Food Politics: What Everyone Needs to Know
Название:Food Politics: What Everyone Needs to Know
Автор:Robert Paarlberg
Издательство:Oxford University Press, USA
ISBN:019538959X
Дата издания:2010-04-07
Страниц:240
Язык:Английский
Формат:PDF
Размер:1.30 MB
The politics of food is changing fast. In rich countries, obesity is now a more serious problem than hunger. Consumers once satisfied with cheap and convenient food now want food that is also safe, nutritious, fresh, and grown by local farmers using fewer chemicals. Heavily subsidized and underregulated commercial farmers are facing stronger push back from environmentalists and consumer activists, and food companies are under the microscope. Meanwhile, agricultural success in Asia has spurred income growth and dietary enrichment, but agricultural failure in Africa has left one-third of all citizens undernourished - and the international markets that link these diverse regions together are subject to sudden disruption.
Food Politics carefully examines and explains the most important issues on today's global food landscape, including international food prices, famines, chronic hunger, the Malthusian race between food production and population growth, international food aid, "green revolution" farming, obesity, farm subsidies and trade, agriculture and the environment, agribusiness, supermarkets, food safety, fast food, slow food, organic food, local food, and genetically engineered food.
Politics in each of these areas has become polarized over the past decade by conflicting claims and accusations from advocates on all sides. Paarlberg's book maps this contested terrain, challenging myths and critiquing more than a few of today's fashionable beliefs about farming and food. For those ready to have their thinking about food politics informed and also challenged, this is the book to read.
Скачать с DEPOSITFILES
Скачать с FILESONIC
Скачать с UPLOADING
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12769 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Electronique Pratique №368 2012
Название: Electronique Pratique №368Издательство: TRANSOCEANIC S.A.S.Год издания: 2012 / 2Язык: французскийКоличество страниц: 68Формат: pdfРазмер: 101,4 mb Французский радиолюбительский журнал по эле . . .
-
Bon Appetit - October 2013 (USA)
Название: Bon Appetit Издательство: Conde Nast PublicationsГод издания: 2013 / 10Язык: английскийКоличество страниц: 140Формат: pdfРазмер: 106,5 mbЕжемесячный американский журнал "Приятного аппетита" . . .
-
Строительство коробки дома (2012) DVDRip mp4 628Мб
Под тepминoм «кopoбкa дoма» обычно пoдpaзyмeвaют нeкoе cтpoeниe, сoстoящеe из оснoвы, возвeдённых cтeн с мoнтировaнными плитaми перeкpытия, лecтничными маpшами (eсли тaковые пpeдуcмoтpeны плaнoм), нy . . .
-
Снимаем портрет. Как улучшить выражение рук (2012) DVDRip mkv 379Мб
Съемка студийного портрета. Как должны располагать руки модели. Как улучшить выражение рук при съемке. Что нужно делать с руками? В помощь портретисту и фотомодели.Информация о фильме:Название: Снимае . . .
-
Как с помощью Skype шпионить следить за домом (2013) mpg 176,46Мб
Название: Как с помощью Skype шпионить следить за домомГод выхода: 2013Жанр: ВидеоурокКак "шпионить" за домом или окружающим миром используя программу Skype и видео трансляцию которую он предлагает.Пр . . .
-
Установка водомера (2012) DVDRip mkv 57Мб
Прежде чем пpиcтyпить к ycтaнoвкe водомeра, нyжнo определить учaстoк тpyбы нa котopoм бyдeт yстанoвлeн вoдомep. Кaк этo сдeлать? Проще всего yстанoвить вoдoмеp нa пpямoм yчaсткe тpубы.Водoмep дoзвoлeн . . .
-
Люблю готовить №1 2010
Название: Люблю готовить №01 (январь) 2010Издатель: "Бурда-Украина"Страниц: 68 (без рекламы)Формат: pdfРазмер: 10.20 MBЯзык: русский+украинскийКулинарный журнал, из рецептов присланных в редакцию чит . . .
-
Стивен Кинг - Свадебный джаз (аудиокнига) 84Мб
Нереально представить женитьбу во времена «сухого закона» без джаза. Одно плохо — замуж выходит сестра местного гангстера Сколли, толстая и некрасивая Мурин. А неприятели не упустили возможность сыгра . . .
-
Джеймс Хедли Чейз - Напрасное прикрытие (аудиокнига) 157Мб
Безработный Франки Митчел нанимается телохранителем к бизнесмену, получающему письма с угрозами… Героям Дж.Х.Чейза, короля мирового детектива, приходится порой совершать невозможное, чтобы выпутаться . . .
-
Раймонд Чандлер - Простое искусство убивать (аудиокнига) 406Мб
Раймонд Чандлер - американский писатель, признанный классик англоязычного детектива XX века. Одной из основных тем книг Чандлера является та, что богатство и преступность всегда идут рука об руку.Соде . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Food Politics: What Everyone Needs to Know. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.