобби №4(94) август 2013 DjVu djvu 8,77Мб

    Радиохобби №4(94) август 2013 DjVu djvu 8,77Мб

    Название: Радиохобби №4 (август 2013)Издательство: СПД Сухов Н.Е.Качество: высокоеСтраниц: 68Формат: DjVuЯзык: русскийРазмер: 8,77 МБВ Центре систем восприятия Университета Техаса (г. Остин, США) груп . . .

  • Книга Без обмана - Трагедия сгущенки (07.10.2013) SATRip avi 451Мб

    Без обмана - Трагедия сгущенки (07.10.2013) SATRip avi 451Мб

    Информация о фильме:Название: Без обмана - Трагедия сгущенкиГод выпуска: 2013Жанр: документальныйРежиссер: Алексей Ошин Как сгущенное молоко превратилось в главный позор нашей пищевой промышленнос . . .

  • Книга Вся высшая математика (Том 1-7)

    Вся высшая математика (Том 1-7)

    Название: Вся высшая математика (Том 1-7) Автор: Краснов М.Л., Киселев А.И., Макаренко Г.И., Шикин Е.В., и др.Издательство: Едиториал УРССГод: 2001-2006Страниц: 1872Формат: PDFРазмер: 121 MbЯзык: Русс . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Как загубить ресторан. Азбука типичных ошибок.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.