Мукомольное производство
Автор: Бутковский В. А.
Год издания: 1990
Формат: pdf
Издат.: Агропромиздат
Страниц: 382
Размер: 96.98
Язык: Русский
В монографии собран массив информации о технологическом процессе производства муки для макаронных изделий. Здесь вы найдете сведения о стандартах, предъявляемых к данном процессу, а так же всевозможные схемы помолов. Автор поделится с вами знаниями о сортах муки и о технологическом оборудовании.
| Рейтинг: | 4.8 баллов / 2537 оценок |
| Формат: | Книга |
| Уже скачали: | 12779 раз |
Похожие Книги
Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!
-
Журнал ScrollSaw Woodworking & Crafts № 59 Summer 2015
Название: ScrollSaw Woodworking & Crafts № 59 Summer 2015 Автор: коллектив Страниц: 92 Формат: PDF Размер: 40,08 Мб Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2015 Журнал для истинных мастер . . .
-
Журнал Элементы - № 6 1995г.
Название: Элементы - № 6 1995г. Автор: Дугин А.Г. Страниц: 64 в номере Формат: PDF Размер: 19.4 Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Политика Год издания: 1995 Журнал "Элементы" Евразийское обозрени . . .
-
Журнал Жилая среда № 9 октябрь 2015
Название: Жилая среда № 9 октябрь 2015 Автор: Коллектив Страниц: 140 Формат: PDF Размер: 70 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Жилая среда - на страницах журнала Вы найдете информац . . .
-
Журнал Крылья Родины № 1-12 2011
Название: Крылья Родины №1-12 2011 Автор: Коллектив Страниц: ~ 600 Формат: PDF, DJVU Размер: 261,9 mb Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2011 Крылья Родины - ежемесячный научно-популярный ж . . .
-
Журнал Сад, огород - кормилец и лекарь № 18 2015
Название: Сад, огород - кормилец и лекарь № 18 2015 Автор: Коллектив Страниц: 36 Формат: PDF Размер: 33,59 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Журнал для дачников и садоводов-любителей Год издан . . .
-
Журнал Forbes № 10 октябрь 2015
Название: Forbes № 10 октябрь 2015 Автор: Коллектив Страниц: 234 Формат: PDF Размер: 58 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 Forbes - пишет об историях успеха и поражений предпринимат . . .
-
Книга Autopia: Cars and Culture
Название: Autopia: Cars and Culture Автор: Michael Bracewell, Ziauddin Sardar Страниц: 400 Формат: PDF Размер: 105 МВ Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 2000 Аутопия: Машины и культура. . . .
-
Журнал Кантри. Стиль и образ жизни № 5 октябрь-ноябрь 2015
Название: Кантри. Стиль и образ жизни № 5 октябрь-ноябрь 2015 Автор: Коллектив Страниц: 132 Формат: PDF Размер: 94,3 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 «Кантри. Стиль и образ жизни» . . .
-
Журнал Разносолы зимой согреют № 10 2015
Название: Разносолы зимой согреют № 10 2015 Автор: Коллектив Страниц: 24 Формат: PDF Размер: 25,4 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Кулинарный журнал Год издания: 2015 Всего в кулинарии исполь . . .
-
Журнал Прорез № 4 июль-август 2015
Название: Прорез № 4 июль-август 2015 Автор: коллектив Страниц: 68 Формат: PDF Размер: 40 МБ Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2015 «Прорез» — самый авторитетный отечественный журнал о нож . . .
Вы не зарегистрированы!
Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.
Отзывы читателей
Ой!
К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Мукомольное производство. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.