Биохимия мяса


Книга Биохимия мяса


Название: Биохимия мяса
Автор: Павловский П.Е.,Пальмин В.В.
Издательство: М.: Пищевая промышленность
Год: 1975
Страниц: 343
Формат: djvu
Размер: 7,2 Мб
Язык: русский
В учебнике освещаются вопросы ультраструктуры, химического состава, строения и свойств компонентов тканей (мышечной, соединительной, жировой, покровной, крови и др.), а также органов (мозга, печени, почек, эндокринных и пищеварительных желез и др.).
Скачать с Dfiles.ru

Рейтинг: 4.8 баллов / 2537 оценок
Формат: Книга
Уже скачали: 12817 раз



Похожие Книги

Нам показалось, что Книги ниже Вас заинтересуют не меньше. Эти издания Вы так же можете скачивать и читать совершенно бесплатно на сайте!

  • Журнал Радиосхема №2 2010

    Радиосхема №2 2010

    Номер журнала: 2 Год издания: 2010 Серия: Радиосхема 2010 Жанр: электроника Язык: русский Размер: 10,35 Мб Страниц: 36 Формат: PDF"Радиосхема" - популярный украинский журнал по электронным комп . . .

  • Книга Handbook on Discrete Combinational Mathematics

    Handbook on Discrete Combinational Mathematics

    Название: Handbook on Discrete Combinational Mathematics Автор: Rosen K.H. Издательство: CRC Press Страниц: 1232 Формат: PDF Размер: 6.48 Mb Качество: Отличное Язык: Английский Год издания: 1999 Важно . . .

  • Книга Компас-3D V6. Практическое руководство

    Компас-3D V6. Практическое руководство

    Название: Компас-3D V6. Практическое руководство Автор: К. С. Михалкин, С. К. Хабаров Издательство: «Бином-Пресс» Страниц: 288 Формат: PDF Размер: 35 Мб Качество: Нормальное Язык: Русский . . .

  • Книга Anatomy for Fantasy Artists

    Anatomy for Fantasy Artists

    Книга: Anatomy for Fantasy Artists Автор: Гленн Фабри Страниц: 128 Формат: PDF Размер: 82,3 мб Качество: Отличное Язык: Английский Жанр: Компьютерная живопись Год издания: 2005 Скачать с . . .

  • Книга Начальная военная подготовка (издание 1940 г.)

    Начальная военная подготовка (издание 1940 г.)

    Название: Начальная военная подготовкаАвтор: коллективИздательство: Военное издательство народного комиссариата обороны Союза ССРГод издания: 1940Формат: PDFЯзык: русскийCтраниц: 204Размер: 10,3 МБОпи . . .

  • Книга X-Polyglossum - Разговорная лексика и сленг

    X-Polyglossum - Разговорная лексика и сленг

    Название: X-Polyglossum - Разговорная лексика и сленг Автор: Коллектив авторов Издательство: ИДДК Страниц: 1000 Формат: ISO Размер: 37МВ Качество: Отличное Язык: Русский Жанр: Языки Год издания: 2005 . . .

  • Книга Кибернетика и общество

    Кибернетика и общество

    Название: Кибернетика и общество Автор: Норберт Винер Издательство: Тайдекс Ко Формат: RTF Размер: 5,4 Мб (+3%) Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2002 Книга знаменитого американского матем . . .

  • Книга Теория катастроф и ее приложения

    Теория катастроф и ее приложения

    Книга: Теория катастроф и ее приложения Автор: Постон Т., Стюарт Иэн Страниц: 608 Формат: PDF Размер: 29,7 мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 1980 . . .

  • Книга Нравы русского духовенства

    Нравы русского духовенства

    Название: Нравы русского духовенства Автор: Грекулов Е.Ф. Издательство: Nevzorov Haute Ecole Формат: DJVU Размер: 2.8 Mb Качество: Нормальное Язык: Русский Год издания: 2011 Советский историк-религиов . . .

  • Книга Практическое руководство по исполнению ваших желаний

    Практическое руководство по исполнению ваших желаний

    Книга: Практическое руководство по исполнению ваших желаний Автор: Огнев И. Страниц: 253 Формат: PDF Размер: 1,75 Мб Качество: Отличное Язык: Русский Год издания: 2004 ISBN: 5-222-04678-8 . . .


Вы не зарегистрированы!

Если вы хотите скачивать книги, журналы и аудиокниги бесплатно, без рекламы и без смс, оставлять комментарии и отзывы, учавствовать в различных интересных мероприятиях, получать скидки в книжных магазинах и многое другое, то Вам необходимо зарегистрироваться в нашей Электронной Библиотеке.

Отзывы читателей


Ой!

К сожалению, в нашей Бесплатной Библиотеке пока нет отзывов о Книге Биохимия мяса. Помогите нам и другим читателям окунуться в сюжет Книги и узнать Ваше мнение. Оставьте свой отзыв или обзор сейчас, это займет у Вас всего-лишь несколько минут.