Бесплатная библиотека - 1 338 003 изданий в библиотеке

Технология и оборудование колбасного производства

Книга Технология и оборудование колбасного производства

Автор: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Год издания: 1969
Формат: djvu
Издат.: М.: Пищевая промышленность
Страниц: 304
Размер: 20,35
Язык: Русский

Дана характеристика сырья и вспомогательных материалов, применяемых в колбасном производстве, описаны технология колбасных изделий, копченостей, полуфабрикатов и оборудование колбасных цехов. Приведены краткие сведения об экономике и организации производства, технохимическом контроле, технике безопасности. Книга является учебным пособием для подготовки рабочих колбасного производства. Настоящее учебное пособие поможет учащимся получить знания, необходимые для правильного осуществления технологических операций и эксплуатации оборудования в колбасном производстве.
http://turbobit.net/fp1m5kxl9j1c.html
http://hitfile.net/1fVm
http://shareflare.net/download/26064.2e7e740d9449331e94c5542d2234/tehnkolbas.rar.html
gnatuch 0 8 ноября 2014 Добавление комментария к книге Технология и оборудование колбасного производства
  Книги
... Техническая литература
...... Машиностроение
...... Строительство
...... Электротехника и связь
...... Нормативная литература
...... Гидравлика
... Гуманитарная литература
...... Менеджмент
...... Экономика
...... Управление персоналом
...... Маркетинг
...... Бухгалтеру
...... Логистика
... Компьютеры и сети
...... WEB-design
......... WEB дизайн
......... HTML
......... CSS
......... Java Script
......... PHP
......... AJAX
......... ASP.NET
...... Офисные приложения
......... Microsoft Office
...... Языки программирования
......... Assembler
......... С/С++/Visual C
......... С#
......... Delphi
......... Perl
......... Pascal / Turbo Pascal
......... Kylix
......... Fortran
......... Python
......... XML
......... Java
......... Basic / Visual Basic
......... Win32 API
...... Базы данных
......... СУБД
......... SQL / MySQL
......... Oracle
......... ADO.NET
......... Access
......... InterBase
...... Сетевые технологии
......... Cisco
......... Хакерство
......... Компьютерные сети
......... Криптография
......... Компьютерная безопасность
......... IP телефония
...... Операционные системы
......... Windows
......... Linux
......... Unix
......... FreeBSD
......... Symbian OS
......... Mac OS
...... Графика, дизайн, звук
......... Adobe Photoshop
......... Corel Draw
......... OpenGL
......... Flash\flex
......... Pinnacle Studio
......... Adobe Premier
......... 3D Studio MAX
......... Maya
......... Цифровая фотография
......... Sound Forge
...... CAD / CAE
......... Ansys
......... AutoCAD
......... ArchiCAD
......... P-CAD
......... MathCAD, Matlab, Visim
......... SolidWorks
......... КОМПАС
......... OrCad
...... ПК
......... Самоучители
......... BIOS
......... Ремонт и модернизация
......... Интернет
...... Созд. / Продвиж. сайта
... Фундаментальные дисциплины
...... Математика
...... Физика
...... Химия
...... Биология
...... Естествознание
...... Русский язык и литература
...... География
...... Астрономия
... Нехудожественная литература
...... Нумизматика, каталоги
...... Дом. Быт. Досуг
...... Искусство. Живопись
...... Туризм. Фото. Спорт
...... Иностранные языки
...... Религия. Эзотерика
...... Наука. Техника
...... Медицина
...... Исторические
...... Авто
...... Кулинария
...... Вооружение
...... Дизайн
...... Рукоделие
...... Психология, философия
...... Сад / огород
...... Любовь / Sex
...... Музыка
...... Выпивка / Алкоголь
... Детская литература
... Стихи и сказки
... Комиксы
... Раскраски
... Познавательная литература
... Обучение, развитие
... Справочники
... Энциклопедии
... Словари
... Бизнес книги
... Руководства
... English литература
... Платные книги
Журналы
... Технические журналы
... Гуманитарные журналы
... Компьютерные журналы
... Журналы по WEB-design
... Развлекательные журналы
... Детские журналы
Художественные книги
... Аудио книги
... Боевики
... Детективы
... Фантастика | Мистика
... Любовные романы
ВИДЕОУРОКИ
... Платные видеоуроки
Программы для чтения
Генератор RSS-лент
Реклама на сайте
Правила сайта

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12762 раз

Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Корея сегодня №1-10 2014

    Корея сегодня №1-10 2014

    Название: Корея сегодня №1-10 2014Автор: КоллективИздательство: Издательство журналов КНДР на иностранных языкахISSN: 1727-8996Год: 2014Страниц: 520Формат: PDFРазмер: 56 МБКачество: ОтличноеЯзык: Рус . . .

