Экономика общественного питания


Книга Экономика общественного питания


Автор: Т.В.Емельянова. В.П.Кравченко.
Название: Экономика общественного питания
Издательство: Мн.; Выш.школа
Год: 2004
Формат: pdf
Размер: 57 Mb
Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Экономика и управление на предприятии". Экономико-организационная характеристика общественного питания. Продукция и товарооборот предприятий общественного питания. Материально-техническая база общественного питания. Труд в общественном питании, его оплата и стимулирование. Расходы предприятий общественного питания. Доходы и прибыль предприятий общественного питания. Особенности анализа и планирования хозяйственной деятельности предприятий, работающих в условиях внутреннего хозрасчёта. Комплексная оценка эффективности и конкурентноспособности предприятий общественного питания. Глоссарий. Литература.
Turobit | Deposit

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12857 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Журнал: Почтовые марки мира № 2 (2014)

    Журнал: Почтовые марки мира № 2 (2014)

    Журнал: Почтовые марки мира № 2 (2014)Новая развлекательная и познавательная коллекция «Почтовые марки мира» позволит собрать уникальную коллекцию подлинных марок мира, узнать все об истории каждой ма . . .

  • Книга Подшивка журналов : Обустройство & ремонт №№51 - 03 (695-698) (декабрь 2013 - январь 2014)

    Подшивка журналов : Обустройство & ремонт №№51 - 03 (695-698) (декабрь 2013 - январь 2014)

    Подшивка журналов : Обустройство & ремонт №№51 - 03 (695-698) (декабрь 2013 - январь 2014)На страницах издания вы найдете аналитические материалы, касающиеся строительства и ремонта, полезные советы и . . .

  • Книга Журнал: Моя прекрасная дача №2 (январь 2014)

    Журнал: Моя прекрасная дача №2 (январь 2014)

    Журнал: Моя прекрасная дача №2 (январь 2014)Популярное издание для дачников. Журнал почти целиком составлен из писем читателей – садоводов и огородников, в которых они делятся опытом друг с другом: об . . .

  • Книга Газета : Мои любимые цветы №1 (217) (январь 2014)

    Газета : Мои любимые цветы №1 (217) (январь 2014)

    Газета : Мои любимые цветы №1 (217) (январь 2014)Издание о цветах в саду, на балконе и дома. Это настольное пособие, как для начинающих, так и для профессиональных цветоводов.#Домоводство@mirzhurnalov . . .

  • Книга Журнал: Компьютерные вести №2 (132) (январь 2014)

    Журнал: Компьютерные вести №2 (132) (январь 2014)

    Журнал: Компьютерные вести №2 (132) (январь 2014)«Компьютерные вести» - самые свежие новости компьютерного мира. Рубрики: Software, Дисплей-пресс, Компьютер и жизнь, Internet, Защита информации, Hardw . . .

  • Книга Журнал: Изысканная выпечка № 49 (2013)

    Журнал: Изысканная выпечка № 49 (2013)

    Журнал: Изысканная выпечка № 49 (2013)Благодаря новому красочному изданию Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о кот . . .

  • Книга Журнал: Занимательные головоломки № 50 (2013)

    Журнал: Занимательные головоломки № 50 (2013)

    Журнал: Занимательные головоломки № 50 (2013)Познавательно-развлекательный журнал о математике и головоломках, о применении математики в повседневной жизни, об истории этой науки, великих ученых, зага . . .

  • Книга Журнал: Android №33 (2013) [En]

    Журнал: Android №33 (2013) [En]

    Журнал: Android №33 (2013) [En]Издание для пользователей устройств, работающих на ОС Android. Ежемесячно: обзоры рынка софта и устройств, полезные советы по настройке и обслуживанию.#Компьютерные@mirz . . .

  • Книга Журнал: Внедорожник №14 (2014)

    Журнал: Внедорожник №14 (2014)

    Журнал: Внедорожник №14 (2014)На сегодняшний день ежегодный журнал «Внедорожник» является самым полным информационным изданием о легковых автомобилях повышенной проходимости российского и зарубежного . . .

  • Книга Журнал: КлубОКей №1(73) (2014)

    Журнал: КлубОКей №1(73) (2014)

    Журнал: Клуб'ОКей №1(73) (2014)Издание для тех, кто вяжет и хочет этому научиться. Журнал по вязанию крючком и спицами с подробными описаниями и схемами. В выпуске представлены стильные и модные модел . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экономика общественного питания. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.