Экономика предприятия, Ширенбек Х., 2005

Экономика предприятия, Ширенбек Х., 2005.
   Представляемая вниманию русскоязычного читателя книга "Экономика предприятия" выдержала множество изданий и является одним из наиболее широко распространенных в университетах Германии, Австрии и Швейцарии учебников по экономике современной фирмы. Отличительной чертой данного издания является интегрированный подход к экономике современной фирмы, что в наибольшей мере соответствует реальным хозяйственным процессам. Учебник знакомит с успешным опытом организации и функционирования современного предприятия, который вывел экономику этих стран на уровень передовых и наиболее успешных в мире. Большое внимание уделяется современным методам менеджмента, планирования, маркетинга, финансирования, балансовой и учетной политики, а также аудита. Теоретическое изложение иллюстрируется анализом практического опыта и сопровождается разбором конкретных расчетных задач, встающих перед современным предприятием в многообразных областях его деятельности.
Книга предназначена для студентов и преподавателей экономических ВУЗов.
Предпринятый нами перевод учебника X. Ширенбека в какой-то мере является ответом на то, что в настоящее время в русскоязычной учебной литературе по проблематике экономики и управления на предприятиях практически абсолютно преобладают англо-американские подходы и терминология и так же практически полностью игнорируются традиции и наработки европейских (в основном, немецких и немецкоязычных) научных школ. В то же время эти наработки способствовали налаживанию— в частности, в Германии — весьма эффективного промышленного производства, успешно конкурирующего со странами англо-саксонского мира.
Важно также, что для немецкоязычной традиции характерными являются те же моменты в терминологии и систематизации экономики и управления на предприятии, которые долгие годы были свойственны отечественным разработкам и образованию в этой области. В рамках этой традиции — так же, как и в России — экономику предприятия (Betrieb-swirtschaftslehre) рассматривают как самостоятельный комплекс научных дисциплин и практических знаний, который включает в себя и менеджмент, и маркетинг, и управление инвестициями в основной и оборотный капитал предприятия, и управление его персоналом, и т. д.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Предисловие научных редакторов перевода 12
ВВЕДЕНИЕ. Экономика и науки об экономике 13
1. Понятие экономики (хозяйствования) 13
2. Экономический принцип 15
3. Классификация экономических наук 18
Вопросы и задачи для повторения 25
Литература 26
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ. Предприятие и предпринимательство 27
Первая глава. Предприятия и домашние хозяйства как субъекты хозяйственного процесса, основанного на разделении труда 27
1. Основные признаки современной рыночной системы 27
2. Общеэкономическая схема товарных и денежных потоков 33
3. Предприятия в хозяйственно-экономическом обороте 36
Вопросы и задания для повторения 39
Литература 39
Вторая глава. Типология предприятий 40
1. Сущность и смысл выделения типов 40
2. Правовые формы предприятия 41
3. Классификация предприятий по отраслям и размеру 47
4. Признаки технико-экономической структуры промышленных предприятий 51
5. Пространственно-структурные признаки деятельности предприятия 58
6. Объединения предприятий и аффилированные предприятия 65
Вопросы и задания для повторения 68
Литература 69
ЧАСТЬ ВТОРАЯ. Хозяйственный процесс на предприятии 71
Введение 71
Третья глава. Цели предприятия 72
1. Возникновение целей предприятия 72
2. Экономическое измерение целей предприятия 77
3. Социальные и экологические аспекты целей предприятия 89
4. Формальная структура процесса планирования целей 95
Вопросы и задачи для повторения 100
Литература 101
Четвертая глава. Управление предприятием 102
А Основы финансового менеджмента 110
1. Понятие и характерные черты менеджмента 102
2. Стадии процесса управления 104
3. Координация как функция управления 112
4. Руководство и управление 116
Вопросы и задачи для повторения 120
Литература 121
B. Элементы и структуры системы менеджмента 122
1. Составные части системы менеджмента предприятия 122
2. Организационные системы 123
3. Системы планирования и контроля 136
4. Информационные системы 154
5. Системы управления персоналом 160
6. Системы контроллинга 167
7. Анализ некоторых концепций «Менеджмент-by» 178
Вопросы и задания для повторения 178
Литература 180
C. Инструментарий менеджмента 182
1. Обзор основного инструментария менеджмента 182
2. «Мозговой штурм» как инструмент творчества 184
3. Методы балльной оценки 186
4. Метод сетевого планирования и управления 191
1. Планирование структуры 193
2. Планирование времени 193
5. Методы прогнозирования, основанные на экстраполяции 201
