Технология и оборудование колбасного производства
Автор: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Год издания: 1969
Формат: djvu
Издат.: М.: Пищевая промышленность
Страниц: 304
Размер: 20,35
Язык: Русский
Дана характеристика сырья и вспомогательных материалов, применяемых в колбасном производстве, описаны технология колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов и оборудование колбасных цехов. Приведены краткие сведения об экономике и организации производства, технохимическом контроле, технике безопасности. Книга является учебным пособием для подготовки рабочих колбасного производства. Настоящее учебное пособие поможет учащимся получить знания, необходимые для правильного осуществления технологических операций и эксплуатации оборудования в колбасном производстве.
http://turbobit.net/fp1m5kxl9j1c.html
http://hitfile.net/1fVm
http://shareflare.net/download/26064.2e7e740d9449331e94c5542d2234/tehnkolbas.rar.html
gnatuch 0 8 ноября 2014 Добавление комментария к книге Технология и оборудование колбасного производства
Книги
... Техническая литература
...... Машиностроение
...... Строительство
...... Электротехника и связь
...... Нормативная литература
...... Гидравлика
... Гуманитарная литература
...... Менеджмент
...... Экономика
...... Управление персоналом
...... Маркетинг
...... Бухгалтеру
...... Логистика
... Компьютеры и сети
...... WEB-design
......... WEB дизайн
......... HTML
......... CSS
......... Java Script
......... PHP
......... AJAX
......... ASP.NET
...... Офисные приложения
......... Microsoft Office
...... Языки программирования
......... Assembler
......... С/С++/Visual C
......... С#
......... Delphi
......... Perl
......... Pascal / Turbo Pascal
......... Kylix
......... Fortran
......... Python
......... XML
......... Java
......... Basic / Visual Basic
......... Win32 API
...... Базы данных
......... СУБД
......... SQL / MySQL
......... Oracle
......... ADO.NET
......... Access
......... InterBase
...... Сетевые технологии
......... Cisco
......... Хакерство
......... Компьютерные сети
......... Криптография
......... Компьютерная безопасность
......... IP телефония
...... Операционные системы
......... Windows
......... Linux
......... Unix
......... FreeBSD
......... Symbian OS
......... Mac OS
...... Графика, дизайн, звук
......... Adobe Photoshop
......... Corel Draw
......... OpenGL
......... Flash\flex
......... Pinnacle Studio
......... Adobe Premier
......... 3D Studio MAX
......... Maya
......... Цифровая фотография
......... Sound Forge
...... CAD / CAE
......... Ansys
......... AutoCAD
......... ArchiCAD
......... P-CAD
......... MathCAD, Matlab, Visim
......... SolidWorks
......... КОМПАС
......... OrCad
...... ПК
......... Самоучители
......... BIOS
......... Ремонт и модернизация
......... Интернет
...... Созд. / Продвиж. сайта
... Фундаментальные дисциплины
...... Математика
...... Физика
...... Химия
...... Биология
...... Естествознание
...... Русский язык и литература
...... География
...... Астрономия
... Нехудожественная литература
...... Нумизматика, каталоги
...... Дом. Быт. Досуг
...... Искусство. Живопись
...... Туризм. Фото. Спорт
...... Иностранные языки
...... Религия. Эзотерика
...... Наука. Техника
...... Медицина
...... Исторические
...... Авто
...... Кулинария
...... Вооружение
...... Дизайн
...... Рукоделие
...... Психология, философия
...... Сад / огород
...... Любовь / Sex
...... Музыка
...... Выпивка / Алкоголь
... Детская литература
... Стихи и сказки
... Комиксы
... Раскраски
... Познавательная литература
... Обучение, развитие
... Справочники
... Энциклопедии
... Словари
... Бизнес книги
... Руководства
... English литература
... Платные книги
Журналы
... Технические журналы
... Гуманитарные журналы
... Компьютерные журналы
... Журналы по WEB-design
... Развлекательные журналы
... Детские журналы
Художественные книги
... Аудио книги
... Боевики
... Детективы
... Фантастика | Мистика
... Любовные романы
ВИДЕОУРОКИ
... Платные видеоуроки
Программы для чтения
Генератор RSS-лент
Реклама на сайте
Правила сайта
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12761 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Прислуга
Название: ПрислугаАвтор: Кэтрин СтокеттИздательство: Фантом ПрессISBN: 978-5-86471-521-5Год издания: 2010Страниц: 512Язык: РусскийФормат: RTFРазмер: 5.63 МбОписание:Американский Юг, на дворе 1960-е . . .
-
555 Timer & Its Applications
Название: 555 Timer & It's ApplicationsАвтор: M.C.SharmaИздательство: Promotion PublishingГод: 1977 Страниц: 48Формат: PDF Размер: 11.7 MбЯзык: английскийThe 555 Timer IC is an integrated circuit (c . . .
-
№119. Электронные модули современных стиральных машин. Кн.2
Название: №119. Электронные модули современных стиральных машин. Кн.2Автор: А. В. Родин и Н. А. ТюнинИздательство: СОЛОН-ПрессГод: 2009Страниц: 105ISBN: 978-5-91359-071-8Формат: PDF Размер: 15 МбЯз . . .
-
Приёмники Малыши
Название: Приёмники Малыши. Массовая радиобиблиотека, выпуск 598Автор: М. М. Румянцев Издательство: ЭнергияГод издания: 1966Страниц: 48Формат: DJVUРазмер: 1,4 МБКачество: Хорошее, 300дпи, цветная обло . . .
-
Вандал. Книга 1. Драконы моря
Название: Вандал. Книга 1. Драконы моряАвтор: Андрей ПосняковИздательство: Эксмо, ДоминоISBN: 978-5-699-45059-6Год издания: 2010Страниц: 416Язык: РусскийФормат: FB2, RTFКачество: отличноеРазмер: 11. . . .
-
Артикуляционная азбука
Название: Артикуляционная азбукаАвтор: Куликовская Т.А.Издательство: КарапузГод издания: 2005Страниц: 20Язык: РусскийФормат: jpgКачество: отличноеРазмер: 15,6 МбОписание:Гимнастика для губ и язычка. . . .
-
Лучшие банные рецепты для здоровья и красоты
Название: Лучшие банные рецепты для здоровья и красотыАвтор: Дарья КостинаИздательство: МультипрессГод издания: 2009Страниц: 288Язык: РусскийФормат: PDFКачество: отличноеРазмер: 9,48 МбОписание:Чудо . . .
-
Интуитивный Бой
Название: Интуитивный БойАвтор: Константин ШестопаловИздательство: АСТ, ОСТГод издания: 2008Страниц: 63Язык: РусскийФормат: pdfКачество: отличноеРазмер: 13.3 МбОписание:Эта книга посвящена современн . . .
-
Party Knits 2007
Название: Party Knits 2007Автор: Melody Griffiths & Lesley StanfieldИздательство: Home ArtsISBN: 158011329XГод издания: 2007Страниц: 125Язык: АнглийскийФормат: jpgРазмер: 38.3 МбОписание:В книге 25 . . .
-
Standard Catalog of World Coins 1701-1800 (5th Edition)
Название: Standard Catalog of World Coins 1701-1800 (5th Edition)Автор: George CuhajСерия или выпуск: Standard Catalog of World CoinsИздательство: Krause PublicationsISBN: 978-1-4402-1364-9Год издан . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология и оборудование колбасного производства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.