Производство колбасных изделий
Автор: Мищенко Е.П., Гольдман Е.И.
Год издания: 1976
Формат: pdf
Издат.: Пищевая промышленность
Страниц: 214
Размер: 34 Мб
Язык: Русский
Как считают авторы данного издания, для решения определённых целей в работе мягкой промышленности обязательно необходимы профессионалы. Рабочий, вооруженный знаниями достижений науки и техники, освоивший лучший опыт производственной работы, должен искать наиболее совершенные, прогрессивные способы обработки мяса и мясопродуктов,стремиться к улучшению качества продукции и увеличения рентабельности производства.
Данное пособие поможет учащимся профессионально-технических училищ получить знания, нужные для правильного осуществления технологических операций и эксплуатации оборудования в колбасном производстве.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12961 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Kitchen Basics in Cotton (прихватки). Подборка из 4 альбомов jpeg 9,32Мб
Название: Kitchen Basics in Cotton (прихватки). Подборка из 4 альбомовАвтор: Carolyn ChristmasИздательство: Leisure ArtsСтраниц: по 33 стр. в каждом альбомеФормат:JpegРазмер: 9,32Mb (добавлено 3% на в . . .
-
“Breit” Little Things in Thread Crochet jpeg 2,31Мб
Название: “Breit” Little Things in Thread CrochetИздательство: Mary EngelbreitСтраниц: 37Формат:JpegРазмер: 2,31Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: английскийМиниатюрные изделия, . . .
-
Ателье №3 2009 djvu 15Мб
Название: АтельеГод: 2009Номер: 3Формат: DJVUРазмер: 15 МбСтраниц: 57Журнал по шитью. В номере:- Тенденции моды. В фокусе - костюм: 40 оригинальных моделей для весны и лета.- Технология: - Клеевые про . . .
-
Английский язык для общения (аудиокнига)
Автор:Игнатова Т. Н.Название: Английский язык для общения (аудиокнига)Издательство: ВТПО "Фирма Мелодия"Год: 1990Формат: МР3+JPGРазмер: 707МВДлительность:500минКачество:192кбит/секСтраниц:42Язык: Рус . . .
-
Fast and fanciful curling ribbon flowers jpeg 1,32Мб
Название: Fast and fanciful curling ribbon flowersИздательство: Annie’s Attic/ crochetСтраниц: 17Формат:JpegРазмер: 1,32Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: английскийВ журнале 12 . . .
-
Rouges de chine Point passion 2009
Название: Rouges de chineИздательство: Point passionГод: April 2009Номер: не определенСтраниц: 35(двойные)Язык : ФранцузскийФормат: jpgРазмер: 51MbЖурнал по вышивке. Очень красивые схемы для кухни,дет . . .
-
ZAKKA MARCHE № 4 2007 jpeg 6,37Мб
Название: ZAKKA MARCHE № 4 2007Страниц: 105Формат:JpegРазмер: 6,37Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: китайскийЖурнал по вязанию спицами и крючком. В номере преимущественно аксес . . .
-
Nüshi Maoyi Bianzhi Shili Bangzhenpian jpeg 4,83Мб
Название: Nüshi Maoyi Bianzhi Shili BangzhenpianСтраниц: 84Формат:JpegРазмер: 4,83Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: китайскийЖурнал по вязанию на спицах. В номере представ . . .
-
Gouzhen Maoyi Xinshishang № 2 jpeg 4,52Мб
Название: Gouzhen Maoyi Xinshishang № 2Страниц: 79Формат:JpegРазмер: 4,52Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: китайскийВ номере модели, связанные крючком.Скачать с Depositfiles.co . . .
-
CROCHE FLORES Especial / Trabalhos & graficos especial jpeg 1,75Мб
Название: CROCHE FLORES Especial / Trabalhos & graficos especialСтраниц: 20Формат:JpegРазмер: 1,75Mb (добавлено 3% на восстановление)Качество: хорошееЯзык: испанскийВ номере вязаные крючком цветы: 35 . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Производство колбасных изделий. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.