Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд


Книга Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд

Автор: Рогов И. А., Забашта А. Г., Ибрагимов Р. М., Забашта Л. Л.
Год издания: 1997
Формат: doc
Издат.: Колос
Страниц: 336
Размер: 12.73
Язык: Русский

Это издание рекомендовано для подготовки квалифициро-ванных рабочих по профессиям: обвальщик мяса, жиловщик мяса и субпродуктов, изготовитель мясных полуфабрикатов, оператор автомата по производству полуфабрикатов, резчик мясопродуктов, составитель фарша, кулинар мучных изделий.

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12780 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Книга Полигон богов

    Полигон богов

    Автор: Виктор ТюринНазвание: Полигон боговИздательство: Армада, Альфа-книгаISBN: 5-93556-146-8Год: 2002Формат: RTF, FB2, RBРазмер: 7.76 Mb (+3%)Вот они превратности судьбы! Еще вчера у простого инжене . . .

  • Книга Дурной глаз и порча

    Дурной глаз и порча

    Автор:Е.ГольцманНазвание: Дурной глаз и порчаИздательство: ТерраГод: 1996Формат: pdfРазмер:25.8 МбСтраниц145 В книге представлены заговоры, предсказания,магические свойства камней, обряды, толкования . . .

  • Книга Таинственные явления природы

    Таинственные явления природы

    Автор:Педро Палао ПонсНазвание: Таинственные явления природыИздательство: Харьков "Книжный клуб"Год: 2007Формат:pdf Размер: 11,7мбЭто не книга ответов, хотя бы потому, что в большинстве случаев их не . . .

  • Журнал Журнал Радиоконструктор №№1-12 2002г

    Журнал Радиоконструктор №№1-12 2002г

    Название:  Радиоконструктор Номер:  1-12 Месяц / Год:  2002 Формат:  -pdf Размер файла:  -19,4 Мб Язык:  русскийСодержание: -Ежемесячный журнал для радиолюбителе . . .

  • Журнал Журнал Радиоконструктор №№1-12 2000г

    Журнал Радиоконструктор №№1-12 2000г

    Название:  Радиоконструктор Номер:  1-12 Месяц / Год:  2000 гг Формат:  -djvu Размер файла:  -7 Мб Язык:  русскийСодержание: -Ежемесячный журнал для радиолюбител . . .

  • Журнал Журнал Радиоконструктор №№1-12 1999г

    Журнал Радиоконструктор №№1-12 1999г

    Название:  Радиоконструктор №№1-12 1999г Номер:  1-12 Месяц / Год:  1999гг Формат:  pdf Размер файла:  -44 Мб Язык:  русскийСодержание: -Ежемесячный журнал для р . . .

  • Журнал Журнал Квант №2 2005

    Журнал Квант №2 2005

    Название:  Квант Издательство:  Квант Номер:  2 Месяц / Год:  2005 Страниц:  68 Формат:  pdf Размер файла:  2,80 МБ Мб Язык:  русскийСодержание: Содержан . . .

  • Журнал Журнал Популярная механика № 1-12 (2005г)

    Журнал Популярная механика № 1-12 (2005г)

    Название:  Популярная механика Месяц / Год:  январь-декабрь / 2005 г. Формат:  -HTML Размер файла:  -65,6 Мб Язык:  русскийСодержание: -Журнал о том, как устроен мир . . .

  • Журнал Журнал Теле Спутник Справочник 2000-2001

    Журнал Теле Спутник Справочник 2000-2001

    Название:  Теле Спутник Справочник 2000-2001 Издательство:  Телеспутник Месяц / Год:  2001 Страниц:  140 Формат:  -pdf Размер файла:  -137 Мб Язык:  русскийС . . .

  • Журнал Журнал Популярная механика № 1-12 (2004г)

    Журнал Популярная механика № 1-12 (2004г)

    Название:  Популярная механика Номер:  № 1-12 Месяц / Год:  2004 г. Страниц:  180 Формат:  -HTML Размер файла:  -42,6 Мб Мб Язык:  русскийСодержание: -Журнал . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство мясных полуфабрикатов и быстрозамороженных блюд. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.