6. Метод таблиц решений 203
7. Правила принятия решения в условиях неопределенности 206
8. Линейное программирование как аналитическая технология оптимизации 210
9. Теоретико-игровые модели 215
Вопросы и задания для повторения 218
Литература 219
Пятая глава. Хозяйственные процессы на предприятии 220
A. Товарно-экономическое равновесие в хозяйственном процессе 220
1. Основные фазы хозяйственного процесса на предприятии 220
2. Понятие товарно-экономического равновесия 222
3. Проблемы достижения оптимальности в товарно-экономическом равновесии на разных фазах хозяйственного процесса на предприятии 223
Вопросы и задачи для повторения 224
Литература 224
B. Планирование снабжения 225
1. Предмет планирования снабжения 225
2. Подбор персонала 225
3. Снабжение средствами производства 232
4. Снабжение материалами 239
Вопросы и задания для повторения 250
C. Планирование производства 253
I. Предмет планирования производства 253
1. Планирование отдельных аспектов производственной политики предприятия 253
2. Факторы и категории затрат при планировании производства 258
Вопросы и задания для повторения 262
II. Планирование производства в пространстве 263
1. Основы теории производства 263
2. Планирование производства в пространстве на основе производственной функции, предусматривающей взаимозаменяемость факторов производства 274
3. Планирование производства в пространстве на основе производственной функции, предусматривающей ограниченную взаимозаменяемость факторов производства 279
Вопросы и задания для повторения 289
III. Оперативное планирование производственной программы 290
1. Структура оперативного планирования производственной программы 290
2. Планирование производственной программы в отсутствие ограничений по необходимой производственной мощности 292
3. Планирование производственной программы при наличии «узкого места» в производственной мощности 293
Вопросы и задания для повторения 300
Литература 301
D. Маркетинговое планирование 302
I. Предмет маркетингового планирования 302
1. Маркетинг как обобщающая концепция планирования и сбыта 302
2. Инструменты и области применения маркетинга 304
3. Маркетинговые исследования для целей планирования сбыта 310
4. Проблема оптимизации маркетингового комплекса 314
Вопросы и задания для повторения 321
II. Планирование выручки при заданной функции цена—количество продаж» 322
1. Возможности для принятия решений при формировании ценовой политики 322
2. Классическая теория цен 326
3. Практика ценообразования 334
Вопросы и задания для повторения 342
III. Планирование предпочтительного вложения средств 344
1. Планирование продуктовой и ассортиментной политики 344
2. Планирование кондиционной политики 349
3. Планирование дистрибутивной политики 351
4. Планирование коммуникативной политики 354
Вопросы и задания для повторения 359
Литература 360
Шестая глава. Финансовые процессы на предприятии 361
А. Составные части и основы финансовых процессов 361
1. Финансовые показатели доходов и расходов и денежные потоки 361
2. Факторы, определяющие потребность в капитале, финансах и деньгах 36S
3. Понятие и содержание инвестиций 369
4. Финансирование и финансовое равновесие предприятия 373
5. Виды планирования, определяющие финансовую политику предприятия 376
Вопросы и задания для повторения 378
Литература 379
B. Инвестиционные расчеты 380
I. Инвестиционные расчеты при обосновании решений 380
1. Значение инвестиционных расчетов для обоснования инвестиционных решений 380
2. Виды и признаки инвестиционных расчетов 381
3. Применение инвестиционных расчетов для альтернативных постановок задач 386
Вопросы и задачи для повторения 388
Литература 389
II. Методы расчетов экономической эффективности 390
1. Обоснование инвестиционных решений с помощью статических методов 390
2. Обоснование инвестиционных решений с помощью динамических методов 402
3. Расчеты эффективности с учетом налога на прибыль 434
4. Подходы к преодолению неопределенности при расчетах экономической эффективности 444
Вопросы и задания для повторения 461
Литература 464
III. Оценка предприятия 465
1. Обзор практических применений и методов оценки предприятия 465
2. Современные методы оценки предприятия, основанные на теории инвестирования 467
3. Объективная (действительная) стоимость предприятия как предмет оценки традиционными методами 475
Вопросы и задания для повторения 482
Литература 483
C. Финансирование и финансовые расчеты 484
I. Формы финансирования 484
1. Система форм финансирования 484
2. Долевое финансирование на способных и не способных к эмиссии акций предприятиях 487
3. Основные типы и смешанные формы заемного финансирования 497
4. Лизинг и факторинг как субституты заемного финансирования 514
5. Субвенционное финансирование 522
6. Финансирование из денежных потоков и в результате реструктуризации активов 527
