Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие / О.П.Ефимова, Н.А.Ефимова; Под ред. Н.И.Кабушкина. - М.: Новое знание, 2004. - 392 с.
Уникальное пособие систематизирует знания по основным направлениям экономической деятельности гостиниц и ресторанов. Впервые комплексно рассмотрены экономические показатели, используемые в гостиничном и ресторанном хозяйстве. Изложены методики их расчета, анализа и планирования. Книга помогает определить стратегию развития гостиничного комплекса, принимать эффективные решения, обеспечивающие конкурентоспособность на рынке.
Адресовано студентам и преподавателям экономических вузов, техникумов, колледжей, занимающихся подготовкой специалистов индустрии гостеприимства; будет полезным практическим работникам, предпринимателям.
Бесплатно скачать: http://depositfiles.com
http://ifolder.ru
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12893 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Ferrari Collection №64 (июль 2014)
Название: Ferrari Collection №64 (июль 2014) Автор: Коллектив Издательство: Eaglemoss (Джи Фаббри) Год издания: 2014 Страниц: 23 Язык: Русский Формат: Pdf Качество: отличное Размер: 18 МбОписание: Л . . .
-
Солнечная система №85 (2014)
Название: Солнечная система №85 (2014) Автор: Коллектив Издательство: Иглмосс Эдишинз Год издания: 2014 Страниц: 24 Язык: Русский Формат: Pdf Качество: отличное Размер: 84 МбОписание: Солнечная сист . . .
-
Вышитые картины №12 2011
Название: Вышитые картины №12 2011 Автор: Коллектив Серия или выпуск: №12 Издательство: Эдипресс-Конлига ISBN: 9-771681-843002 Год издания: 2011 Страниц: 41 Язык: Русский Формат: JPG Качество: хорош . . .
-
Наталья №6 (ноябрь-декабрь 2014)
Название: Наталья №6 (ноябрь-декабрь 2014) Автор: Эдипресс-Конлига Год издания: 2014 Страниц: 60 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 62,6 МбОписание: «Наталья» – журнал по вязанию, в . . .
-
Сабрина. Baby. Дети до 2 лет №7 (2014)
Название: Сабрина. Baby. Дети до 2 лет №7 (2014) Автор: коллектив Серия или выпуск: 7 Издательство: Эдипресс-Конлига Год издания: 2014 Страниц: 32 Язык: Русский Формат: PDF Качество: отличное Размер . . .
-
Моя прекрасная дача. Спецвыпуск № 22/C 2014. Гороскопы и предсказания 2015
Название: Моя прекрасная дача. Спецвыпуск № 22/C 2014. Гороскопы и предсказания 2015 Автор: Коллектив авторов Издательство: ООО "Издательский дом "Вкусный мир" Год издания: 2014 Страниц: 46 Язык: Ру . . .
-
Knitting November 2014
Название: Knitting November 2014 Автор: коллектив Серия или выпуск: 11 Издательство: GMC Publications Ltd Год издания: 2014 Страниц: 116 Язык: Английский Формат: PDF Качество: отличное Размер: 34 Мб . . .
-
Smithsonian - November 2014
Название: Smithsonian - November 2014 Автор: Коллектив авторов Год издания: 2014 Страниц: 104 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 43,62 Мб Описание: Smithsonian Magazine takes you . . .
-
Боевые машины мира №17 (2014)
Название: Боевые машины мира №17 (2014) Автор: Коллектив Издательство: Eaglemoss Collections Год издания: 2014 Страниц: 14 Язык: Русский Формат: Pdf Качество: отличное Размер: 26 МбОписание: "Боевые . . .
-
Ideat - Novembre 2014
Название: Ideat - Novembre 2014 Автор: Коллектив авторов Год издания: 2014 Страниц: 350 Язык: Английский Формат: pdf Качество: отличное Размер: 107,23 Мб Описание: Ideat is a lifestyle magazine aimed . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие / О.П.Ефимова, Н.А.Ефимова; Под ред. Н.И.Кабушкина. - М.: Новое знание, 2004. - 392 с.. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.