  • Журнал Il Corriere della Sera (26 Gennaio 2015)

    Il Corriere della Sera (26 Gennaio 2015)

    Название: Il Corriere della Sera (26 Gennaio 2015)Издатель: Rcs MediaGroupГод: 26 Gennaio 2015Язык: ItalianФормат: pdf (оригинал)Страниц: ~ 50 в каждом выпускеРазмер: 9 mb Il Corriere della Sera . . .

  • Журнал Двигатель №6 2002

    Двигатель №6 2002

    Название: Двигатель №6 (ноябрь-декабрь) 2002Издательство: ООО "Редакция журнала" ДвигательГод: 2002Формат: pdf и pdf clearscan(ocr)Качество: хорошееРазмер файла: 34.68 и 12.04 МбЯзык: русский"Двигател . . .

  • Журнал Двигатель №6 2003

    Двигатель №6 2003

    Название: Двигатель №6 (ноябрь-декабрь) 2003Издательство: ООО "Редакция журнала" ДвигательГод: 2003Формат: pdf и pdf clearscan(ocr)Качество: хорошееРазмер файла: 38.32 и 14.36 МбЯзык: русский"Двигател . . .

  • Журнал Sabrina №10 2014

    Sabrina №10 2014

    Название: Sabrina №10 2014Автор: кол-тивИзд-во: Oz-verlagГод: 2014Страниц: 52Формат: pdf Размер: 139,55Язык: немецкийЖурнал по вязанию спицами. Модели женской одежды с описанием и схемами. turbobit . . .

  • Журнал Аудиодоктор FSQ - Тестовый диск

    Аудиодоктор FSQ - Тестовый диск

    Автор: КоллективНазвание: Аудиодоктор FSQ - приложение к журналу Автозвук. Тестовый дискИздательство: АвтозвукГод: 2006Формат: WavРазмер: 167МВДлительность:16минЧтобы облегчить диагностику и настройк . . .

  • Журнал Discovery Channel Magazine India (January 2015)

    Discovery Channel Magazine India (January 2015)

    Название: Discovery Channel Magazine IndiaИздатель: India Today GroupГод: January 2015Формат: pdf (оригинал)Страниц: 100Язык: EnglishРазмер: 30 mb Discovery Channel Magazine India (January 2015) . . .

  • Журнал Основы электроимпульсного разрушения материалов

    Основы электроимпульсного разрушения материалов

    Автор: Семкин Б.В., Усов А.Ф., Курец В.И. Название: Основы электроимпульсного разрушения материаловИздательство: НаукаГод: 1993Формат: pdfРазмер: 129 MibДается систематизированное изложение вопросов . . .

  • Журнал Sunbonnet Sue Quilt & Bag №98 2014

    Sunbonnet Sue Quilt & Bag №98 2014

    Название: Sunbonnet Sue Quilt & BagИздательство: Patchwork Tsushin Co, LTDГод / месяц: 2014Номер: 98Страниц: 104Формат: jpgРазмер: 50 MBЯзык : ChineseThis patchwork book originally in Japanese, featur . . .

  • Книга Бентли Литтл в 19 произведениях

    Бентли Литтл в 19 произведениях

    Название: Бентли Литтл в 19 произведениях Автор: Бентли Литтл Издательство: Разные Год издания: 1998-2015 Страниц: 9500 Язык: Русский Формат: FB2,TXT,RTF Качество: отличное Размер: 47 Мб Описание: Б . . .

Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Войти Регистрация

Отзывы читателей

Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Технология и оборудование колбасного производства. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.