Вопросы и задания для повторения 534
Литература 536
II. Модели финансирования 537
1. Виды и предмет моделей финансирования 537
2. Вычисления эффективного процента 538
3. Модели структуры капитала 558
Вопросы и задания для повторения 571
Литература 572
III. Управление ликвидностью предприятия 573
1. Критерии и модели управления ликвидностью предприятия 573
2. Модели определения целевого остатка денежных средств 574
3. Содержание и структура финансового плана 577
4. Расчет потенциала финансовой мобилизации 581
Вопросы и задания для повторения 586
Литература 587
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ. Учет на предприятии 588
Седьмая глава. Основные понятия и систематика учета на предприятии 588
1. Структура учета 588
2. Системы бухгалтерского учета и их взаимосвязь 590
3. Номенклатура счетов и план счетов 594
4. Разграничение в теории и расчете статических и динамических величин 598
Вопросы и задания для повторения 604
Литература 605
Восьмая глава. Балансы 606
A. Виды и сущность балансов 606
1. Обзор основных видов балансов 606
2. Краткий обзор теории бухгалтерского баланса 607
3. Практика составления баланса в англо-американской и континентальной (европейской) системах бухгалтерского учета 613
Вопросы и задания для повторения 624
Литература 625
B. Годовая отчетность по торговому праву 626
I. Правовые основы и состав годовой отчетности 626
1. Предварительные замечания 626
2. Основные предписания и цели составления баланса по торговому праву 626
3. Состав торгового баланса в соответствии с Торговым кодексом 632
4. Состав Отчета о прибылях и убытках по Торговому кодексу 642
5. Задачи и содержание Приложения и Отчета о состоянии дел 649
Вопросы и задания для повторения 650
Литература 651
II. Составление баланса и оценка в годовой отчетности 651
1. Принципы надлежащего бухгалтерского учета и составление баланса (ПНБ) 651
2. Включение в баланс материальных ценностей 655
3. Оценка материальных ценностей 658
Вопросы и задания для повторения 670
Литература 671
III. Особенности консолидируемой годовой отчетности 671
1. Основы отчетности концерна 671
2. Консолидация балансов отдельных предприятий в баланс концерна 674
3. Составление отчета о прибылях и убытках концерна 683
4. Эффект пирамиды в концерне 685
Вопросы и задания для повторения 690
Литература 691
С. Анализ баланса и балансовая политика 692
I. Баланс как инструмент анализа и формирования хозяйственной политики предприятия 692
1. О понятиях анализа баланса и балансовой политики 692
2. Взаимозависимости анализа баланса и балансовой политики 694
Вопросы и задания для повторения 695
II. Балансовая политика 695
1. Цели балансовой политики 695
2. Методы балансовой политики 702
3. Оптимальное сочетание инструментов балансовой политики 717
Вопросы и задания для повторения 718
Литература 720
III. Анализ баланса 720
1. Цели, ограничения и этапы анализа баланса 720
2. Обработка числового материала баланса 722
3. Формирование и расчет составляемых по балансу финансовых показателей 731
4. Сравнительный анализ рассчитываемых по балансу финансовых показателей 744
Вопросы и задания для повторения 748
Литература 749
Девятая глава. Управленческий учет прибыли 750
А. Задачи и системы управленческого учета прибыли 750
1. Предмет управленческого учета 750
2. Управленческий учет и бухгалтерские системы учета затрат на предприятии 751
Вопросы и задания для повторения 758
Литература 758
B. Управленческий учет на предприятии и системы калькуляции 759
I. Традиционный учет на основе отслеживания полных затрат 759
1. Базовая структура системы управленческого учета затрат и результатов предприятия по периодам их возникновения 759
2. Управленческий учет по элементам затрат 761
3. Учет затрат по местам их возникновения 767
4. Управленческий учет затрат по их источникам (результатам) 779
Вопросы и задания для повторения 782
Литература 783
II. Современный учет издержек на основе частичного учета затрат 783
1. Виды частичного учета затрат 783
2. Система Direct Costing 784
3. Система учета последовательного покрытия элементов постоянных издержек 789
4. Система учета относительных прямых затрат 791
Вопросы и задания для повторения 794
Литература 795
III. Методы расчета издержек производства 795
1. Содержание и задачи расчета издержек производства 795
2. Методы простой калькуляции 799
3. Методы косвенной попередельной калькуляции 803
4. Методы совмещенной калькуляции издержек 805
Вопросы и задания для повторения 807
Литература 807
C. Расчет плановых затрат 808
1. Задачи и виды расчета плановых затрат 808
2. Расчет плановых полных и предельных издержек 811
3. Расчет плановых пооперационных и стандартных прямых издержек 818
4. Расчет целевых плановых затрат 822
Вопросы и задания для повторения 824
Литература 825
Список литературы 826