Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Пищевые волокна

Книга Пищевые волокна


Название: Пищевые волокна
Автор: М. С. Дудкин, Н. К. Черно и др.
Издательство: Урожай
Год: 1988
Страниц: 152
Формат: djvu
Размер: 1.6 Мб
Дана характеристика традиционного пищевого растительного сырья как источника пищевых волокон, описаны их физико-химические особенности. Приведена технология приготовления различных продуктов и блюд с повышенным содержанием пищевых волокон.
Рассчитана на инженерно-технических работников пищевой промышленности, специалистов системы общественного питания.
Скачать с File-space.org
Скачать с Dfiles.ru
Скачать с Turbobit.net

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12858 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Книга Очарование № 12 (20) 2007

    Книга Очарование № 12 (20) 2007

    Название: Очарование № 12 (20) 2007 Автор: Коллектив Страниц: 48 Формат: JPG Размер: 45.48 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: вязание Год издания: 2007 Журнал по вязанию на спицах и крючком. В . . .

  • Журнал Книга Салон Audio Video № 8 август 2014

    Книга Салон Audio Video № 8 август 2014

    Название: Салон Audio Video № 8 август 2014 Автор: Коллектив Страниц: 116 Формат: PDF Размер: 13 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Пожалуй, ещё никогда телевизионная индустрия не б . . .

  • Книга Cyber Threat! How to Manage the Growing Risk of Cyber Attacks

    Cyber Threat! How to Manage the Growing Risk of Cyber Attacks

    N. Macdonnell Ulsch Издательство: Wiley Год издания: 2014 Страниц: 224 Язык: английский Формат: PDF Размер: 1 МБ Cyber Threat! How to Manage the Growing Risk of Cyber Attacks is an in-dep . . .

  • Журнал Книга Автолегенды СССР № 139 июнь 2014

    Книга Автолегенды СССР № 139 июнь 2014

    Название: Автолегенды СССР № 139 июнь 2014 Автор: коллектив Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 16 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Авто Мото Год издания: 2014 Доработанный, но в главном автомоби . . .

  • Журнал Книга АвтоЗвук № 8 август 2014

    Книга АвтоЗвук № 8 август 2014

    Название: АвтоЗвук № 8 август 2014 Автор: коллектив Страниц: 84 Формат: PDF Размер: 15 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2014 Пришлось здесь посетить одну стройплощадку. Проект, по всем . . .

  • Журнал Книга UPgrade № 27 июль 2014

    Книга UPgrade № 27 июль 2014

    Название: UPgrade № 27 июль 2014 Автор: коллектив авторов Страниц: 27 Формат: PDF Размер: 5 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Компьютерный Год издания: 2014 Prestigio MultiPhone 8400 DUO и 850 . . .

  • Журнал Книга Автолегенды СССР № 140 июнь 2014

    Книга Автолегенды СССР № 140 июнь 2014

    Название: Автолегенды СССР № 140 июнь 2014 Автор: коллектив Страниц: 16 Формат: PDF Размер: 16 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Авто Мото Год издания: 2014 Работа для «Пони» Взявшись за проек . . .

  • Журнал Книга Scooby-Doo! Великие тайны мира № 26 2012

    Книга Scooby-Doo! Великие тайны мира № 26 2012

    Название: Scooby-Doo! Великие тайны мира № 26 2012 Автор: ООО "деАгостини" Страниц: 22 Формат: PDF Размер: 30.2 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2012 «Scooby-Doo! Великие тайны мира» — . . .

  • Книга B-1B [Osprey Combat Aircraft Series 008]

    B-1B [Osprey Combat Aircraft Series 008]

    Название: B-1B Автор: Lindsay Peacock Серия: Osprey Combat Aircraft Series Издательство: Osprey Publishing Ltd ISBN: 0-85045-750-5 Год издания: 1987 Страниц: 48 Формат: PDF в rar Язык: английский Р . . .

  • Книга За пределами проекта. Linux с нуля. Версия 7.3-7.4

    За пределами проекта. Linux с нуля. Версия 7.3-7.4

    Жерар Бикманс Издательство: ДМК Пресс Год издания: 2014 Страниц: 427+791+745 Язык: русский Формат: PDF Размер: 1 Gb Содержание: Linux с нуля. Версия 7.3 Если вы мечтаете собрать свою собс . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Пищевые волокна. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.